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醬香花菜的做法

 愛__不釋手 2017-01-14

醬香花菜的做法

花菜又稱菜花,,是一款好吃又好看的食材。想要做好花菜需要將花菜入味,,又不能烹調(diào)時(shí)間太長,,這樣做出來的花菜才能脆爽可口,味道鮮香,。

By 劉大花 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

  • 花菜 250克
  • 胡蘿卜 50克
  • 豆瓣醬 1湯匙
  • 醬油 1湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 蔥 30克

做法步驟

醬香花菜的做法

1,、花菜切成小朵,洗凈備用,。

醬香花菜的做法

2,、胡蘿卜洗凈切片。

醬香花菜的做法

3,、鍋內(nèi)倒入少許油,,燒至7成熱,加入蔥花炒出香味,。

醬香花菜的做法

4,、倒入花菜和胡蘿卜翻炒均,,倒入各種調(diào)料,再次翻炒至花菜熟透,。

醬香花菜的做法

5,、取出裝盤。

醬香花菜的做法

6,、成品展示1

醬香花菜的做法

7,、成品展示2

小貼士

1. 花菜不容易洗凈,建議用水加堿泡一會(huì)兒,。 2. 加入胡蘿卜是為了口感和營養(yǎng)更豐富,,大家可以不加或換成喜歡的材料。

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