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緒論 生物的基本特征： 第一,，生物體具有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。第二,，生物體都有新陳代謝作用,。 第三，生物體都有應(yīng)激性,。第四,，生物體都有生長發(fā)育和生殖的現(xiàn)象。 第五,，生物體都有遺傳和變異的特性。第六,，生物體都能適應(yīng)和影響一定的環(huán)境,。 生命科學(xué)研究的一般方法： 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 控制可變因素：單一變量原則 設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)：對(duì)照原則 第一章 生命的物質(zhì)基礎(chǔ) 一、組成生物體的化學(xué)元素 （一）C,、H,、O、N是組成生物體的基本化學(xué)元素 （二）一般情況下可以說組成生物體的化學(xué)元素主要有20多種 （三）分類1．大量元素：C,、H,、O、N、P,、K,、Mg、Ca,、S等,。含量占生物體總重量萬分之一以上的元素。 2.微量元素：Fe,、Mn,、Zn、Cu,、B,、Mo等。 二,、組成生物體的化學(xué)元素的重要作用（一）組成細(xì)胞的主要元素:例如,，C、H,、0,、N、P,、S6種元素就占原生質(zhì)總量的97％,； （二）組成多種化合物:如蛋白質(zhì)、核酸,、糖類,、脂類等都是由多種化學(xué)元素組成的，這些化合物是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),； （三）三是化學(xué)元素（主要指一些微量元素）能夠影響生物體的生命活動(dòng): 如微量元素B能夠促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長,。當(dāng)植物體內(nèi)缺B時(shí)，花藥和花絲萎縮,，花粉發(fā)育不良,，影響受精過程。Mg是葉綠素的組成部分 三,、生物界和非生物界的統(tǒng)一性和差異性 生物界和非生物界不僅具有統(tǒng)一性,，（組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然界中都能找到）而且還具有差異性。（各化學(xué)元素在生物體內(nèi)和無機(jī)自然界含量差別很大） 第二節(jié) 組成生物體的化合物 1 構(gòu)成細(xì)胞的化合物 無機(jī)物 水：自由水,，細(xì)胞內(nèi)良好溶劑,，生化反應(yīng)場所，輸送營養(yǎng)物質(zhì),，排除代謝廢物 結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成部分 無機(jī)鹽：Fe2 是血紅蛋白的組成部分,，可維持生物體的生命活動(dòng)：缺鈣會(huì)抽搐，維持滲透壓和酸堿平衡 糖類：細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)，核糖是RNA的成分主要存在于細(xì)胞質(zhì),，脫氧核糖主要在細(xì)胞核中 植物：蔗糖,，麥芽糖，淀粉,，纖維素（細(xì)胞壁的主要成分） 動(dòng)物：糖元（主要再細(xì)胞質(zhì)中） 有機(jī)物 脂質(zhì)：脂肪 植物：種子和果實(shí)細(xì)胞含量較多） 動(dòng)物：減少身體熱量散失,，維持體溫恒定，減少內(nèi)部器官之間摩擦,，緩沖外界壓力 類脂 磷脂：細(xì)胞器膜結(jié)構(gòu)的主要成分,，動(dòng)物腦，卵,，大豆種子中含量較多 固醇：膽固醇,，性激素，維生素D（維持新陳代謝和生殖） 蛋白質(zhì)：氨基酸大約20種（氨基酸種類,，數(shù)量,，排列順序及空間結(jié)構(gòu)差異構(gòu)成不同的蛋白質(zhì)） 功能：1。構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì),，如肌肉 2,。催化，如酶 3,。運(yùn)輸,，如血紅蛋白送氧 4。調(diào)節(jié),，如儀島素生長激素 5,。免疫，如抗體 核酸：一切生物的遺傳物質(zhì) 自由水和結(jié)合水的比值影響細(xì)胞的代謝水平,，比值越大,，代謝水平相對(duì)越高，S形曲線,。 缺碘——地方性甲狀腺腫（大脖子?。⒋粜“Y 缺鈣——抽搐,、軟骨病 缺鐵——缺鐵性貧血 因此,，無機(jī)鹽離子是組成細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜的化合物的重要組成部分；對(duì)維持生命活動(dòng),、細(xì)胞滲透壓和酸堿平衡都具有重要作用 類脂中的磷脂是細(xì)胞中構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)的一種重要成分。 性激素——第二性征,、動(dòng)物的性行為 缺維生素D——佝僂病 5,、蛋白質(zhì) 1）化學(xué)元素組成：C、H、O,、N（少量含P,、S）。 2）相對(duì)分子質(zhì)量：高分子化合物,。 