對于美國乃至全球許多年輕人來說,,星巴克不僅僅是一杯咖啡,,而是一種流行生活方式。他們在這里安靜地排隊,,從年輕,、面帶笑容的店員那里接過一杯咖啡,坐進沙發(fā)里聽著音樂,,享受點小時光,。把這種悠閑、快捷,、溫馨的咖啡文化注入美國人生活的人,,就是比爾·蓋茨父親常常提起的“倔強小伙子”——霍華德·舒爾茨(Howard Schultz)。星巴克創(chuàng)始人舒爾茨:“不起眼”的億萬富豪 窘困童年激發(fā)尋夢理想 舒爾茨生長在紐約布魯克林東區(qū)的平民窟,。一家五口人蝸居在一所面積狹小的兩居室公寓里,,靠做卡車司機的父親的微薄收入度日。舒爾茨7歲時,,父親不幸在工作中跌斷了腳踝,。“父親沒有醫(yī)療保險,,沒有工傷賠償,,什么都沒有……”因為失去經(jīng)濟來源,全家開始靠借債度日,。 貧困的生活,,讓舒爾茨很小就開始掙錢,他騎車送過報,,也在餐館打過工,。16歲時,他在曼哈頓區(qū)的成衣區(qū)里找到了一份為皮貨商做工的活,,這份辛苦的工作使他的拇指上至今仍留下厚厚的老繭,。他曾在一家運動鞋商店里度過一個炎熱的夏天,還在編織工廠里用蒸汽處理過紗線,。 在年幼的舒爾茨看來,,父親是個不幸的人:“他干過的全是藍領差事,一年從沒賺到過2萬美元,,也沒有能力擁有自己的房子,。”父親的悲劇,,激勵了年輕的舒爾茨去追尋夢想:建立一家為員工創(chuàng)造幸福感的公司,。 結緣咖啡加盟星巴克 因為出色的橄欖球技,,1971年,舒爾茨被北密歇根大學錄取,,依靠學校提供的獎學金,圓了大學夢,。也是這一年,,星巴克在西雅圖誕生。 大學畢業(yè)后,,舒爾茨回到紐約,。他在施樂公司獲得了一份營銷的工作,并由此進入美國最好的銷售培訓學校學習,。憑借勤奮努力,,他很快成為銷售隊伍中的佼佼者,并還清了大學學費貸款,。3年后,,舒爾茨進入瑞典一家公司,成為這家公司的副總裁兼美國分公司經(jīng)理,,在曼哈頓區(qū)購買了自己的房子,。 一次出差,舒爾茨在西雅圖的星巴克咖啡館被手磨,、現(xiàn)調的咖啡所吸引,。他永遠記得,在狹窄的店前推門而入的瞬間,,一股咖啡香味向外飄溢而出,,將他帶入一個奇妙的殿堂?!爱敃r幾乎所有人都難理解,,為什么我為了這家只有4家分店的小咖啡店,放棄已有的高薪,,包括我的父母,,”舒爾茨解釋,“在罐裝咖啡粉末盛行的當時,,只有星巴克賣的是現(xiàn)磨咖啡,。”他相信,,如果把意大利浪漫的濃縮咖啡制作技藝和新鮮烘焙的咖啡豆結合,,那一定能讓這種古老商品重新煥發(fā)生命力,吸引成千上萬的人們,,“這才是真正攫取我心靈和想象力的工作”,。 1982年,,舒爾茨成為星巴克市場與零售部經(jīng)理。 離開星巴克完美收購殺回 不過,,他在星巴克的經(jīng)歷并不順利,。因為與創(chuàng)始人經(jīng)營理念不合,1985年,,舒爾茨離開星巴克,,創(chuàng)辦了天天咖啡。 1986年8月,,為天天咖啡籌得75萬美金的舒爾茨獲悉一個消息:星巴克因經(jīng)營困難將被出售,。為了得到夢想的咖啡店,舒爾茨再次說服投資者們?yōu)樗麥愖闶召徦璧?80萬美金,。1987年一個陽光燦爛的下午,,舒爾茨將星巴克收入囊中,成為實際掌舵人,。 后來,,舒爾茨評價當初選擇離開時說:“如果那時我不這么做,我只是一個銷售經(jīng)理,,星巴克就不會是今天的樣子,。” 收購星巴克后,,舒爾茨帶領星巴克開始向全美各地擴張,,他首先將目光投向了芝加哥。但因為手頭資金缺乏,,加上對市場判斷過于樂觀,,星巴克深陷芝加哥泥沼,1987年至1989年,,星巴克分別虧損33萬美元,、76萬美元、1200萬美元,。 進入芝加哥市場3年后,,當?shù)厝碎_始喜歡上星巴克的重烘焙咖啡。舒爾茨通過雇用有經(jīng)驗的經(jīng)理,,同時提高售價以應對上漲的房租和人力成本,,扭轉局面。1992年,,星巴克的店面已有近120家,,并成功在納斯達克上市。 力挽狂瀾重振連鎖帝國 星巴克增長勢頭迅猛,,2000年,,星巴克在全球13個國家開設了2600家門店,。 