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來自: 寒器 > 《刀》
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“好鋼用在刀刃上”害了中國刀
“好鋼用在刀刃上”害了中國刀,。世界三大名刃分別是伊斯蘭諸族的大馬士革平面花紋刃——大馬士革刀,、馬來諸族的糙面焊接花紋刃——馬來...
大馬士革刀工藝是怎樣失傳的?
大馬士革刀工藝是怎樣失傳的,?這是原因之一,,后來英國人研究為什么大馬士革有優(yōu)良的硬度和韌性,法拉利當時推斷,,大馬士革是一種合金,,...
匠人如神 ▏一塊大馬士革鋼的蝶變之旅
匠人如神 ▏一塊大馬士革鋼的蝶變之旅。很多朋友驚詫大馬士革刀的美麗與絢爛,,其實,,看似平凡的一把小刀,都凝結(jié)了制刀人滿腔的心血,。張...
12種街頭民間老手藝,,后繼無人,,有的或?qū)⒚媾R失傳
12種街頭民間老手藝,后繼無人,,有的或?qū)⒚媾R失傳,。隨著時代的發(fā)展,不曉得你有沒有發(fā)現(xiàn),,很多民間老手藝在城市里已難覓蹤跡,,即便在農(nóng)...
60余年,幾十萬支鋼筆——論“匠人精神”
60余年,,幾十萬支鋼筆——論“匠人精神”“在浮躁的當今社會,,我們需要匠人精神,在傳授手藝的同時,,也傳遞了耐心,、專注、堅持的精神,。...
民間匠人獨特的手工絕活,,越來越罕見了
民間匠人獨特的手工絕活,越來越罕見了,。在鄉(xiāng)下民間,,有很多手工匠人,他們走街串村,,一個簡單的背包,,一個小喇叭,用手藝養(yǎng)活自己和一...
傳統(tǒng)手工鍛造,,爐火不熄,,傳承不止!
傳統(tǒng)手工鍛造,,爐火不熄,,傳承不止!有刀友問過我,,為什么匠人工坊只做手工鍛造的大馬士革刀,,而不考慮用其他材料,畢竟現(xiàn)在科技這么發(fā)...
日本頂級廚刀賞析
日本頂級廚刀賞析,。牛刀,,即主廚刀,這個名字真是簡單明了,,就是為了處理牛肉,,有意思的是,日本處處向德國看齊,但在制作牛刀時卻選擇...
手藝 ▎有一間木工房,,做一個安靜的匠人
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