五月花的食物品種不多,，但都是十分經(jīng)典——抓飯,、烤羊肉、自制酸奶等等,，每一樣都有獨特的味道,，與新疆其他地區(qū)抓飯不同，原始黑抓飯是他家主打特色,，抓飯里的孜然香氣很濃,，更加凸顯其別具一格的美味。

自1995年成立以來,，他們一直以經(jīng)營民族清真?zhèn)鹘y(tǒng)特色美食而聞名新疆,。今年五月花抓飯獲“中國十佳清真美食”稱號。

黑抓飯,、烤肉

多年老店,，生意火爆，記得之前叫凱得銳小鍋抓飯,，味道一如既往的好,，值得一提的是現(xiàn)在的民族服務(wù)員都會漢語，溝通無障礙服務(wù)更貼心,。

而且開帝銳抓飯全天侯供應(yīng),，一直營業(yè)到凌晨左右。他家還有不惜成本選用橄欖油做的小鍋抓飯,，值得一品,。

黃河路中醫(yī)院南面，五月花對面的《開帝瑞方便抓飯研發(fā)生產(chǎn)基地》,，好高大上的名字,！多年老店，記得之前叫凱得銳小鍋抓飯,，味道還和之前一樣,，值得一題的是現(xiàn)在的民族服務(wù)員都會漢語，溝通無障礙,。而且開帝銳抓飯全天侯供應(yīng)一直營業(yè)到凌晨左右,。他家還有用橄欖油做的小鍋抓飯。黃河路中醫(yī)院南面,，五月花對面的《開帝瑞方便抓飯研發(fā)生產(chǎn)基地》,，好高大上的名字！多年老店,，記得之前叫凱得銳小鍋抓飯,，味道還和之前一樣,，值得一題的是現(xiàn)在的民族服務(wù)員都會漢語，溝通無障礙,。而且開帝銳抓飯全天侯供應(yīng)一直營業(yè)到凌晨左右,。他家還有用橄欖油做的小鍋抓飯。

正宗新疆抓飯老字號,，從昌吉引進烏魯木齊，現(xiàn)已在烏市開了五家分店,，小伙伴們不用跑的很遠(yuǎn)也可以大飽口福啦,！

每天只營業(yè)到下午四點，趕上飯點顧客爆棚絡(luò)繹不絕,，他家薄皮包子也不錯,，抓飯包子是每桌必點的配搭。

地方偏遠(yuǎn)依舊擋不住食客的腳步，在開發(fā)區(qū)的一條路邊,，孤零零的幾間自建房,，幾乎沒什么裝修可言，但味道做得堪稱一絕,，專程開車去吃的人很多,。

肉量驚人的充裕，肥瘦相間且毫不膩口,，米粒韌勁十足彈牙適口,！每天限量供應(yīng)！來晚的人們就沒有口福了,。

在新疆,，豐惠源的手抓飯幾乎家喻戶曉，因為開了8年多的豐惠源已經(jīng)是有40家分店的連鎖餐飲品牌,。位于美居抓飯一條街的總店人氣最旺,，味道也最好。

曾經(jīng)有鐵桿粉絲創(chuàng)下2個月里天天來吃一份豐惠源手抓飯的記錄,！羊肉鮮嫩軟爛入口即化,，米飯顆粒分明油而不膩~！2012年豐惠源抓飯被評為“新疆旅游必來必吃特色美食餐廳”榮譽稱號,！

美居抓飯一條街里,，“夏牧場風(fēng)干肉抓飯”門店雖然不起眼,，但食物卻叫人驚艷。

尤其是他家的風(fēng)干肉和熏馬腸抓飯,，在這里能嘗到一種帶有風(fēng)和時間味道的抓飯,，讓人仿佛身臨草原，去感受那風(fēng)的韻味,。

天津路蘭姐風(fēng)干肉抓飯 ,，點幾盤素抓飯再點一份大盤風(fēng)干肉就足夠多人享用,，風(fēng)干肉特有的香氣和韌性是新鮮肉無法比擬的，米飯也經(jīng)過特殊處理濃香可口,，配上酸辣小菜吃的就是盡興,！

這家店與眾不同,，特色風(fēng)干肉是一大亮點,！種類繁多，風(fēng)干牛肉,、風(fēng)干羊肉,、風(fēng)干馬肉馬腸子等等，每一種都有不同風(fēng)味,，肉的熬煮會使用更久的時間以保證口感比別家軟爛,。他家還上過浙江衛(wèi)視的《爽食行天下》欄目。