文/洪與

【作者簡(jiǎn)介】洪與,，男，1967年生,，漢族,，四川蒼溪人，大學(xué)文化,。2006年開(kāi)始創(chuàng)作,、發(fā)表作品，2014年加入四川省作家協(xié)會(huì),。中國(guó)民族復(fù)興青年文化促進(jìn)會(huì)理事,、新華文軒職業(yè)作家俱樂(lè)部簽約作家，曾任四川省作家協(xié)會(huì)《作家文匯》特邀編輯,，四川省作家協(xié)會(huì)青少年文學(xué)導(dǎo)師,。因致力于監(jiān)獄文學(xué)創(chuàng)作，被譽(yù)為“新監(jiān)獄文學(xué)”領(lǐng)軍人物之一,。主要作品有長(zhǎng)篇小說(shuō)監(jiān)獄三部曲：《敵人》《監(jiān)獄長(zhǎng)》《AB門(mén)——貪官的后半生》,；其他作品有長(zhǎng)篇小說(shuō)《大國(guó)相——蜀漢丞相諸葛亮》等。其中《大國(guó)相》獲得國(guó)家新聞出版廣電總局優(yōu)秀作品獎(jiǎng),，被列為全國(guó)農(nóng)家書(shū)屋采購(gòu)目錄,。

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【本文由作者授權(quán)發(fā)布】   

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題記：見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)》的蔬菜有：荇菜、卷耳,、芣苢（fúyǐ）,、蕨、薇,、蘋(píng),、藻、苓,、荑,、唐、芄蘭,、諼草,、蓷（tuī）、荼,、薺,、莫,、苦、葑,、苕,、苴、蘋(píng),、萊,、芑,、蓫、葍（fú）,、堇等,。
 

“昔我往矣，楊柳依依,。今我來(lái)思,，雨雪霏霏?！?/span>

3000年前的民歌,，對(duì)，沒(méi)錯(cuò),，就是民歌,。這是《詩(shī)經(jīng)》中《小雅·采薇》中最后一段的前兩句。

今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)“薇”,。

“采薇采薇,，薇亦作止。曰歸曰歸,，歲亦莫（mù）止,。靡室靡家，獫狁之故,。不遑（huáng）啟居,，獫狁之故?！?img doc360img-src='http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/09/1420/202153841_3_20200914081506568_wm' data-s="300,640" data-type="jpeg" data-ratio="0.75" data-w="" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/09/1420/202153841_3_20200914081506568_wm">

什么意思呢？薇剛剛冒出地面,，就被掐了,。上頭總是說(shuō)，要轉(zhuǎn)業(yè)了,，要回家了,，但已經(jīng)到了年關(guān),，他NND還沒(méi)有通知。沒(méi)老婆（女人）啊,，連生理問(wèn)題都不能解決,，每天忙得連坐一會(huì)兒的時(shí)間都沒(méi)有，都是為了和獫狁打仗,。

獫狁（xiǎnyǔn）,，就是匈奴的祖先?？磥?lái),，漢民族與匈奴可能從原始人那會(huì)兒就打打鬧鬧了。

所以,，《小雅·采薇》是一首戰(zhàn)士之歌,。

“薇”究竟是什么植物？

《說(shuō)文解字》是這么解釋的：菜也,。似藿,。從艸微聲。籀文薇省,。無(wú)非切,。

《漢典》則是這么解釋的：草名,又名“大巢菜”[bushvetch,hedgevetch],。一種一年生或二年生草本植物(Viciasepium),花紫紅色,結(jié)寸許長(zhǎng)扁莢,中有種子五六粒,可吃。又名“野豌豆”,。

看出什么端倪沒(méi)有,？

古人稱野豌豆為“菜”，而現(xiàn)在我們稱之為“草”,。這說(shuō)明野豌豆就是按照現(xiàn)在的烹飪技術(shù)，由特級(jí)廚師親自操持,，也不會(huì)成為一道美味菜。

現(xiàn)在回過(guò)頭去看看《小雅·采薇》所描述的場(chǎng)景：就是這么難吃的東西,，可野豌豆剛剛長(zhǎng)出來(lái),，就被掐掉當(dāng)菜吃掉了。換句話說(shuō),，軍隊(duì)缺糧啊,，戰(zhàn)士都吃不飽,，只好拿野豌豆尖尖來(lái)充饑。

可能有人會(huì)說(shuō),，四川人愛(ài)吃這東西,，叫“豌豆尖”，你怎么就推測(cè)不是一道好吃的菜呢,？

是的,，四川人愛(ài)吃一種叫“豌豆尖尖”的菜，《說(shuō)文解字注》有明確記載：“蜀人謂之大巢菜,。按今四川人掐豌豆媆梢食之,。謂之豌豆顚顚?！钡⒁?，四川人，我就是啊,，我們吃的不是野豌豆的嫩尖尖,。

盡管現(xiàn)在已經(jīng)把野豌豆定義為“草”，但它作為“菜”的歷史卻很長(zhǎng),。不管豐年饑年,，野豌豆一直是主要的蔬菜。

白居易《續(xù)古詩(shī)十首》中其三是這樣的：

朝采山上薇,，暮采山上薇,。

歲晏薇亦盡，饑來(lái)何所為,。

早上去掐野豌豆尖,，黃昏也去掐，像不像我們農(nóng)村人到地里摘蔬菜,？當(dāng)然,，后面兩句就有點(diǎn)慘淡了，野豌豆沒(méi)有了,，拿什么來(lái)充饑,？一個(gè)“薇”字，道盡大唐平民百姓生活的苦,。

