小黔黔和大多數(shù)貴陽(yáng)人一個(gè)樣,,不!愛(ài),!做!早,!餐,!于是,,每天早晨,在貴陽(yáng)的大街小巷,,都能看到各式各樣的早餐車和早餐店。其中,,糯米飯是小黔黔最喜愛(ài)的早餐之一。在貴陽(yáng),哪些地方的糯米飯口碑好人氣旺,?資個(gè)就要跟著小黔黔走了! 小黔黔推薦之【毛阿姨糯米飯】 地址:六廣門利美康旁沙河街路牌對(duì)面 營(yíng)業(yè)時(shí)間:6:00—9:00(如果去得早,,可到拉家位于巷子里面的加工坊買到) 拉家逗是在六廣門門頭下排長(zhǎng)隊(duì)的那一家,。人家以前是推車的臨時(shí)攤點(diǎn),,不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)有一間小加工坊,兩老賣糯米飯已經(jīng)二十年奧,,現(xiàn)在差不多都交給兒子打理了。 據(jù)毛阿姨介紹,,拉家糯米用的是好的東北米,,然后用醬油、豬油將糯米飯事先做好,。脆哨、辣椒,、引子白糖、花生,、酸蘿卜全都是毛阿姨自己加工嘞,。簡(jiǎn)單嘞幾樣佐料,,卻能吃出小時(shí)候讀書時(shí)嘞啊種味道。一點(diǎn)也不夸張,,毛阿姨家客人經(jīng)常都開(kāi)著瑪莎拉蒂和卡宴等豪車哦。 小黔黔推薦之【友誼路糯米飯】 地址:友誼路126號(hào) 營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00—14:00 陳阿姨在友誼路經(jīng)營(yíng)糯米飯已有30年的時(shí)間,,現(xiàn)在已經(jīng)漸漸交由兩個(gè)兒子打理,并有了一間臨街小門面。陳阿姨家糯米飯每天都能賣出100多斤,,據(jù)介紹,她家糯米選的是黑龍江的江米,,豬油也是自己煉制的,,可以放心食用,。比起很多家糯米飯,,她家佐料雖不多,但全都是精華,,尤其是他家自制的油辣椒,加點(diǎn)白糖拌著糯米飯,,又辣又甜真的非常好吃,。小黔黔在此特別推薦拉家嘞油辣椒,,是可以單賣嘞! 小黔黔推薦之【姐妹糯米飯】 地址:正新街同濟(jì)堂對(duì)面鐵門門口 營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00—11:00 資個(gè)由兩姐妹在正新街口經(jīng)營(yíng)的糯米飯攤,,已有十多年的時(shí)間,。和上面兩家不同,她們賣的糯米飯是純白的,,選用的是普定糯米,米粒大顆飽滿,,吃起來(lái)很香糯,。另外,,拉們的佐料也比較齊全,,酸蘿卜、榨菜,、折耳根,、洋芋坨坨,、脆哨、油辣椒,、素辣椒……根據(jù)顧客的需要,佐料都放得很舍得,,吃起來(lái)另有一番味道,。 小黔黔推薦之【張記糯米飯】 地址:交通醫(yī)院巷口 營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00—9:00 張大姐的糯米飯已經(jīng)賣了20多年,,現(xiàn)在和她嫂子一起搭檔,。兩位老大姐很細(xì)心,考慮周到,,拉們曉得大人小孩早上時(shí)間都很緊,于是,,她們貼心地事先包好2元,、3元的糯米飯,,有的放糖,,有的放辣椒,,顧客根據(jù)自己的口味需求遞錢立馬就可以拿走。 張大姐家糯米飯有白的和醬油的兩種,,里面放有蔥,所有的配料都是自己做的,,花生和脆哨放在一起,,還有引子,,辣椒是用很辣的小辣椒做的,,配上白糖和引子,,糯米飯吃起來(lái)有點(diǎn)辣又有點(diǎn)甜,還有酸蘿卜和脆哨脆嘣嘣的混在里面,。 小黔黔推薦之【王記糯米飯】 地址:櫻花巷口 營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00—10:00 卷發(fā)大姐在這里賣糯米飯已有30多年的時(shí)間了。拉家嘞口味那是相當(dāng)“老貴陽(yáng)”,。2元起價(jià),,大家都很喜歡加飯或加哨,,甚至雙加,。小黔黔不久前也有幸一試,味道果然不同凡響,,尤其是用她家旁邊的肉餅包糯米飯,哇塞,,瞬間就拋棄了包餅油條,。 |
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