3)基本組成單位：氨基酸,，組成蛋白質(zhì)的氨基酸大約有二十多種。 氨基酸之間是通過一種叫做脫水縮合的化學(xué)反應(yīng)來完成連接的,。 氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：如右圖 脫水縮合 盤曲折疊 氨基酸———→肽鏈（一條或多條）———→蛋白質(zhì),。 4) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因： a 組成每種蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目不相同,； b組成每種蛋白質(zhì)的氨基酸排列順序不同,； c每種蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)均不相同。 相關(guān)計(jì)算：蛋白質(zhì)分子量,，肽鍵和水分子個(gè)數(shù)等,。氨基，羧基個(gè)數(shù)及寫法等,。 5) 蛋白質(zhì)功能的多樣性 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì),，如肌肉主要成分是蛋白質(zhì)； 催化作用,， 如唾液淀粉酶等,； 運(yùn)輸作用，如血紅蛋白,；調(diào)節(jié)作用,，如胰島素等； 免疫作用,，如抗原,，抗體等。 6,、核酸 講述：核酸是另一類高分子物質(zhì),，和蛋白質(zhì)分子一樣，也有自己的基本組成單位,，而且具有重要功能,。下面請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材中核酸一部分的內(nèi)容，然后回答以下問題,。 （1）基本元素組成 C,、H、O,、N,、P ,。 （2）基本組成單位是 核苷酸 ，分別由 一分子含氮堿基,、 一分子五碳糖 和 一分子磷酸 三種成分組成,。 （3）核酸包括 脫氧核糖核酸、 核糖核酸 兩種,，分別簡稱為 DNA ,、 RNA 。 （4）核酸是一切生物體的 遺傳物質(zhì) ,，對(duì)于生物體的 遺傳變異 和 蛋白質(zhì)的生物合成 有極其重要的作用,。 DNA主要存在于細(xì)胞核中，是染色體的主要成分之一,，RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中,。 細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體中也有少量的DNA。 細(xì)胞中的各種成分只有按照一定的方式有機(jī)地組織起來,，才能協(xié)調(diào)地,、有秩序地執(zhí)行各自的功能，表現(xiàn)出細(xì)胞和生物體的生命現(xiàn)象,。細(xì)胞就是這些物質(zhì)最基本的結(jié)構(gòu)形式,。 [實(shí)驗(yàn)一] 生物組織中可溶性還原糖、脂肪,、蛋白質(zhì)的鑒定 脂肪可以被蘇丹III染液染成橘黃色（或被蘇丹IV染液染成紅色）,。蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，可以產(chǎn)生紫色反應(yīng),?？扇苄赃€原糖與斐林試劑生成磚紅色沉淀 第二章 生命的基本單位——細(xì)胞 第一節(jié) 細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能 一、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 原核細(xì)胞和真核細(xì)胞,，分別構(gòu)成原核生物（細(xì)菌,，放線菌，支原體,，藍(lán)藻）和真核生物,。 （一）細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)： 1．細(xì)胞膜的化學(xué)組成成分：磷脂和蛋白質(zhì) 2．細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)：磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架,。 蛋白質(zhì)分子有的排在磷脂雙分子層外層,；有的嵌插或貫穿在整個(gè)磷脂雙分子層中。 細(xì)胞膜的外表：糖被（蛋白質(zhì)和多糖） 功能：保護(hù),，潤滑,，識(shí)別等,。 3．細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)和磷脂分子具有一定的流動(dòng)性。 （二）細(xì)胞膜的主要生理功能 1．物質(zhì)出入細(xì)胞膜的幾種方式： 1) 自由擴(kuò)散： 特點(diǎn)：從高濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)降蜐舛纫粋?cè),；不消耗能量,。例如：O2,、CO2、甘油,、乙醇、苯等,。 2) 主動(dòng)運(yùn)輸： 特點(diǎn)：從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),；需要載體；需要消耗能量,。 2. 