春天,,一個水果遍地開花的季節(jié) 在春季,好吃又好看的水果比比皆是 但這6種水果是春季必備 接下來吃姐帶你一起去領略 這6種水果的魅力 枇杷 枇杷外表金色,,味道甜中帶酸,剝開外皮,,里面的果肉味道香濃,、柔軟多汁、酸甜適口,。 枇杷是水果中的 “果中之皇”,,是一種低能量高營養(yǎng)的水果,這種水果包含人體所需的氨基酸和各種有機酸類物質,。 枇杷挑選和食用時都是有一定講究的,,吃姐建議一般挑選果皮橙黃,茸毛完整(果實耳背處),,個頭大而勻稱的枇杷,,這樣的吃起來味道才好。 腰芒 顏色黃燦燦,,雞蛋般大小,,一頭尖一頭圓,汁液多特別甜,。春天來了,,芒果又如約而至,有一種叫做腰芒的小芒果,,尤其香甜,。 芒果被稱為熱帶果王,味道香甜,,而小腰芒的口感在芒果家族中可是數一數二的,。 雖然芒果纖維較多,但腰芒吃起來特別細膩、順滑,,再加上股濃濃的香甜味,,真是讓人欲罷不能。 桑葚 四月份開始,,桑葚陸續(xù)上市,。熟透的桑葚非常香甜,而作為花青素含量最豐富的食物之一,,桑葚的營養(yǎng)價值也極高,。 桑葚上帶有很多細小的籽,能促進大腸蠕動,,便秘者食用后會很管用,。桑葚還是天然的養(yǎng)顏水果,這個季節(jié),,女性吃點很不錯,,富含具有抗氧化作用的花青素,有保養(yǎng)皮膚的作用,。但含糖量偏高,,糖尿病患者要慎食。 挑選桑葚時可以挑選色深,、個大,、飽滿,不軟爛的桑葚,。因為存放困難,,建議一次少買一些。桑葚不好清洗,,建議就用流水輕輕洗一下,,再用鹽水略泡一下,最好不要揉搓,。 草莓 草莓的花青素含量很足,,難怪是藍莓出現前的“抗氧化冠軍”。而且,,草莓的維生素C含量也不低,,每100克為47毫克,比橙子還高,。此外,,草莓還富含有機酸、果膠等,,真可以說是水果里的“綜合冠軍”了,。 草莓味甘性涼,,有潤肺生津、利尿消腫的作用,。有肺火,、小便不利的人不妨適當多吃一些;但胃腸功能不佳的人不宜多吃,。 草莓要挑個頭適中,、顏色均勻、軟硬適中的,。個頭太大,,尤其是有裂口的草莓,很可能是使用過多的膨大素,。有大塊青或黃色的草莓也不好,,花青素含量相對較低。 檸檬 檸檬由于味道較酸,,一般不直接生吃,,而是作為配菜或調味品。檸檬有“西餐之王”的美譽,,涼菜,、主菜、飲料中都能派上用場,。 檸檬富含維生素C,是種天然美容佳品,,每天一杯檸檬水,,能美白滋潤皮膚。但應注意,,檸檬味道酸,,所以胃潰瘍、胃酸分泌過多者應少吃檸檬,。 擁有特殊香氣的檸檬還能祛除肉類和水產品的腥膻氣味,,并能使肉質更加細嫩。 荸薺 荸薺被稱為”地下雪梨“,、”江南人參“,,是很好的潤燥之果。初春時節(jié),,天氣仍然比較干燥,,不妨吃點荸薺。荸薺皮薄,,肉脆嫩多汁,、清香爽口,,是清肺燥的好食物。 說荸薺是“潤燥之果”,,還有一個原因,,就是荸薺中的粗蛋白、抗性淀粉,、膳食纖維等能促進大腸蠕動,、調節(jié)腸胃功能,防止便秘和大便干燥,。 荸薺熟吃,,方法多樣。煮荸薺是很好的天然零食,,如果當蔬菜吃,,因淀粉含量高,可替代部分主食(三四個荸薺熱量約為60千卡,,相當于一兩米飯),。 水果是極富營養(yǎng)價值的 可以補充人體的必須的維生素以及營養(yǎng)元素 春天多吃一點水果是非常有好處的喲 |
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