西安號稱美食古都

總有那么些老店

10年，20年,，30年,，乃至百年

在歲月的長河中，給我們最美的味道

而今我們已經(jīng)長大

這些老店還在嗎

今天就和果果一起來看看吧

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楊坡紅油米線

這家店搬了很多次,，具體多少年已經(jīng)是算不清了,，米線做的真是一代人的記憶！

米線配的是豆腐皮片,，辣椒給的很足,，吃著滿口麻辣，再來上一個燒餅加菜,，超級頂飽,！

人均：8元

地址：碑林區(qū)玄風(fēng)橋南巷與東四道巷交叉口旁

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河南風(fēng)味小吃

這家店是朋友推薦的，說他在這里至少吃了13年,，味道始終如一,，每天早上都是要好久隊(duì)的。

他家的油饃頭很不錯,，很少有店能超過他家,，吃起來蓬松酥脆，再搭配上一碗河南胡辣湯就是一頓不錯的早餐,！

人均：6元

地址：碑林區(qū)大學(xué)南路中段路北(近大學(xué)南路小學(xué))

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老鐵家灌湯包

這家店至少開了20年,，到現(xiàn)在生意都是比較好的。

招牌灌湯包子，湯鮮肉香,，配上一碗肚絲湯,，那叫一個忒色！對了,，他家還有麻醬涼皮和泡饃吃,！

人均：23元

地址：碑林區(qū)東關(guān)正街143號(東關(guān)小學(xué))

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趙西安三鮮煮饃

西安最出名的就是泡饃了，但一般人所知道的都是回民的牛羊肉泡饃,，其實(shí)漢民也有自己的泡饃,，那就是這里說的三鮮煮饃了。

他們家的味道真心不錯呢,，吃慣了牛羊肉泡饃,，偶爾吃吃咱們的三鮮煮饃也不錯哦……

人均：19元

地址：碑林區(qū)南院門大車家巷14號樓16號(粉巷與大車家巷路口向南200米)

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城南餃子館

開了幾十年的老店了，最經(jīng)典的是完全是當(dāng)年的味道……

他們家的牛肉韭黃的餃子真心絕色,，餡很飽滿,，精心調(diào)配出的酸湯餃子，配上紅艷艷的辣椒,，吃起來特別的過癮享受,。

人均消費(fèi)：12元

地址：雁塔區(qū)紅專南路

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佳寶甜食

差不多有十幾年的歷史了，口味特別的驚艷,，是從小吃到大的味道,。

他們只賣涼糕和粽子，涼糕看起來特別的像北京驢打滾,，糯米涼涼的,，中間夾了豆沙，外面裹著黃豆粉,，淋著一層桂花糖,，甜而不膩，而且里面的豆沙感覺是自制的,，特別的好吃……

人均：5元

地址：蓮湖區(qū)羊市東口路南

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乾州食府

這家店的歷史也是比較久了。

乾縣四寶的味道特別正宗,，回鍋肉超級好吃,，配上勁道的鍋盔，特別棒,！

人均：53元

地址：碑林區(qū)朱雀大街1號(近友誼西路)

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東門時晨包子

在很多人的記憶中,，他的名字是東門時辰包子，是一家開在東門屹立多年不倒的老店,，基本上每天早上都可以看到排長隊(duì)的現(xiàn)象……

牛肉包子賣的很火,。

人均：4元

地址：碑林區(qū)環(huán)城東路中段

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天天飯店

天天飯店是90年代初的店，在當(dāng)年繁華的解放路一待就是30多年，隨著如今的改遷,，這家店仍舊屹立不倒,！

他家的紅燒鯧魚是招牌，賣得最火,，一盤是三只,，掛汁掛的很好，糖醋丸子也不錯,，算是比較家常的味道,！

人均：39元

地址：新城區(qū)西三路(近尚德路)

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胖子甑糕

傳說中的胖子甑糕，據(jù)說在西安已經(jīng)賣了三十多年了,，手里面拿的甑糕鏟子都是祖上傳下來的,。

甑糕軟糯但是完全不會粘牙，棗泥是那種大棗,，有時候還會吃到棗核,，豆子甜絲絲的，分量十足,，基本上一份下去整個人都飽了,。

人均：4元

地址：蓮湖區(qū)灑金橋北口(灑金橋北口)

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葫蘆頭泡饃天發(fā)芽

在西安的吃貨圈一直流傳這樣一句話，“天發(fā)芽的葫蘆頭,，誠信和的梆梆肉”,，足以可見這家的葫蘆頭有多么好吃了……

湯味醇厚，饃筋腸爛,，湯鮮味濃不腥不膻,，真心不錯！

人均：31元

地址：蓮湖區(qū)小南門內(nèi)報(bào)恩寺街18號旁(近含光門)

