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細(xì)說葡萄花芽分化與溫度

 止水擁云 2017-02-18

葡萄花芽與溫度

 春節(jié)悄無聲息的走向尾聲,,南北方各地葡萄逐步開始忙碌起來(北方稍晚),,先領(lǐng)略下各地葡萄情況:

賓川紅提2月5日左右拍攝的

廣西夏黑(選自南方葡萄技術(shù)交流群)

葡萄開始了,各地朋友也開始在微信群反應(yīng)問題,,譬如萌芽不整齊,、新梢不帶花序或者花序小且少,就這些問題,,和大家簡單交流下,!

葡萄花序出現(xiàn)問題

      首先,簡單普及下葡萄花芽的分化,,一般來說在頭年幾乎就完成了花芽分化(主梢開花至謝花后形成第一花序原基,、花后70天完成第二個(gè)花序原基的分化,以后逐漸減緩)花芽分化的最適宜溫度在24℃-30℃ ,。

其次,,花芽分化還和管理因素有關(guān),譬如避雨棚光照,、花期肥水管理,、采后管理等均會(huì)影響其花芽,導(dǎo)致第二年花少或者不帶花,;

      再次,,實(shí)際操作中很多朋友都會(huì)說,每年的葡萄生產(chǎn)管理幾近相同,,為什么去年正常,,花序沒什么問題,而今年卻出現(xiàn)問題,?

小編在這里引入一個(gè)溫度問題,,現(xiàn)階段的葡萄大多是葡萄保護(hù)地栽培(保溫棚、促早栽培),,其與露地栽培不同,,土壤溫度與大氣溫度同步變化,,葡萄發(fā)育正常,各器官的建造順序與節(jié)奏協(xié)調(diào),,而保護(hù)地栽培在扣棚升溫前期,,容易出現(xiàn)氣溫上升快,而土壤溫度上升慢,。

      葡萄根系開始活躍的溫度一般在8℃-10℃,,一當(dāng)?shù)販剡^低,就會(huì)出現(xiàn)新根發(fā)生受阻或量少,,包括根系合成的細(xì)胞分裂素不足,,營養(yǎng)供應(yīng)不足,從而簡接導(dǎo)致葡萄萌芽不整齊,,花序抽生慢且少,。(目前大部分文章認(rèn)為萌芽前期出現(xiàn)地溫過低,容易促使花芽退化,,具體原因尚未清楚)

與此同時(shí)棚溫管控不好,,同樣會(huì)導(dǎo)致花芽退化問題;

案例分析?
1,、大棚管理花少情況
       部分暖棚采用升溫措施,,種植戶認(rèn)為大棚升溫快,葡萄萌芽早,,能夠促早上市,,須不知升溫過快導(dǎo)致葡萄花序出現(xiàn)問題;
      一般來說,,大棚升溫可按照三步,,三個(gè)周內(nèi)的溫度變化控制;升溫催芽后第一周白天溫度控制在18-22℃,、夜晚溫度控制在5-7℃,;第二周白天溫度控制在18-22℃、夜晚控制在6-8℃,;第三周白天溫度控制在20-24℃,,夜晚控制在10℃左右;三步升溫可以保證低溫與氣溫上升協(xié)調(diào)一致,,從而保證葡萄正常萌芽與花序生長,;
2、云南賓川部分出現(xiàn)花序少且少的情況
    前些時(shí)間由賓川朋友聊到,,今年紅提的花序少且小,,分別從去年樹體的營養(yǎng)積累不足,根系活躍度低,,同時(shí)去年爆冬芽比較多,,其后聊到溫度問題,,賓川今年白天溫度在20℃以上,但是夜晚低溫在5℃左右,,個(gè)人覺得兩方面,賓川從去年至今氣候比較暖,,葡萄冬季休眠需冷量不足,,第二個(gè)早晚溫差大影響葡萄花序退化;
此外建水,、蒙自一帶農(nóng)戶前期也有反映大棚花序少,,大棚溫度不好管控,萌芽期間,,棚內(nèi)高溫38℃-40℃同樣會(huì)導(dǎo)致花芽退化,,出現(xiàn)花序小且少的情況;   
溫馨提示?
1,、采用大棚促早栽培的葡萄朋友們需注意,,調(diào)控好棚內(nèi)溫度,早晚注意防寒,,嚴(yán)格控制棚內(nèi)溫度,白天及時(shí)調(diào)整通風(fēng)口,,防止高溫,;
2、升地溫,,采用覆膜方式(白膜熱輻射率高),,同時(shí)采用腐殖酸等沖施肥處理,可促進(jìn)根系生長,;
3,、小編近期先后在渭南、金華等區(qū)域出差,,發(fā)現(xiàn)溫度都比較高,,這點(diǎn)比較異常,已經(jīng)催芽的朋友們需注意“倒春寒”,,注意溫度變化,,采取防凍措施;
4,、葡萄花芽少不僅和近期溫度有關(guān),,同時(shí)注意去年的肥水及葡萄摘心、冬剪等管理,!這里不細(xì)說,,具體可參考之前葡萄圈文案,!

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