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豆腐皮配青瓜吃起來清香脆脆的,加上胡蘿卜的紅色又讓人增加色澤食欲,。這道菜蛋白質(zhì).維生素都有了......食材: 豆腐皮,青瓜,胡蘿卜.配料:大蒜.食用油,芝麻油,花椒粉.紅油(辣椒油).味精.生抽,.醋.白糖,胡椒粉.食鹽.小蔥 鍋中水燒開,放入豆腐皮.2-3分鐘后出鍋,瀝干水份. 青瓜洗凈刨絲,注意:只要皮.不要心.(心水多) 胡蘿卜同樣操作,心不要.(心太硬) 鍋里放少量的油把大蒜微炒一下關(guān)火. 放入芝麻油放入 花椒粉.紅油(辣椒油).味精.生抽,.醋.白糖,胡椒粉.食鹽 小蔥,，調(diào)味 裝盤。感謝快樂老鼠圖文 |
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