媽媽最關(guān)心寶寶的成長,，在餐單里加上下面這些食物,，效果會更棒!

豌豆

上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多

營養(yǎng)速查：豌豆是一種營養(yǎng)性食品,，特別是豌豆中的銅,、鉻等微量元素含量較多，銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機能,，幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝,，能維持胰島素的正常功能。

土豆

上榜理由：因其營養(yǎng)豐富而有“地下人參”的美譽

營養(yǎng)速查：土豆的營養(yǎng)成分非常豐富，蛋白質(zhì)質(zhì)量好,，不但有潤腸作用,，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝,。此外,，土豆有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素,，其中維生素C的含量比較多,。

茄子

上榜理由：含有豐富維生素E和維生素P

營養(yǎng)速查：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P。

南瓜

上榜理由：含有豐富的胡蘿卜素

營養(yǎng)速查：南瓜營養(yǎng)豐富且全面，果實中含有糖類,、維生素,、蛋白質(zhì)以及人體所需的17種氨基酸。雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌,，但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星，其胡蘿卜素含量為西瓜的8～20倍,，是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源,。

扁豆

上榜理由：被稱為“蔬菜中的肉類”

營養(yǎng)速查：扁豆是夏天盛產(chǎn)的蔬菜,。營養(yǎng)成分很好，又被稱為“蔬菜中的肉類”,。豆角中含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白,、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。

菜花

上榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素K

營養(yǎng)速查：菜花又叫花椰菜，有白,、綠兩種,。白菜花和綠菜花的營養(yǎng)價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿卜素含量要高一些,。菜花還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K,。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一,，而其鈣含量還可與牛奶相媲美,。

西紅柿

上榜理由：番茄紅素的天然倉庫

營養(yǎng)速查：西紅柿含有20 多種胡蘿卜素,，，還含有豐富的維生素C和維生素E,，能夠提高寶寶的免疫力,。

生菜

上榜理由：食用部分所含水分高達(dá)94%～96%

營養(yǎng)速查：生菜中含有大量的水分,，膳食纖維，維生素B1、B2,、B6和維生素C,、維生素E等多種維生素以及鈣、磷,、鉀,、鈉、鎂及少量的銅,、鐵,、鋅?？梢哉f生菜絕對是一個“全能型”選手!

胡蘿卜

上榜理由：含有豐富的胡蘿卜素

營養(yǎng)速查：胡蘿卜營養(yǎng)價值很高,，含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克),，在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細(xì)胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A并供人體利用,，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來的,。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能,，防止呼吸道,、泌尿道等器官感染、促進(jìn)小兒生長發(fā)育,，參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面,，具有重要的作用。

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