先把綠豆洗凈，放在水里泡一晚上,，然后放在下面有洞的盆里,，綠豆下面墊塊布。

然后在上面也蓋塊布,，每天在上面灑上三四次水,。

一定要放在黑暗的地方,，不能見(jiàn)光,，否則發(fā)出來(lái)的豆芽頭會(huì)發(fā)紅。

夏天四天左右就差不多了,，冬天冷,，時(shí)間就要長(zhǎng)一點(diǎn)，二十四五度最好,?？纯矗l(fā)出芽來(lái)了,。

過(guò)了一天,，又長(zhǎng)大了些,。

紅色的塑料盆都長(zhǎng)滿(mǎn)了豆芽,，把毛巾都頂起來(lái)了。

又長(zhǎng)大了好多，非常有成就感吧,。

一排排的,，非常整齊,。自家做的，不加尿素什么的,，吃起來(lái)放心,。

長(zhǎng)成這樣就可以吃啦,，這一盆可以吃好幾頓呢。

用水一沖，上面的綠皮就掉了，如果不想要下面的根須,，可以剪掉,。

來(lái)個(gè)炒豆芽吧,，炒的時(shí)候加點(diǎn)醋，吃起來(lái)脆脆的,，調(diào)涼菜也非常好吃。