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藥食同源之黃芪

 鶴崧軒森 2017-01-22

“常喝黃芪湯,,防病保健康”,,黃芪是一種可供人們食用的純天然品,經(jīng)常用黃芪煎湯或泡水代茶飲,,具有良好的防病保健作用,。

藥食同源之黃芪

黃芪屬于補氣良藥,以補虛為主,,常用于體弱無力,、言語低弱,、脈細無力者。比如說有些人一遇天氣變化就容易感冒,,中醫(yī)稱為“表不固”,,可用黃芪來固表。因此常服黃芪可以避免經(jīng)常性的感冒,。

黃芪性甘,味微溫,,歸肺,、脾、肝,、腎經(jīng),。功效頗豐:

1、表虛自汗:多用于體虛表弱所致的自汗,。常用黃芪配白術(shù),、防風(fēng)治療,久服效果頗佳,。例如玉屏風(fēng)散,,便是治療表虛感冒的代表方。

2,、陰虛盜汗:夜間汗出,,夜熱早涼,可與生地黃,、麥冬等滋陰藥同用,。

3、陽虛水泛:用于陽氣不足所致的虛性水腫,,并常與防已,、茯苓、白術(shù)等合而用,,方如防己黃芪湯的助陽化水之功,。

4、脾腎虛弱:常與黨參,、白術(shù),、山藥、茯苓同用,。

5,、陽虛不足以托毒外出:用于瘡瘍久不潰破而內(nèi)陷,有促進潰破及局限作用,。癰疽久不穿頭,,常與穿山甲、皂角刺、當(dāng)歸,、川芎同用以迫毒外出,。

6、瘡瘍潰破陽虛而無力收肌補口:久不收口,,有生肌收口之作用,,常配銀花、皂刺,、地丁等,。

7、肺氣虛證:黃芪補氣所以尤善治氣虛,??却站茫瑲舛躺衿?,痰雍于肺無力咯出,。常配伍紫菀、款冬等,,溫肺定喘,,健肺氣之品。

8,、氣陷:氣虛日久而致的倦怠乏力,,或中氣下陷、脫肛,、子宮脫垂,。補氣健脾,常與黨參,、白術(shù)等配伍,;用于益氣升陽而舉陷,常與黨參,、升麻,、柴胡、炙甘草等合用,。

除了藥用,,黃芪食用也很方便??杉鍦?,煎膏,浸酒,,入菜肴等,。接下來,,小編為大家推薦兩個食療的方子,有需要的您可是試試哦,!

(一)當(dāng)歸黃芪烏雞湯:

藥食同源之黃芪

用烏雞肉250g,當(dāng)歸5g,炙黃芪25g(黃芪和當(dāng)歸的比例為5:1)三者洗凈一齊置于鍋內(nèi),,文火煮熟,調(diào)味服用,。

用氣血雙補,,固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)期間氣血不足,、腎虛者,。癥狀多為經(jīng)期不準(zhǔn)、經(jīng)血色淡量少,,神疲氣短,,頭昏腰酸,,面色蒼白等,。

(二)參芪大棗粥:

藥食同源之黃芪

先水煎黨參、黃芪,,慢火煮40分鐘,,去藥渣留汁,入大米,、大棗共煮成粥即可,。

用于脾氣虛弱、體倦乏力,、自汗,、飲食減少、易于感冒的人群,。

黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史,,其有增強機體免疫功能、保肝,、利尿,、抗衰老,、抗應(yīng)激,、降壓等作用已被現(xiàn)代研究所證明。但我們必須注意的是:表實邪盛,,氣滯濕阻,,食積停滯,,癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實證,以及陰虛陽亢者,,均須禁服,。

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