今天要給大家說的這家甜品店,，似乎一無是處，可偏偏又火得一塌糊涂,。

它只賣一種甜品,，店面很小,，根本沒法在店里吃，也因此,，談不上什么好服務,。另外，它的價格還不太便宜,，一塊小蛋糕,，單價大概是25元。

有人講,，它能火,，都是因為搞饑餓營銷，因為食客們經(jīng)常因為排隊太久又買不到而怨聲載道,。但所謂的“饑餓營銷”,，不是像adidas、apple這些大品牌才可以搞搞的嗎,，一家甜品店到底有資格耍這種心機嗎,？

這家甜品店的名字叫王破侖。2014年10月18日,，第一家王破侖在成都羅馬假日廣場開業(yè),。開業(yè)當天，門檻就被擠爆,；高峰時,，一天的營業(yè)額近5萬元。很多人甚至開著奧迪,、寶馬來買,，日常排隊更是長達3個多小時。

日營業(yè)額近5萬,，單看數(shù)字,，這實在稱不上驚艷。但是,，這可是一家甜品店,，而且，還是只賣一種甜品的小眾甜品店,。

它到底有什么魔力,？憑什么能把一個單品做到讓整個城市為之“瘋狂”呢？

接下來,，內(nèi)參君就來和各位餐飲老板聊聊,，王破侖的生意經(jīng)。