細(xì)胞膜的生理特點(diǎn)：選擇透過性 二,、細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 （一）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)： 成分：多種物質(zhì)和酶。功能：新陳代謝的主要場所,。 （二）細(xì)胞器 1. 線粒體 結(jié)構(gòu)：雙層膜,，內(nèi)膜形成嵴，有多種呼吸酶,。 功能：有氧呼吸的場所,。 2．葉綠體 結(jié)構(gòu)：雙層膜，內(nèi)有數(shù)十個(gè)基粒,，囊狀結(jié)構(gòu)上有色素,，在基粒上和基質(zhì)中有酶分布。 功能：光合作用的場所 3．內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 結(jié)構(gòu)：膜結(jié)構(gòu)連成的網(wǎng)狀物,。 種類：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng),，滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。 功能：與物質(zhì)的合成和運(yùn)輸有關(guān),。 4．核糖體 形態(tài)與分布：呈顆粒狀,，分布于粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。 功能：蛋白質(zhì)合成場所,。 5．高爾基體 結(jié)構(gòu)：扁平囊,，小泡。 功能：與分泌物形成有關(guān),；與植物細(xì)胞壁形成有關(guān),。 6．中心體 組成：兩個(gè)互相垂直的中心粒 功能：與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。 7．液泡 結(jié)構(gòu)：泡狀結(jié)構(gòu),，含多種成分,。 功能：貯存物質(zhì)，并能調(diào)節(jié)滲透壓,。 8．溶酶體 含多種酶,，能分解物質(zhì)。 （三）細(xì)胞質(zhì)的統(tǒng)一性 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器及細(xì)胞器之間相互依存,，密切聯(lián)系,，是一個(gè)不可分割的整體,。 三、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能 （一）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu) 1 核膜 （1） 結(jié)構(gòu)：由雙層膜組成,。 （2） 成分：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子,。 （3） 核孔：大分子物質(zhì)的通道。 2. 核仁 3．染色質(zhì) （l）染色質(zhì)：細(xì)胞核內(nèi)能被堿性染料染上深色的物質(zhì),。 （2）組成成分：是蛋白質(zhì)和DNA分子,。 （3）是細(xì)胞分裂間期遺傳物質(zhì)存在的形式。 （4）染色體：在細(xì)胞分裂期由染色質(zhì)高度螺旋化后形成的具有一定結(jié)構(gòu)的物質(zhì),，是細(xì)胞分裂期遺傳物質(zhì)存在的特定形式,。 （二）細(xì)胞核的主要功能 1. 遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場所。 2. 細(xì)胞遺傳性和細(xì)胞代謝活動(dòng)的控制中心,。 （三）原核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 1. 原核細(xì)胞的最主要特點(diǎn)：細(xì)胞內(nèi)沒有由核膜包圍的典型細(xì)胞核,。 2. 原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)： （l）細(xì)胞壁和細(xì)胞膜： 細(xì)胞壁的主要成分是糖類和多肽形成的復(fù)合物（肽聚糖）。 （2）細(xì)胞質(zhì)：有核糖體,，無其它的細(xì)胞器,。 （3）擬核：由DNA分子組成。 第二節(jié)細(xì)胞增殖 （一）細(xì)胞周期 1. 概念： 細(xì)胞周期是指連續(xù)分裂的細(xì)胞,，從一次分裂完成時(shí)開始,，到下一次分裂完成時(shí)為止。這一周期實(shí)質(zhì)上包括了細(xì)胞分裂的準(zhǔn)備階段——分裂間期和細(xì)胞分裂的實(shí)施階段——分裂期,。 2. 特點(diǎn) 不平均,，分裂間期占用的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于分裂期所占用的時(shí)間 （二）植物細(xì)胞的有絲分裂 1. 分裂間期：完成組成染色體的DNA復(fù)制和蛋白質(zhì)合成；歷時(shí)最長 2. 分裂期 （1）前期 染色質(zhì)→染色體 紡錘體形成 每個(gè)染色體含兩個(gè)姐妹染色單體,，染色體排列無序 核膜解體 核仁消失 膜仁消失現(xiàn)兩體 （2）中期：染色體的著絲點(diǎn)排列在赤道板上 有規(guī)律 染色體縮得最短,、最粗 （3）后期：著絲點(diǎn)分裂為二，姐妹染色單體分開成為染色體,，染色體移至細(xì)胞的兩極染色體數(shù)目加倍,，DNA數(shù)不變。 （4）末期：染色體→染色質(zhì),，新的核膜,、核仁出現(xiàn)；細(xì)胞板→細(xì)胞壁 染色體數(shù)目恢復(fù)原樣 （三）有絲分裂的意義 （四）植物細(xì)胞有絲分裂和動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂的比較 第三節(jié) 細(xì)胞的分化,、癌變和衰老 一,、細(xì)胞的分化 （一）概念和意義 （二）細(xì)胞的全能性 二、細(xì)胞的癌變 （一）致癌因子 （二）癌細(xì)胞的形成 （三）癌細(xì)胞及其特征 （四）癌癥的預(yù)防 三,、細(xì)胞的衰老 細(xì)胞衰老的特征和原因 實(shí)驗(yàn)四 觀察植物細(xì)胞的有絲分裂 實(shí)驗(yàn)原理 4 解離：根尖2~3mm,，放入15%鹽酸和95%酒精（1：1）的玻璃皿中，室溫解離3~5min,。目的：殺死細(xì)胞,，使細(xì)胞相互分離開來,。 5 漂洗：待根尖酥軟后，鑷子取出,，放入清水中漂洗10min,。目的：洗去鹽酸，便于染色,。 6 染色：龍膽紫溶液,，染色3~5min。目的：使染色體著色,，便于觀察。 7 制片：取出,，放在載玻片上,，加一滴清水，用鑷子尖把根尖弄碎,，蓋上蓋玻片,，再加一片載玻片，拇指輕壓載玻片,，使細(xì)胞分散開來,。 分生區(qū)細(xì)胞特點(diǎn)：細(xì)胞呈正方形，排列緊密,，有的細(xì)胞處于分裂期,。 第三章 生物的新陳代謝 第一節(jié) 新陳代謝與酶 新陳代謝是生物體內(nèi)全部有序的化學(xué)反應(yīng)的總稱。 酶：是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機(jī)物,。 酶的特性 過氧化氫酶的催化效率和Fe3 相比,，要高很多。事實(shí)上,，酶的催化效率一般是無機(jī)催化劑的 107～ 1013倍,。上述實(shí)驗(yàn)說明了酶的一個(gè)特性——高效性。 淀粉酶只能催化淀粉水解,，不能催化蔗糖水解,。實(shí)驗(yàn)說明了酶具有的又一個(gè)特性——專一性；酶的專一性是指酶專一催化一種化合物或一類化合物的化學(xué)反應(yīng),。 酶的催化效率的高低,，又叫做酶的活性。酶活性的發(fā)揮需要適宜的條件,。 溫度和pH與酶的活性有密切關(guān)系,。 第二節(jié) 新陳代謝與ATP 一、 ATP的生理功能： ATP也就是生物體新陳代謝所需能量的直接來源,。 二,、 ATP的分子簡式：A—P～P～P 三,、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化：在動(dòng)物和人體內(nèi)的活細(xì)胞中， ADP轉(zhuǎn)化成ATP時(shí)所需要的能量主要來自呼吸作用 綠色植物體內(nèi)的活細(xì)胞,， ADP轉(zhuǎn)化成ATP時(shí)所需要的能量來自呼吸作用,、光合作用。 第三節(jié) 光合作用 葉綠體和其中的色素 １葉綠體的結(jié)構(gòu) 雙層膜,，基粒和基質(zhì) ２色素的種類與作用 分為兩大類：葉綠素和類胡蘿卜素,。 葉綠素又分為兩類：葉綠素a，呈藍(lán)綠色,；葉綠素b,，呈黃綠色。主要吸收紅橙光和藍(lán)紫光,； 類胡蘿卜素也分為兩類：胡蘿卜素,，呈橙黃色；葉黃素,，呈黃色,。主要吸收藍(lán)紫光。 紙層析法分離色素,，從上到下依次為：胡蘿卜素,、葉黃素、葉綠素a,、葉綠素b,。 氧是由葉綠體釋放出來的，葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所,。 氧氣中的氧原子來自于參加反應(yīng)的水,，這可以用同位素示蹤法驗(yàn)證。 三,、光合作用的重要意義 首先是制造了有機(jī)物,。第二、轉(zhuǎn)化并儲(chǔ)存太陽能,。第三,、使大氣中的O２和CO２的含量相對(duì)穩(wěn)定。第四,、對(duì)生物的進(jìn)化有重要作用,。 四、光合作用的過程 原料：CO2,、H2O,；產(chǎn)物：氧氣和碳水化合物；動(dòng)力：光能；廠房：葉綠體,。 光反應(yīng)場所：葉綠體基粒 暗反應(yīng)場所：葉綠體基質(zhì) 光反應(yīng)是暗反應(yīng)的基礎(chǔ),，它為暗反應(yīng)提供了［H］和ATP，暗反應(yīng)又會(huì)影響光反應(yīng)的正常進(jìn)行,。 五,、植物栽培與光能的合理利用 1.延長光合作用時(shí)間。 2.增加光合作用的面積,。 第四節(jié) 植物對(duì)水分的吸收和利用 一,、滲透作用的原理 （一）滲透作用的概念： 是指水分子（或其他溶劑分子通過半透膜由低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散。 （二）滲透作用的產(chǎn)生必須具備兩個(gè)條件： 1．具有半透膜,。 2．半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差,。 