想吃個小點(diǎn)心，一沒太多時間,，二沒烤箱,，但是嘴饞怎么辦？

來看我今天的這個松餅,，即使不放添加劑也柔軟香甜,。

做法超級簡單，用料也是咱家常用的,，主要是不-含-添-加-劑,！連做松餅最常見的泡打粉咱也不用。

剛才說哪兒了,？柔軟香甜,。柔軟，只需一個雞蛋,；香甜,，雞蛋和蜂蜜。

說做就做吧,，要不然你該著急了,。做好的小松餅當(dāng)個早餐，或者午后甜點(diǎn),，都很不錯,。

再嘮叨一句，淋點(diǎn)蜂蜜,，可以有潤腸美白的效果,。換成巧克力醬或者楓糖漿、麥芽糖漿也成噢,。自己按照口味來搭配吧,！

【蜂蜜松餅】

材料：面粉100克，白糖20克，雞蛋1個（蛋液46克）,，牛奶150克,，植物油少許，蜂蜜適量

制作過程：

1. 材料準(zhǔn)備好,；面粉用高筋,、中筋、低筋,，我感覺沒有太大的差別,；

2. 雞蛋入碗中打散；

3. 倒入150克牛奶混合均勻,；

4. 面粉和綿白糖混合均勻,，呈松散狀態(tài)，就不用再過篩了,；可以用細(xì)砂糖,，不要用粗砂糖，不好溶化,；

5. 分三次將面粉倒入雞蛋牛奶液中,；

6. 攪拌均勻，提起打蛋器,，面糊能在打蛋網(wǎng)中略微停留一下,，然后順暢地流下來就可以,；如果不著急就蒙上保鮮膜,，靜置20分鐘以上，成品更細(xì)膩光滑,；如果著急,，就多打幾下，不要有面疙瘩,；

7. 平底不粘煎鍋中倒少許油,，中火，鍋熱后轉(zhuǎn)小火,，小勺舀面糊倒在鍋里,，再迅速輕輕攤成7公分左右的小面餅；

8. 表面略干后,，翻面,，再煎一分鐘，直到兩面金黃色即可,；

9. 吃的時候淋上蜂蜜,，香香甜甜，松餅柔軟入口。

小貼士：

1. 面糊不要有面疙瘩,，如果靜置一會兒再有,，更加滋潤，成本光滑細(xì)膩,；

2. 火不要太大,，在中小火之間調(diào)換。