【腐乳土豆的做法】

悟癡 2017-01-01

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腐乳土豆

人做過(guò)這道菜

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簡(jiǎn)介

現(xiàn)在流行用腐乳做菜,，我個(gè)人比較喜歡，感興趣的朋友一起來(lái)看看吧,！

樂(lè)萱的小廚房

用料

土豆,，王致和大塊腐乳
辣椒，蔥
生抽,，糖,，味精

腐乳土豆的做法

土豆切塊，鍋內(nèi)放油中小火煎至表面金黃就可以了,。
辣椒,，蔥花備用
鍋內(nèi)留少量油燒熱后，放入辣椒,、蔥花熗鍋,，然后放煎好的土豆翻炒，隨后放一塊腐乳,、腐乳湯,、少量生抽、少量糖繼續(xù)翻炒,，如果覺(jué)得干可加一勺水,。翻炒上幾分鐘湯汁干了就可以關(guān)火放味精出鍋了。

小貼士

一,，腐乳用量可根據(jù)菜量大小和個(gè)人口味決定,。

二，放了腐乳后生抽不要多放,，謹(jǐn)防過(guò)咸,。

三，選腐乳盡量選紅色湯汁的那種,，王致和大塊腐乳和老才臣大塊腐乳都行,。

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