成熟的植物細(xì)胞主要靠滲透作用吸水，其 原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜 外界溶液與細(xì)胞液濃度存在濃度差,。 （三）處于外界溶液中的成熟植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng),。 植物細(xì)胞吸水和失水的條件。 1.當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液（質(zhì)量濃度為0.3g／mL的蔗糖溶液）濃度時(shí),，細(xì)胞就失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,。 2．細(xì)胞液的濃度大于外界溶液（清水）溶度時(shí),，細(xì)胞就吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞能夠復(fù)原,。 （三）土壤溶液中水分進(jìn)入根部導(dǎo)管的兩條途徑： 一條是穿過成熟區(qū)表皮以內(nèi)的層層細(xì)胞向里滲入,；另一條是穿過成熟區(qū)表皮細(xì)胞以內(nèi)的細(xì)胞間隙向里滲入，最終進(jìn)入導(dǎo)管,。 三,、水分的運(yùn)輸、利用和散失 1 水分運(yùn)輸?shù)耐緩剑焊?、莖,、葉的導(dǎo)管。 2 水分的利用：1～5％的水分參與光合作用和呼吸作用等生命活動(dòng),。 3 水分的散失： 95～ 99％,，用于蒸騰作用。 植物通過蒸騰作用散失水分,，是植物吸收水分和促使水分在體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿Α?/div> 四,、合理灌溉 合理灌溉是指根據(jù)植物的需水規(guī)律適時(shí)、適量地灌溉以便使植物體茁壯生長,，并且用最少的水獲取最大效益,。 第五節(jié) 植物的礦質(zhì)營養(yǎng) 2 植物必需的礦質(zhì)元素 1、 礦質(zhì)元素：除了C、H,、O以外,，2、 主要由根系從土壤中吸收的元素,。 3,、 植物必需的礦質(zhì)元素 大量元素：N、P,、K,、S、Ca,、Mg,。 微量元素：Fe、Mn,、 B,、Zn、 Cu,、Mo,、Cl、Ni,。 5,、 非必需的礦質(zhì)元素 6、 溶液培養(yǎng)法：用含有全部或部分礦質(zhì)元素的營養(yǎng)液培養(yǎng)植物的方法 二,、根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收 1 吸收的形式：離子 2 收的部位—根尖 3,、吸收的過程—主動(dòng)運(yùn)輸 根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素和滲透吸水是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過程。 三,、礦質(zhì)元素的運(yùn)輸和利用 1 能再度利用： 1． 呈離子狀態(tài),，2． 如 K。 3． 形成不穩(wěn)定的化合物,。如N,、P 、Mg （二）不能再度利用,，形成難溶解的穩(wěn)定的化合物,，如Ca、 Fe,。 四,、合理施肥 適時(shí)地施肥；適量地施肥 第六節(jié) 人和動(dòng)物體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝 一,、糖代謝（重點(diǎn)）67頁 二,、脂類代謝 三,、蛋白質(zhì)代謝（重點(diǎn)）69頁 四、三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的關(guān)系 ①在人和動(dòng)物體內(nèi),，脂肪一般不能轉(zhuǎn)化為氨基酸,，而在一些植物和微生物中可以轉(zhuǎn)化。 ②糖類,、脂類,、蛋白質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化是有條件的。例如,，糖類在供應(yīng)充足的情況下,，可大量轉(zhuǎn)化為脂肪，脂肪不能大量轉(zhuǎn)化為糖類,。 ③糖類,、脂類、蛋白質(zhì)之間還相互制約,。例如,，正常情況下，糖是供能的主要物質(zhì),，但糖供應(yīng)不足或糖代謝障礙時(shí),，由脂肪和蛋白質(zhì)供能；當(dāng)糖類和脂肪攝入都不足時(shí),，蛋白質(zhì)分解增加,，反之減少。 五,、三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝與人體健康 第七節(jié) 細(xì)胞的呼吸 一、呼吸作用的概念 生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,，并且釋放出能量的總過程稱做呼吸作用，又叫生物氧化,。 二,、呼吸作用的類型 （一）無氧呼吸 （二）有氧呼吸 有氧呼吸是高等動(dòng)物和植物進(jìn)行呼吸作用的主要形式，通常我們所說的呼吸作用就是指有氧呼吸,。 