豆豉蒜蓉蒸對(duì)蝦的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2017-01-09

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豆豉蒜蓉蒸對(duì)蝦

更新于：2016-12-24 12:25:01

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分類(lèi)標(biāo)簽：家常菜譜
所需時(shí)間 10分左右	制作難度普通
食材明細(xì)
對(duì)蝦八兩	尖辣椒一根
豆豉一點(diǎn)
香油一點(diǎn)	番茄丁一點(diǎn)
蒜頭適量	姜碎適量
蔥碎適量	糖適量
生抽適量	黃酒適量
香油少許

豆豉蒜蓉蒸對(duì)蝦的做法詳細(xì)步驟

1,、蒸蝦汁-----將豆豉、蒜頭碎和蔥姜碎,、尖辣椒,、糖、生抽,、黃酒一起放入碗中拌勻

2,、蝦洗凈將蝦的背部蝦殼剝掉去掉蝦線用剪刀將蝦背剪開(kāi)一點(diǎn)排在盤(pán)子里

3、用湯匙將蒸蝦汁舀出澆在蝦背處灑上番茄丁淋少許香油

4,、蒸鍋入水燒開(kāi)后放入蝦三到四分鐘即可

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來(lái)自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（25）蝦類(lèi)做法大全》

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