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海榮鍋貼

這家店在西安的年頭很久了,，應(yīng)該是大于30年的樣子了,，門頭雖然不大，但是名氣卻是不小的,，味道不錯,，但是菜的顏值不高，話說味道真的可以讓你忽略賣相哦,！

鍋貼色澤金黃,，味道香酥，特別推薦韭菜大肉,，大肉鮮蝦,，和牛肉韭黃鍋貼，這些賣得很火爆,，金黃色的鍋貼蘸著紅艷艷的蘸汁吃,，味道特別棒,，而且都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎的哦！

人均：31元

地址：碑林區(qū)五味十字68號(大自在火鍋對面)

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清雅水盆羊肉

很有年頭的一家老店,，門頭上最亮眼的不是“水盆牛羊肉”這五個大字,，而是“始于一九八零年”。

肉爛湯香,，肥而不膩,，香氣撲鼻的湯汁，配上剛出爐的鍋盔饃,，吃上一口精心燉出來的牛羊肉,，撒上蒜苗加上香菜，那味道真是絕了,。

人均：21元

地址：未央?yún)^(qū)緯二十九街西口路北一巷子內(nèi)

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樊記臘汁肉夾饃

樊記至今已經(jīng)有60多年的歷史了,，很多人說起肉夾饃第一想起來的就是他家。

餅是現(xiàn)烤的,，吃起來很是酥脆,，酥爛的臘汁肉澆上一點(diǎn)臘汁，吃起來很帶感,！

人均：16元

地址：碑林區(qū)竹笆市街53號(近阿房宮電影院)

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馬家老六水盆羊肉羊雜羔

這家據(jù)說開了有60年以上了,，祖孫三代經(jīng)營，典型的好吃任性,，每天的供應(yīng)量都是有限的,。據(jù)說，有人是從早上5點(diǎn)就開始排的隊(duì),！

羊肚軟爛香濃,，肚絲羊頭肉略有嚼勁兒，喝一口濃郁咸鮮,，論湯的味道絕對一流,，配上一個餅，那叫一個過癮,！

人均：24元

地址：蓮湖區(qū)大蓮花池街東側(cè)(蓮湖公園東門正對面)

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子午路張記肉夾饃

隨著舌尖上的中國的播出,，子午路張記肉夾饃早已火遍了全國，木質(zhì)的門匾,，金屬門框有種古典和現(xiàn)代融合的感覺……

他家肉夾饃最大的特點(diǎn)就是讓人驚艷的老湯,，據(jù)說咕咕沸騰著的老湯已經(jīng)有了超過30年的歷史，湯汁特別的粘稠,，這樣做出來的肉更是肥而不膩，瘦而不柴,，肉夾饃吃起來很棒,！

人均：18元

地址：雁塔區(qū)子午路十字東南角(近小寨西路)

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德發(fā)長

這家店在西安已經(jīng)差不多80個年頭了，有一句流傳至今的詩句足以概括德發(fā)長的歷史，”宴文宴友餃子宴,，長憶長安德發(fā)長”,。

餃子造型特別的精美，花鳥蟲魚,，特別的好看,，最棒的是完全走的是親民的路線，餃子經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,，口感絕色,，粗略統(tǒng)計(jì)餃子差不多有300多種。

人均：52元

地址：蓮湖區(qū)鐘鼓樓廣場西大街3號(近世紀(jì)金花)

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賈三灌湯包子

這家在西安的年頭也是比較久的了,，門頭上寫的是1903年,。在西安的吃貨界少有不知道這家店的。

牛肉灌湯包是他家的特色,，湯味濃郁,，包子皮薄餡足，吃著完全不會膩,！

人均：27元

地址：蓮湖區(qū)西羊市回民街北院門93號(近鼓樓)

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老孫家飯莊

喜歡吃泡饃的少有不知道老孫家的,，百年的歷史足以讓老孫家在西安泡饃界闖出一番天地。

他家除了泡饃之外還另外有別的清真菜品,，烤羊腿,，白云大包，小吃,，涼皮等等,。

人均：48元

地址：碑林區(qū)東關(guān)正街78號老孫家3層(人人樂超市斜對面)

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老童家臘牛羊肉

老童家差不多已經(jīng)有300年的歷史了，傳說慈禧太后當(dāng)年逃難來西安的時候,，很喜歡他家的臘羊肉,。

他家雖然沒有坊上劉紀(jì)孝那么火，但是肉的質(zhì)量卻是不差的,，肉質(zhì)軟爛,，味美香醇，吃起來真不錯,，他家提供真空包裝,，不過是需要另外收費(fèi)的。

人均：59元

地址：蓮湖區(qū)大皮院27號

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西安這些年華老店

你吃過幾家

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