粉哥導(dǎo)讀:2016年12月抽檢的237個(gè)批次產(chǎn)品中,，共5個(gè)批次不合格，其中恒信樂(lè)?。◤B門）生物技術(shù)有限公司涉及1個(gè)批次,，合水縣古象奶業(yè)有限責(zé)任公司涉及4個(gè)批次。

2016年12月,，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢嬰幼兒配方乳粉237批次,，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品232批次（已在第一篇文章發(fā)布），不合格樣品5批次,。要特別說(shuō)明的是，恒信樂(lè)?。◤B門）生物技術(shù)有限公司公司產(chǎn)品共抽檢2個(gè)批次,，1個(gè)合格，1個(gè)不合格,，而合水縣古象奶業(yè)有限責(zé)任公司產(chǎn)品共抽檢4個(gè)批次,，全部不合格，而且令人驚訝的是,，古象多次登錄“黑名單”,，業(yè)內(nèi)有人戲稱其為“黑榜專業(yè)戶”。2016年10月抽檢,，古象3個(gè)批次不合格,；12月31日，國(guó)家食藥監(jiān)局通報(bào)7家乳企食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系存在缺陷,，并責(zé)令整改,，其中合水縣古象奶業(yè)有限公司問(wèn)題較多，涉及多個(gè)嬰幼兒乳粉品牌生產(chǎn)規(guī)范,、廢粉處置,、配方添加、原料來(lái)源,，原始檢驗(yàn)記錄等問(wèn)題以及存在“部分項(xiàng)目檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔恪?/strong>,，以及“不配合檢查”等問(wèn)題。

本次檢測(cè)項(xiàng)目包括蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物等59個(gè)指標(biāo)（詳見附件）,。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格,，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品,。具體情況通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況如下

（一）廈門市集美區(qū)菲貝貝嬰幼兒用品店銷售的標(biāo)稱恒信樂(lè)?。◤B門）生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉（1段）,，阪崎腸桿菌3次檢出值分別為檢出、檢出,、0,，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的3次檢測(cè)結(jié)果均不能檢出的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心,。

（二）慶陽(yáng)百誠(chéng)家福樂(lè)商貿(mào)有限公司和慶陽(yáng)市西峰區(qū)黃金輝綜合批零部銷售的標(biāo)稱合水縣古象奶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次寶樂(lè)慧較大嬰兒配方乳粉2段和2批次寶樂(lè)慧幼兒配方乳粉3段,，亞油酸檢出值分別為0.10g/100kJ、0.10g/100kJ和0.11g/100kJ,，符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（不低于0.07g/100kJ）,，但不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值（不低于0.15g/100kJ）要求，比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值要求分別低33.3%,、33.3%和26.7%,；1批次金貝聰幼兒配方乳粉3段，亞油酸檢出值為0.10g/100kJ,，符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（不低于0.07g/100kJ）,，但不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值（不低于0.16g/100kJ）要求，比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值要求低37.5%,。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院,。

二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,，生產(chǎn)企業(yè)所在地福建,、甘肅等省食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品,，并分析原因進(jìn)行整改,；經(jīng)營(yíng)單位所在地福建、甘肅等省食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,，控制風(fēng)險(xiǎn),，并依法予以查處。查處情況于2017年2月28日前報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會(huì)公布,。

附：關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明 

一,、阪崎腸桿菌

阪崎腸桿菌是存在于環(huán)境中的一種條件致病菌,，可能對(duì)0—6月齡嬰兒，尤其是早產(chǎn)兒,、出生低體重兒以及免疫力缺陷嬰兒存在較高健康風(fēng)險(xiǎn),。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》（GB 10765—2010）中規(guī)定,，阪崎腸桿菌應(yīng)不得檢出,。造成阪崎腸桿菌不合格的原因可能是產(chǎn)品原料中微生物控制欠佳、加工過(guò)程中關(guān)鍵控制點(diǎn)控制不足或生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生狀況較差,。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）認(rèn)為,，嬰幼兒配方乳粉沖調(diào)、放置過(guò)程中阪崎腸桿菌有潛在生長(zhǎng)的可能,，消費(fèi)者應(yīng)注意嬰幼兒配方乳粉沖調(diào),、放置的有關(guān)事項(xiàng)。

二,、亞油酸

亞油酸是促進(jìn)大腦發(fā)育和保證視力必需的多不飽和脂肪酸,，它和大腦發(fā)育、智力發(fā)育,、視網(wǎng)膜發(fā)育和視覺(jué)形成都有密切關(guān)系,，對(duì)皮膚發(fā)育及腎功能健全也十分重要。亞油酸在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為二十二碳六烯酸和二十碳四烯酸,，有助于促進(jìn)大腦和視力的發(fā)育,，促進(jìn)皮膚健康和傷口愈合。新生嬰兒自身不能合成二十二碳六烯酸和二十碳四烯酸,，必須完全靠外界食物供給，嬰幼兒配方乳粉中添加足量的多不飽和脂肪酸,，有利于嬰幼兒健康成長(zhǎng),。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB 10767—2010）規(guī)定,，亞油酸的最小限值為0.07g/100kJ,；《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》（GB 13432—2013）規(guī)定，營(yíng)養(yǎng)成分的實(shí)際含量不應(yīng)低于標(biāo)示值的80%,，并應(yīng)符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求,，因此較大嬰兒和幼兒配方乳粉中亞油酸的技術(shù)要求為不低于標(biāo)示值的80%且不低于0.07g/100kJ。