丹麥?zhǔn)鞘澜琊B(yǎng)豬王國,，育種水平達世界領(lǐng)先水平，目前每年每頭母豬提供的斷奶仔豬（PSY）平均達30頭,，優(yōu)秀場PSY可達35頭,。平均一個人養(yǎng)6頭豬，豬肉80%出口,。

近日,，DDC副總經(jīng)理呂繼蓉博士隨豆粒組織的歐洲豬業(yè)技術(shù)考察團赴丹麥考察學(xué)習(xí)，收獲了許多對養(yǎng)豬業(yè)有價值的技術(shù)信息,，她特別整理成學(xué)習(xí)筆記與行業(yè)朋友們分享,。

1、不斷提高育種技術(shù),。由于農(nóng)業(yè)合作社原因,，丹麥育種公司由養(yǎng)豬合作社統(tǒng)一協(xié)調(diào)生產(chǎn)，由養(yǎng)豬研究所（ASP）提供技術(shù)支持,。如丹麥最大的育種公司單育旗下有26家核心育種場,，定期被評估，若疾病,、防疫,、生產(chǎn)水平、福利等達不到標(biāo)準(zhǔn)，將會取消核心種豬場資格 ,；

2,、  重視后備豬飼養(yǎng)：60kg飼喂后備料。后備重視骨胳和胃的發(fā)育,，保持平均每天增長速度在700克左右,。后備豬100kg（背膘12mm左右）后根據(jù)背膘調(diào)膘并限飼，一般7成飽,；

3,、 重視胃的健康：建議合理調(diào)整飼料粉碎粒度：粒度<1mm><30%,，粒度大于>2mm應(yīng)該在50%以上,。通過胃幽門處的病變程度看胃是否建康，他們PSY達35以上的胃均是十分健康,，評分在0-1之間（見圖）,。重視纖維營養(yǎng)，建議用粉料,，蛋白偏高對胃的健康也不利,。若用顆粒料時，胃的受損加劇,，從7.9%提高到23.2%,；

4,、  配種條件：配種時體重130-140kg,，背膘15-17mm，最低也不能低于12mm,日齡235-250kg,這幾個指標(biāo)同時達到最好,；

5,、 配種時誘情公豬位于母豬身邊，同時在母豬身上安置一臺模擬自然交配的儀器,，使母豬對人工授精的感覺接近自然交配狀態(tài),；

6、 初產(chǎn)母豬配種后0-28d,、29-84d,、85-114d分別供食2.3kg、3kg,、3.3kg,；

7、  經(jīng)產(chǎn)母豬：分體況飼喂,。斷奶后至配種前這5天左右時間就分體況飼喂,，體況差的最多可以喂到5kg,不超過5kg。一般是3.5kg,太肥的可以適當(dāng)降低。配種后0-28d：肥,、適中,、瘦分別建議采食2kg、3kg,、4kg, 配種后29-84d：肥,、適中、瘦分別建議2kg,、2.5kg,、3.7kg, 配種后85-117d采食量:肥、瘦,、適中均可按3.5kg,；

8、 妊娠母豬采用限半限位欄方式,，采食時限位欄關(guān)閉,，以便控制采食量，但母豬不采食或休息時可以出限位欄,，有較大活動空間,；

9、 泌乳母豬采食量：0-5天限飼,。哺乳0-5天2-4kg,，5天后自由采食，最高可到10kg,；

10,、 丹麥豬生產(chǎn)性情況：800克左右，28天斷奶6-7kg,，但不影響上市場體重,，160-170天上市體重在105-110公斤；

11,、 短期補料：建議喂魚粉,、葡萄糖等高營養(yǎng)高消化原料；

12,、 實行科學(xué)寄養(yǎng)是丹麥PSY高的原因之一,。對于實行全進全出的豬場來說，寄樣原則：（1）產(chǎn)仔多的過寄給已哺乳14天的頭胎母豬(假設(shè)為A豬),；（2）已哺乳14d的頭胎母豬仔代寄給28天剛斷奶母豬（假設(shè)為B豬）,；（3）B豬采食量適當(dāng)降低，否則影響斷奶后發(fā)情,，A豬采食不受限制,；周計劃中,，他們一般會預(yù)留5-10%左右的空產(chǎn)床，做為產(chǎn)仔高的豬的寄樣,；(下圖為專家畫的寄樣流程圖)

13,、小豬出生就有專門的液體代乳奶，乳頭式設(shè)計,，小豬采食像吸媽媽的奶一樣,，每天要對料盤進行沖洗和消毒，以防變質(zhì),；

14,、高的種豬淘汰率：一般母豬是2.5-3年淘汰，有的種豬場淘汰率達50%以上,。公豬淘汰率達200%,；

15、 高福利：要求仔豬28天才能斷奶,，母豬地板要有鋸木或草墊,，母豬不能只在限位欄,、產(chǎn)房仔豬不能與母豬物理空間隔開,、豬場有玩具……

16、 泌乳豬各胎失重和增重情況：第一胎妊娠增重50kg,乳泌后失重20kg, 第二胎妊娠增重45kg,泌乳后失重15kg, 第三胎到北六胎,，都是妊娠增重40kg,泌乳后失重20kg,；

17、由于勞動力貴的原因,，管理并不太精細,，從不接生小豬。若接生,，PSY估計更高了,；

18、由于要求不同,，妊娠舍和產(chǎn)仔舍建設(shè)高度,、通風(fēng)和保溫均各具特色。

致謝：感謝豆粒搭建平臺,！