有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下,，通過酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解,，產(chǎn)生出二氧化碳和水,，同時(shí)釋放出大量能量的過程。 1．主要場所：線粒體,。2．過程：三個(gè)階段： 有氧呼吸 場 所 反應(yīng)物 產(chǎn) 物 釋放能量 第一階段 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 葡萄糖 丙酮酸 少量 第二階段 線粒體 第三階段 線粒體 從物質(zhì)變化角度來看,，有氧呼吸是有機(jī)物在分解過程中產(chǎn)生二氧化碳和氫，氫與氧結(jié)合生成水，即有機(jī)物最終徹底氧化分解成二氧化碳和水,。 從能量變化角度來看,，有氧呼吸是在有機(jī)物逐步分解中使貯存于有機(jī)物中的能量逐步轉(zhuǎn)移到ATP中，一部分能量則以熱能的形式散失,。這一變化過程與有機(jī)物的體外燃燒是有區(qū)別的,。在生物體內(nèi)1mol葡萄糖徹底氧化分解后，共釋放2870KJ的能量,，其中有1161KJ左右的能量轉(zhuǎn)移到ATP中,，其余的能量以熱能的形式散失。 （二）無氧呼吸 無氧呼吸的全過程,，可以分為兩個(gè)階段,。 第一階段與有氧呼吸的第一階段完全相同。第二階段：丙酮酸在不同酶的催化下,，分解成酒精和二氧化碳,，或者分解成乳酸。 每個(gè)化學(xué)反應(yīng)都是由不同的酶來催化的,。 無氧呼吸的兩個(gè)階段都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的,。 無氧呼吸是指細(xì)胞在無氧條件下，通過酶的催化作用,，把葡萄糖等有機(jī)物質(zhì)分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物,，同時(shí)釋放出少量能量的過程。 從物質(zhì)變化角度看：有機(jī)物在無氧條件下被分解為不徹底的氧化產(chǎn)物,。 從能量變化角度看：由于產(chǎn)物中還貯存著許多能量,，所以釋放的能量少。如1mol葡萄糖在分解成乳酸后,，共放出196.65KJ的能量,，其中有61.08KJ的能量儲(chǔ)存在ATP中，其余的能量都以熱能的形式散失了,。與有氧呼吸相比,，無氧呼吸釋放的能量要少得多。 有氧呼吸和無氧呼吸的比較表 類 型 有氧呼吸 無氧呼吸 條件 需氧氣,、酶等 不需氧氣,、需酶 場所 第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 第二、三階段在線粒體 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 產(chǎn)物 H2O,、CO2 C2H5OH,、CO2 或 C3H6O3 釋放能量 較多 較少 有氧呼吸和無氧呼吸第一階段是相同的 實(shí)質(zhì)相同：分解有機(jī)物，釋放能量 呼吸作用意義：為生物體各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量,。為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料,。 第八節(jié) 新陳代謝的基本類型 一,、新陳代謝的概念 （一）概念：生物體內(nèi)全部化學(xué)反應(yīng)的總稱。 （二）新陳代謝與同化作用和異化作用,、物質(zhì)代謝和能量代謝之間的關(guān)系 （三）新陳代謝的意義 生物體最基本的特征,，實(shí)現(xiàn)生物體的自我更新，是一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ),。 二,、新陳代謝的類型 （一）基本類型 1．同化作用類型：自養(yǎng)型、異養(yǎng)型 2．異化作用類型：需氧型,、厭氧型 化能合成作用 1．舉例：硝化細(xì)菌 2．概念：一些自養(yǎng)生物不能利用光能,，而是利用體外環(huán)境中無機(jī)物氧化所釋放出的能量來制造有機(jī)物，并依靠這些有機(jī)物氧化分解釋放能量來維持自身生命活動(dòng),。這種合成作用叫化能合成作用,。 第四章 生命活動(dòng)的調(diào)節(jié) 第一節(jié) 植物的激素調(diào)節(jié) 假設(shè) 預(yù)期 將玉米幼苗放在暗盒里，玉米幼苗直立生長,。 將玉米幼苗放在單側(cè)光下,，玉米幼苗向光彎曲。 結(jié)論：玉米幼苗具有向光性,。 假設(shè) 預(yù)期 剝?nèi)偝錾嫌衩子酌绲呐哐壳?，玉米幼苗不生長不彎曲。 胚芽鞘完整的玉米幼苗,，玉米幼苗向光彎曲生長,。 推論：玉米幼苗的向光性與胚芽鞘關(guān)系密切。 切去胚芽鞘尖端的玉米幼苗,，玉米幼苗不生長不彎曲,。 未切去胚芽鞘尖端的玉米幼苗，玉米幼苗向光彎曲生長,。 推論：玉米幼苗的向光性與胚芽鞘尖端有關(guān),。 向光性：單側(cè)光引起生長素分布不均。 二,、生長素的生理作用——調(diào)節(jié)生長 （一）兩重性：低濃度：促進(jìn)生長 高濃度：抑制生長 （二）同一植物不同器官對(duì)生長素的敏感程度不同,。