最近幾天,,大部分城市都享受著冬日稀缺的陽光的照耀,不過這樣美好的日子大概過不了多久,,寒流又會(huì)強(qiáng)勢來襲了,。 說起天冷,,所有的家長當(dāng)然最擔(dān)心的就是孩子感冒的問題了,為了讓孩子不生病,,即便我們?cè)啻胃嬖V大家:給孩子不能穿太多衣服,,可還是有許多家長里三層外三層的包裹著孩子,畢竟,,萬一孩子著涼了,,那后悔就來不及了! 不過,,小派今天倒是不準(zhǔn)備繼續(xù)跟大家說“穿衣”這個(gè)話題,,因?yàn)槎居丝恳挛铮€有一樣很重要的東西,,那就是——食物,! 合理的飲食不僅能促進(jìn)孩子生長發(fā)育,對(duì)增強(qiáng)免疫力提高孩子抗寒能力也是非常有幫助的,! 那么,,主要有哪些需要注意的點(diǎn)呢? 首先,,維生素的補(bǔ)充尤為重要,! 維生素對(duì)身體的重要不言而喻,而對(duì)于日照不足且寒冷的冬天來說,,則要特別注意補(bǔ)充維生素A(增強(qiáng)人體耐寒能力),、D(可促進(jìn)鈣質(zhì)吸收)和維生素C(具有抗病毒作用,能有效增強(qiáng)孩子抵抗力)及維生素B1,、B2(冬季人體氧化功能加快導(dǎo)致B1,、B2代謝加快,因此需要特別補(bǔ)充)等,。 其次,,想要寶寶不怕冷,無機(jī)鹽必不可少,! 有研究表明,,當(dāng)人體內(nèi)無機(jī)鹽缺少時(shí)很容易產(chǎn)生怕冷的感覺,因此冬季餐桌上含無機(jī)鹽多的根莖類蔬菜應(yīng)該成為??屠?! 另外,冬季不應(yīng)該給孩子吃生冷的食物,,應(yīng)該以熱食為主,。 最后,要多吃玉米等粗娘,補(bǔ)充膳食纖維 具體小派給大家整理了幾份食譜,,不知道怎么吃的可以參考參考哦,! 推薦食譜: 蘿卜燉牛肉(所謂冬吃蘿卜夏吃姜啊) 原材料: 胡蘿卜,、白蘿卜,、牛肉、其他調(diào)味品,。 做法: 牛肉切塊,,先用水煮出血水去腥,,撈出后繼續(xù)煮,,一段時(shí)間后將去皮切好的蘿卜放入一起煮,最后出鍋前加入少許調(diào)味品即可,。 涼拌西蘭花 西蘭花中的蛋白質(zhì)和胡蘿卜素含量非常豐富,,對(duì)孩子來說是不可多得的佳品。 原材料: 西蘭花,、調(diào)味品,。 做法: 將西蘭花洗干凈(放鹽水中浸泡幾分鐘)掰成小朵放水中焯制,注意不要煮太久,,不生了即可,,然后撈出來放入調(diào)味品(鹽、生抽)拌均就可以吃啦,! 紅薯臘腸燜飯(冬天怎么能少得了紅薯,?) 原材料: 紅薯、臘腸(少量),、大米,。 做法: 1、先將紅薯,、臘腸洗凈切塊,。 2、大米洗凈,,將準(zhǔn)備好的紅薯,、臘腸全部倒進(jìn)去。 3,、放點(diǎn)鹽,、水。 煮熟就可以盛起來吃啦,,是不是很簡單,? 芹菜小米粥
原材料: 小米,、芹菜少許,。 做法: 小米洗凈,加水放入鍋中熬成粥,,再將洗凈切成小丁的芹菜放入,,繼續(xù)煮3-5分鐘即可! 鯽魚豆腐湯(補(bǔ)鈣佳品) 原材料: 鯽魚,、嫩豆腐,、白蘿卜少許調(diào)味品等。 做法: 1,、先將魚殺好洗凈,,內(nèi)臟取出,魚身抹少許鹽,。豆腐切塊,,白蘿卜切絲備好。 2,、鍋中放油,、姜等燒熱,放入鯽魚兩面煎透,。 3,、加水沒過魚身,加鹽蓋上蓋子煮,。 4,、煮白后將豆腐、白蘿卜放進(jìn)去同煮,。 大約三分鐘后放入蔥花就可以出鍋啦,! 怎么樣?看到這么多形形色色的食譜,,你還在等什么呢,?趕緊去廚房給孩子準(zhǔn)備一份吧!對(duì)了,,除了小派推薦的食譜以外,,大家還要注意多給孩子買些水果吃哦,那么這個(gè)冬天,,就再也不擔(dān)心寶寶感冒啦,! |
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