原來自己做飯的好處就是可以隨心所欲,,你的口味才是王道,! 包菜 半個 蔥 1 根 蒜 3 瓣 干辣椒 5 根 花椒 20 粒 生抽 1 勺 陳醋 1 勺 糖 1 勺 鹽 1 茶匙 1. 菜量不宜太多,不然容易炒軟出水 2. 可以提前調(diào)好糖醋汁兒 3. 一定要大火,、少量,、快炒 1. 包菜、蔥蒜,、干辣椒,、花椒、生抽,、醋等備料
3. 切蔥花蒜末,,干辣椒切小段 4. 油熱至七成放入花椒炒香,接著放入辣椒小火煸香 5. 接著放入蒜末爆香 6. 再倒入蔥花翻炒一下 7. 放入包菜翻炒至斷生
9. 再放入1勺糖和1茶匙鹽調(diào)味
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