根>芽>莖 三,、生長素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用： （一）修剪整枝,，抑制頂端優(yōu)勢 （二）生長素類似物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。 1 促進(jìn)扦插枝條生根,。 2 促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,。 3 防止落花落果。 四,、其它植物激素 第二節(jié) 人和高等動(dòng)物生命活動(dòng)的調(diào)解 一,、體液調(diào)節(jié) （一）體液調(diào)節(jié)概念 就是指某些化學(xué)物質(zhì)（如二氧化碳,、激素等）通過體液的傳送，對(duì)人和動(dòng)物體的生理活動(dòng)所進(jìn)行的調(diào)節(jié),。 （二）激素的調(diào)節(jié) 1．人體主要激素的種類和生理作用 2．下丘腦,、垂體與相關(guān)腺體的關(guān)系 （三）相關(guān)激素間的協(xié)同作用和拮抗作用 二、神經(jīng)調(diào)節(jié) 1．反射 ：非條件反射（先天的）,；條件反射（后天的）,。 （回答：反射是指在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的參與下，人和動(dòng)物體對(duì)體內(nèi)和外界環(huán)境的各種刺激所發(fā)生的規(guī)律性的反應(yīng),。） 2．反射弧——感受器,、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞,、傳出神經(jīng),、效應(yīng)器（缺一不可）。 （二）興奮的傳導(dǎo) 1．神經(jīng)纖維上傳導(dǎo) （1）未受刺激時(shí)：膜外——正電位,； 膜內(nèi)——負(fù)電位 （2）某部位受刺激生興奮時(shí),，該部位膜外由“正”→“負(fù)”；膜內(nèi)由“負(fù)”→“正” （3）電位差→電荷移動(dòng)→局部電流→局部電流回路 （4）興奮以電流的方式沿著神經(jīng)纖維迅速向前傳導(dǎo)（生物電） 2．細(xì)胞間的傳遞 （1）突觸的定義 一個(gè)神經(jīng)元與另一個(gè)神經(jīng)元相接觸的部位叫做突觸,。 ①突觸前膜——突觸小體的膜,； ②突觸后膜——與突觸前膜相對(duì)應(yīng)的胞體膜或樹突膜； ③突觸間隙——突觸前膜與突觸后膜之間存在的間隙,。 突觸小體內(nèi)近前膜處含大量突觸小泡,，內(nèi)含化學(xué)物質(zhì)——遞質(zhì)。 （3）突觸小泡內(nèi)遞質(zhì)的釋放作用 當(dāng)興奮通過軸突傳導(dǎo)到突觸小體時(shí),，其中的突觸小泡就釋放遞質(zhì)進(jìn)入間隙,，作用于后膜，使另一神經(jīng)元興奮或抑制（聯(lián)系生活實(shí)例加以分析說明）,。這樣興奮就從一個(gè)神經(jīng)元通過突觸傳遞給另一個(gè)神經(jīng)元,。（4）興奮在細(xì)胞間的傳遞是單向的 （三）高級(jí)神經(jīng)中樞的調(diào)節(jié) 1．中央前回第一運(yùn)動(dòng)區(qū) （1）中央前回皮層代表區(qū)的位置與軀體各部分的關(guān)系是倒置的。 （2）大腦皮層第一運(yùn)動(dòng)區(qū)代表區(qū)范圍的大小與軀體大小無關(guān),，而與軀體運(yùn)動(dòng)的復(fù)雜精細(xì)程度有關(guān),。 2．言語區(qū) （1）運(yùn)動(dòng)性失語癥 （2）聽覺性失語癥 3．大腦皮層與內(nèi)臟活動(dòng)的聯(lián)系 4．神經(jīng)系統(tǒng)各部分的協(xié)調(diào)統(tǒng)一 （四）神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)的區(qū)別與聯(lián)系 三、動(dòng)物行為產(chǎn)生的生理基礎(chǔ) 三,、動(dòng)物行為產(chǎn)生的生理基礎(chǔ) （一）激素調(diào)節(jié)與行為 （二）神經(jīng)調(diào)節(jié)與行為 神經(jīng)系統(tǒng)越發(fā)達(dá),，行為表現(xiàn)越復(fù)雜，適應(yīng)環(huán)境能力越強(qiáng),。 （三）激素調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的關(guān)系 相互協(xié)調(diào)作用,，神經(jīng)調(diào)節(jié)處于主導(dǎo)地位。 項(xiàng)目 概念 舉例 特點(diǎn) 異同點(diǎn) 趨性 動(dòng)物對(duì)環(huán)境因素的刺激所引起的最簡單的定向反應(yīng),。 臭蟲趨熱性,。 魚類趨光性,。 從單細(xì)胞動(dòng)物開始出現(xiàn)。 非條件反射 動(dòng)物身體某一部分的運(yùn)動(dòng)反應(yīng),。 膝跳反射,。 眨眼反射。 從具有神經(jīng)系統(tǒng)的動(dòng)物開始出現(xiàn),。 本能 由一系列非條件反射按一定順序連鎖發(fā)生構(gòu)成的 蜜蜂采蜜,。 