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原料:可樂一罐,,雞中翅14個(gè),,料酒4勺,老抽2勺,,生抽2勺,,姜和鹽適量
1、先把雞翅正反面均劃上幾刀,。
2、加入老抽一勺,,料酒2勺,,攪拌均勻。
3,、腌制20分鐘,。
4,、鍋中倒入清水煮沸,,放入雞翅。
5,、煮開撈出雞翅,,用冷水沖洗瀝干。
6,、開小火,放入適量油,,下雞翅煎至兩面金黃,。
7,、倒入可樂,,料酒2勺,老抽一勺,,生抽2勺,,放入生姜,煮至湯汁還剩少許,。
8,、加鹽,大火收汁,。9、出鍋裝盤,,撒點(diǎn)蔥花,。
來自: - 唯美似夏花丶 > 《美食食療》
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