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冬日熱飲?? 暖到你心窩…

 荷葉的圖書收藏館 2017-01-06


冬季的午后,什么樣子的生活是最舒服愜意的呢,?如此寒冷的天氣,,莫過于一條溫暖的絨毯、一本有意思的書,,再加上一杯捧在手心的溫暖熱飲,,暖暖的享受這慢悠悠的時光……幾款暖心熱飲,為你奉上,。


暖暖巧克力熱咖啡

圖文 | sourcehe

原料:咖啡3克,、巧克力20克、棉花糖5個,、牛奶150ml,、飲用水100ml

做法:


1、準(zhǔn)備食材:咖啡,、巧克力,、牛奶,、棉花糖;

2,、飲用水煮沸,,倒入咖啡沖開;

3,、巧克力用削皮刨子,,把巧克力刨成碎屑;

 


4,、牛奶煮70-80度,加入巧克力屑(留少許做裝飾品),,拌均融化,,關(guān)火;PS:牛奶溫度不要超過80度,。

5,、煮好的巧克力牛奶倒入沖好的咖啡杯中;

6,、趁熱加入棉花糖,;

 


7、在棉花糖上撒上少許巧克力屑,。

 小竅門:

1 巧克力建議用貝殼巧克力,,巧克力屑會有彩色紋,漂亮些,;

2 牛奶溫度不要超過80度,;

3 棉花糖可以根據(jù)自己口味調(diào)整。



倫敦之霧伯爵奶茶

圖文 | 遺忘↘蕾拉●

原料:牛奶200毫升,、伯爵茶1包,、香草糖漿2茶匙

做法:


1、主要材料備齊,。

2,、牛奶倒入鍋中加熱2~3分鐘至牛奶開始起泡關(guān)火;

3,、在茶杯中加入香草糖漿,;

 


4、接著放入伯爵茶包,;

5,、倒入熱牛奶,攪拌至糖漿融化,,浸泡3分鐘后拿出茶包即可享用,。

 



黃油啤酒

圖文 | 遺忘↘蕾拉●

原料:蘋果汁700毫升,、姜汁汽水230毫升、黃油2湯匙,、紅糖50克,、稀奶油50毫升、香草糖漿1/4茶匙

做法:


1,、主要材料備齊,。

2、用中低溫在小鍋中融化黃油,;

3,、加入紅糖、海鹽與稀奶油攪拌均勻后小火煮開,;

 


4,、鍋中加入香草糖漿攪拌均勻關(guān)火;

5,、將蘋果汁和姜汁汽水混合,,加入煮好的黃油混合物;

6,、攪拌均勻,。看,,是不是很像啤酒呢,,可惜不是啤酒哦。趁著溫?zé)峥旌劝蓗~



焦糖奶茶

圖文 | 心美食

原料:紅茶水200g,、白砂糖30g,、牛奶250g、紅茶茶葉2g

做法:


1,、用2g的紅茶葉加入200g的開水泡出紅茶水備用

2,、準(zhǔn)備250g的鮮牛奶

3、準(zhǔn)備30g的白砂糖

 


4,、奶鍋加熱倒入白砂糖燒至成焦糖色

5,、倒入紅茶水

6、倒入牛奶

 


7,、攪拌均勻燒沸騰關(guān)火

8,、焦糖奶茶煮好



紅棗桂圓枸杞茶

圖文 | 遺忘↘蕾拉●

原料:紅棗20顆、桂圓肉12顆,、枸杞8顆,、紅糖適量

做法:


1、主要材料備齊,。

2,、鍋中放入清水,,把紅棗、桂圓肉與枸杞放入同煮,;

3,、根據(jù)個人喜好加入適量紅糖煮至紅棗飽滿離火;

 


4,、趁熱飲用即可,。


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