“好雨知時(shí)節(jié),,當(dāng)春乃發(fā)生”,。明天我們就迎來(lái)了2017年中的第二個(gè)節(jié)氣——雨水。 雨水是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣,,位于每年正月十五前后(新歷2月18-19日),是二十四節(jié)氣中的第二個(gè)節(jié)氣,。雨水節(jié)氣意味著進(jìn)入氣象意義的春天,,此期間氣溫回升、冰雪融化、降水增多,,天氣變化不定,,忽冷忽熱,寒潮過(guò)程出現(xiàn)多,,乍暖還寒,,對(duì)人們的健康危害很大。 中醫(yī)認(rèn)為肝主生發(fā),,故春季肝氣旺盛,肝木易克脾土,,故春季養(yǎng)生不當(dāng)容易損傷脾臟,,從而導(dǎo)致脾胃功能的下降。在雨水節(jié)氣之后,,隨著降雨有所增多,,寒濕之邪最易困著脾臟。同時(shí)濕邪留戀,,難以去除,,故雨水前后應(yīng)當(dāng)著重養(yǎng)護(hù)脾臟。 春季養(yǎng)脾的重點(diǎn)首先在于調(diào)暢肝臟,,保持肝氣調(diào)和順暢,,在飲食上要保持均衡,盡量少吃辛辣食品,,多吃新鮮蔬菜等,。其次,可以喝些茶疏肝健脾,,養(yǎng)護(hù)脾氣,。 蜜糖紅茶: 沖泡紅茶,,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)適量蜂蜜、紅糖,。每天飯前喝1次,,能溫中養(yǎng)胃、護(hù)肝驅(qū)寒,,適合肝火旺,,脾胃功能不佳者。 陳皮茶: 陳皮4克,,用沸水進(jìn)行沖泡即可,具有理氣調(diào)中、疏肝健脾,、導(dǎo)滯消積的功效,。 陳皮荷葉茶: 干荷葉10克,、干山楂20克,、薏米10克、陳皮10克,、冰糖少許,。將所有材料放入鍋中,加水滾沸后繼續(xù)煮5分鐘,,關(guān)火,,稍晾后即可飲用,具有調(diào)理脾胃,、健脾利濕的功效,。 白菊花茶: 春季多伴有肝火旺盛的表現(xiàn),,白菊花茶具有疏散風(fēng)熱,、平肝明目、養(yǎng)肝護(hù)肝,、清熱解毒等功效,,對(duì)于外感風(fēng)熱或溫病初起及肝陽(yáng)上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效,,因此飲用此茶適宜養(yǎng)肝,、平肝。 金銀花茶: 金銀花具有清肝明目,、清熱解毒、平肝涼血,、補(bǔ)血養(yǎng)血,、抗病毒、加強(qiáng)防御機(jī)能等作用,,春季養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí)節(jié)金銀花茶也是不錯(cuò)的飲品之選,。 香附陳姜茶: 制香附10克,,陳皮5克,,生姜片10克,紅茶3克,。將制香附和陳皮加水400毫升,,煮開(kāi)10分鐘,,取沸湯沖泡生姜片和紅茶。每日1劑,,分早晚兩次趁熱飲用,。香附陳姜茶具有散寒和胃、止痛的功效,,對(duì)于寒邪犯胃型胃脘痛往往起到很好的治療作用,。但需要注意的是飲此茶期間忌食生冷,注意避風(fēng)寒,。 菖蒲花茶: 石菖蒲6克,茉莉花6克,,紅茶4克,。以上三味揀除雜質(zhì)后一起研成粗末,混勻,,將混合茶末放入紗布袋中,,用沸水沖泡10分鐘即可,具有寬胸理氣,、和胃止痛,、健脾安神的功效。適用于慢性胃炎,、食欲不振,、消化不良者。 春寒料峭,,濕氣夾“寒”而來(lái),除了疏肝養(yǎng)脾外,,各位茶友要注意保暖,,切勿受涼,以防止冬末春初感冒等流行疾病的發(fā)生,。 |
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來(lái)自: 翱翔藍(lán)天,, > 《飲食》