這一年,舒爾茨辭去CEO職務,,擔任董事會主席兼全球戰(zhàn)略官,。首席財務官的史密斯出任星巴克CEO,星巴克進一步加快在全球擴張的步伐,。 因為“膨脹”速度過快,,加上大環(huán)境不景氣,2007年星巴克遇上創(chuàng)立以來的最大危機:全球13000多家店內的消費額不同程度減少,,季度凈虧損高達670萬美元,股價創(chuàng)下歷史新低,?!靶前涂藢B鎖店的基礎建設擴張投入,已經(jīng)超過了企業(yè)成長的曲線,。因為擴張過于迅速甚至無序,,星巴克在店面設計上也相對粗糙而缺乏細節(jié),它們開始失去了曾經(jīng)美好的體驗和浪漫,?!笔鏍柎臒o法再沉默,他再次披掛上陣,。 為了縮減開支,,2008年至2009年,星巴克關閉了近千家門店,,并將全球新店開張速度下調了30%,,還進行了適度裁員,舒爾茨本人也向董事會申請降薪,。隨著經(jīng)濟大環(huán)境復蘇,,星巴克也順利走出衰退的泥沼,實現(xiàn)扭虧為盈,。舒爾茨將目光繼續(xù)投向中國市場,,并于2010年高調宣布,希望中國可以成為除北美之外的第二大市場,。 如今,,星巴克已經(jīng)在全球開設了20000多家門店。其中中國大陸地區(qū)已開出1200多家,。星巴克最新公布的第二季度財報顯示,,星巴克全球同店銷售額增長了6%,實現(xiàn)凈利潤4.27億美元,,超出原先分析師給出的5.4%的預期,。 舒爾茨用行動詮釋理想,,“如果你傾心投入于自己的工作,或者任何值得為之努力的事業(yè),,你就有可能實現(xiàn)在他人看來不可能實現(xiàn)的夢想,,生活因此會變得很有意義”。 為什么一杯咖啡可以賣得這么火,? 堅韌不拔,、從不怕失敗,這是舒爾茨獲得成功的性格基因,,這一點,,老蓋茨早就發(fā)現(xiàn)了。老蓋茨很喜歡這個老鄉(xiāng),,常常在兒子面前稱贊舒爾茨,。 老蓋茨退休前是鎮(zhèn)上最大的一家律師事務所的合伙人,公司碰巧也是舒爾茨的法律事務代表,。當時的舒爾茨還只是一位充滿事業(yè)心的年輕人,,一心想發(fā)展咖啡業(yè)。鮮被提及的是,,1987年,,舒爾茨終于募集到了足夠的風險資金,買下了星巴克的全部股份,,開始放開手腳實現(xiàn)自己夢想,,而進行這筆交易的律師就是老比爾?蓋茨,。老蓋茨回憶道:“舒爾茨有著罕見的才干,,他做事堅韌不拔,為人正派,。他是一個傳奇,。” 2011年的一天,,霍華德·舒爾茨坐在一輛巴士上瀏覽北京的街道美景,,對于他來說,每到一個城市都必須去親自看一看當?shù)氐男前涂?。他突然頗有興致地轉頭問他的一位中國同事:“你覺得北京應該有幾家星巴克,?” 這位公關部經(jīng)理一下子就變得不知所措,她完全沒有料到CEO丟過來這樣一個問題,。在短暫的思想斗爭發(fā)生過后,,她小心翼翼地回答:“大概,200家吧”,。舒爾茨對著她哈哈大笑道:“你可太保守了”,。 舒爾茨和他的星巴克第一次聲名大噪發(fā)生在1999年,,也是那一年,星巴克找了合作伙伴在北京的國際貿易中心開了第一家店,。當時,,世界貿易組織(WTO)歷史上最重要的一次年會在西雅圖舉行,數(shù)萬名反對全球化的示威人士涌向街頭占領了這座城市,,他們也將星巴克門店的玻璃砸個粉碎,。舒爾茨憤怒地說:他們認為星巴克是自由市場的標志,那么還有其他大公司呢,? 這段歷史被記錄進了電影《決戰(zhàn)西雅圖》(《Battle in Seattle》)中,。對于中國來說,這也像是一場漫長的戰(zhàn)爭,。十年前,,中國正式加入WTO,一系列的爭吵,、驚恐,、辯論和正面交鋒最終都變成了真實的生活,。 2011年10月,,星巴克在中國慶祝它第500家門店開幕,按照一個大膽的計劃,,在接下來的幾年中,,幾乎每三天星巴克就要在中國開出兩家新店。舒爾茨的公司的確是自由市場里最成功的代表,,目前全球遍布著它1.7萬家咖啡店,。 |
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