蜘蛛織網(wǎng)。 許多非條件反射的有機(jī)集合,。 印 隨 剛孵化的動(dòng)物對(duì)于第一次接觸到的能活動(dòng)的較大物體都能緊緊追隨,。 剛孵化的小天鵝，跟著母天鵝游水,。 剛孵化的小雞,，緊隨母雞左右。 剛孵化出的動(dòng)物具有此行為,。 模 仿 是學(xué)習(xí)的一種形式,，主要表現(xiàn)在幼年動(dòng)物對(duì)年長者的行為進(jìn)行模仿。 小雞模仿母雞用爪扒地索食,。 幼黑猩猩學(xué)從樹洞取食白蟻,。 幼年動(dòng)物學(xué)習(xí)的主要形式。 條件反射 在非條件反射的基礎(chǔ)上,，經(jīng)過學(xué)習(xí)和體驗(yàn)新事物,，在大腦皮層的參與下建立的反射活動(dòng)。是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的基本方式,。 聽到鈴聲,，狗分泌唾液。 吃過梅的人在看到或談到梅時(shí)會(huì)分泌唾液,。 幼年,，成年動(dòng)物都可建立，但需強(qiáng)化 第五章 生物的生殖和發(fā)育 第一節(jié) 生物的生殖 一,、生殖的類型 一,、生殖的類型 （一）有性生殖 1．被子植物有性生殖的過程 2．有性生殖的概念： 由親本產(chǎn)生有性生殖細(xì)胞（也叫配子），經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞（如卵細(xì)胞和精子）的結(jié)合,，成為合子（如受精卵）,，再由合子發(fā)育成為新個(gè)體的生殖方式，叫做有性生殖,。 3．有性生殖的意義 （二）無性生殖 1．無性生殖的方式： 分裂生殖,； 出芽生殖,； 孢子生殖,； 營養(yǎng)生殖,。 2．無性生殖的概念： 不經(jīng)過生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生出新個(gè)體的生殖方式叫無性生殖,。 3．無性生殖的特點(diǎn) 新個(gè)體基本上能夠保持植物體的優(yōu)良性狀,。 4．植物的組織培養(yǎng) （1）理論依據(jù)：植物細(xì)胞的全能性。 ?。?）植物組織培養(yǎng)的過程,。以植物組織培養(yǎng)的應(yīng)用。 ?。?）植物組織培養(yǎng)的應(yīng)用 第一節(jié) 生物的生殖 二,、減數(shù)分裂和有性生殖細(xì)胞的形成 二、減數(shù)分裂和有性生殖細(xì)胞的形成,。 （一）減數(shù)分裂的概念（主要掌握以下三點(diǎn)）： 范圍：有性生殖細(xì)胞的形成,。 概念：在整個(gè)減數(shù)分裂過程中，染色體只復(fù)制一次,，而細(xì)胞連續(xù)分裂兩次,。 結(jié)果：新產(chǎn)生的生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)目比原始的生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)目減少了一半。 （二）精子的形成過程 1．形成部位：睪丸（精巢）的曲細(xì)精管中精原細(xì)胞（原始生殖細(xì)胞）—→精子（成 熟的生殖細(xì)胞） 2．形成過程 （1）同源染色體：配對(duì)的兩條染色體,，形狀和大小一般都相同,，一條來自父方，一條來自母方,。 ?。?）聯(lián)會(huì)：同源染色體兩兩配對(duì)的現(xiàn)象。 （3）四分體：聯(lián)會(huì)后的每對(duì)染色體會(huì)有4條染色單體,。 一,、被子植物的個(gè)體發(fā)育 （一）種子的形成和萌發(fā) 1．胚的形成過程 ２.胚乳的發(fā)育 受精極核經(jīng)多次分裂形成胚乳 3．種皮的形成 珠被形成種皮 （二）植株的生長和發(fā)育 二、高等動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育 胚胎發(fā)育 胚后發(fā)育 受精卵———→幼體———→成體 （一）青蛙的個(gè)體發(fā)育 １.胚胎發(fā)育 受精卵 卵裂 囊胚囊胚腔 原腸胚：具有原腸腔,、具有三胚層（內(nèi)胚層,、中胚層和外胚層） 2．胚后發(fā)育 幼體—→成體 變態(tài)發(fā)育：幼體（蝌蚪）有鰓，鰭和尾,；成體（青蛙）有肺,、四肢無尾?！?/div> （二）爬行動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育 特點(diǎn)：胚胎發(fā)育過程出現(xiàn)羊膜和羊水 從幼體到成體,，在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性上有明顯差異，并且上述顯著變化是在短時(shí)間內(nèi)完成的,，這種類型的胚后發(fā)育,，叫做變態(tài)發(fā)育。 羊膜,、羊水不僅保證了胚胎發(fā)育所需的水環(huán)境,，而且具有防震和保護(hù)作用,，因此使這些動(dòng)物增強(qiáng)了對(duì)陸地環(huán)境的適應(yīng)能力。 |
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