其中,，保持良好的飲食習慣說易不易,，說難也不難，對大多數高血壓來說,，保證正常規(guī)律的飲食一,、兩天好說，能堅持做到的沒幾個,。

適逢這最嚴寒的季節(jié),，血壓容易忽上忽下，高血壓患者在飲食上更應注意配合藥物治療,，積極預防血壓異常波動,。

1、飲食安排應少量多餐,，避免過飽,。

2、每天主食150-250克,，動物性蛋白和植物性蛋白各占50%,。

3、晚餐應少而清淡,，過量油膩的食物會誘發(fā)中風,。

4、每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克,，即約一小匙,。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當于1克鹽,。

1,、高血壓患者常較肥胖,，必須吃低熱能食物。

2,、食用油要用含維生素E和亞油酸的素油,。

3、不吃甜食,。

4,、多吃高纖維素食物，如筍,、青菜,、大白菜、冬瓜,、番茄,、茄子、豆芽,、海蜇,、海帶、洋蔥等,，以及少量魚,、蝦、禽肉,、脫脂奶粉,、蛋清等。

5,、不伴有腎病或痛風病的高血壓病人，可多吃大豆,、花生,、黑木耳或白木耳及水果。

6,、不論對哪種高血壓患者,，魚是首選的，據流行病學調查發(fā)現,，每星期吃一次魚的比不吃魚者,，心臟病的死亡率明顯低。

7,、咸（醬）菜,、腐乳、咸肉（蛋）,、腌制品,、蛤貝類,、咸蝦米、皮蛋,、以及草頭等含鈉較高的食物,，應盡量少吃或不吃。

1,、補鉀

飲食中鈉和鉀的比值與血壓高低成正比,，簡單來說，就是要少鈉多鉀,，可在市場上購買富鉀低鈉鹽,，取代平時吃的鹽；攝取香蕉,、馬鈴薯等食物中的鉀,。

2、補蛋白質

蛋白質攝入不足,，影響血管的代謝,，血管的老化就會加劇，加速高血壓和動脈硬化的形成,。富含蛋白質的食物包括：牛奶,、魚類、雞蛋清,、瘦肉,、豆制品等。

3,、果蔬

每天人體需要B族維生素、維生素C和膳食纖維,，可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足,。有人提倡，每天吃1-2只蘋果,，有益于健康,，水果還可補充鈣、鉀,、鐵,、鎂等。

4,、補鈣

曾經,，有實驗讓高血壓患者每天服1g鈣，8星期后發(fā)現血壓下降,；而低鈣的食物易導致血壓升高,。因此，應多吃些富含鈣的食品,，如牛奶、黃豆,、魚蝦等,。

5,、補鐵

有研究發(fā)現,，老年高血壓患者血漿鐵低于正常，因此多吃豌豆,、木耳等富鐵食物,，不但可以幫助降血壓，還可預防老年貧血,。