更早一些的記載就是《史記》,，《史記·伯夷列傳》：“隱於首陽(yáng)山，采薇而食之,?！?/span>

伯夷、叔齊是孤竹君的兩個(gè)兒子。孤竹君想要立叔齊為國(guó)君,，等到孤竹君死了，叔齊卻要把君位讓給伯夷：“兄弟,，你來(lái)當(dāng)國(guó)君,。”

伯夷說(shuō)：“父親的遺命是你當(dāng),，還是你當(dāng),。”

叔齊說(shuō)：“你比我能干,，你當(dāng),。”

伯夷無(wú)奈,，只好逃走了,。叔齊這人怎么也不肯繼承君位，這家伙也逃走了,。

這就是著名歷史典故推位讓國(guó),。

兩人在逃跑途中不期而遇，一致決定去投奔西伯昌,，因?yàn)樗麄兟?tīng)說(shuō)西伯昌教導(dǎo)國(guó)民要孝敬老人,。一路風(fēng)餐露宿，終于到了西岐,，可西伯昌已經(jīng)死了,，他的兒子武王正要去討伐殷紂。伯夷,、叔齊沖上去死死拉住武王的馬韁諫諍,，說(shuō)武王不仁義，差點(diǎn)掉了腦袋,。

武王伐商功成,，伯夷、叔齊不與武周為伍,，謝絕周武王的封賞和高官厚祿,，到首陽(yáng)山上隱居。山上沒(méi)有吃的,，只好掐野豌豆尖尖,。這野豌豆尖尖沒(méi)多少營(yíng)養(yǎng)，光吃這玩意兒,，不餓死才怪呢,。

到了快要餓死的時(shí)候，兩兄弟你一言我一句，作了一首歌：“登彼西山兮,，采其薇矣,。以暴易暴兮，不知其非矣,。神農(nóng),、虞、夏忽焉沒(méi)兮,，我安適歸矣,？于嗟徂兮，命之衰矣,！”

兩兄弟一唱一和,，估計(jì)氣若游絲，慢慢閉上眼睛,。

這個(gè)故事,，歷朝基本定論是：“古之賢人也”，“圣之清者也”,，夷齊愛(ài)國(guó)守志,、清正廉明、仁義禮讓,、孝感天地的高尚品行,，是天朝的寶貴財(cái)富；更有這么說(shuō)的：是中華兒女追求真理,、勇?lián)笕?、慷慨赴義的精神源泉；是遵守規(guī)則,、家庭和睦,、社會(huì)和諧的楷模；是國(guó)際友好,、世界大同,、人類(lèi)生生不息的永遠(yuǎn)豐碑和精神家園。

其實(shí),，細(xì)細(xì)想來(lái),，有點(diǎn)可笑。

一是,，置偌大的國(guó)家不顧,，真不知這個(gè)叔齊是怎么想的。

更好笑的是,，這兩兄弟在逃跑途中相遇,，按理,，他們中應(yīng)該有一個(gè)作出選擇，回去把國(guó)家的事情擔(dān)當(dāng)起來(lái),。

置國(guó)家和百姓不顧,，毫無(wú)擔(dān)當(dāng)，居然還被歌頌,，這個(gè)理兒,，我反正很納悶。

他倆創(chuàng)作的歌,，最后兩句很有感染力：“于嗟徂兮，命之衰矣,！”拿今天的話說(shuō),，他倆的心緒是這樣的：哎呀，哎呀,，只有死啊,，我們要死了哦，我倆的命呀,，怎么這么不濟(jì)啊,。

很悲催，我仿佛看到這倆死腦筋臨時(shí)前的模樣,。

其實(shí)他倆好像不想死,，其實(shí)他倆更像是推諉讓國(guó)。

野豌豆尖尖,，成就了兩個(gè)千古名人,。

大約到了漢朝，野豌豆的地位發(fā)生了變化,，在太平盛世,，為貧者食。

但在荒年,，戰(zhàn)亂年代,，下至流民，上至皇帝,，野豌豆還是充饑的美食,。與諸葛亮同年生、同年死的漢獻(xiàn)帝劉協(xié),，在逃亡途中,，八成還沒(méi)有野豌豆尖尖吃。

清代余懷在《效杜甫七歌在長(zhǎng)洲縣作》中有“何時(shí)東海翻波瀾,，暫向西園采薇蕨”的句子,，說(shuō)明野豌豆在清朝還是百姓尋常吃的菜。

據(jù)說(shuō)，在三年自然災(zāi)害時(shí)期,，野豌豆還救了很多人,。那時(shí)候“寧長(zhǎng)社會(huì)主義的草，也不要資本主義的苗”,，自家在房前屋后種植蔬菜,，那是長(zhǎng)了資本主義的尾巴，是要閹割的,。

之所以要用“閹割”這個(gè)詞,，是有深意的。連根拔起,，算不算閹割,？

我父親告訴我，那就栽些野豌豆,，野豌豆是草啊,，仲春時(shí)節(jié)，幾天就一大叢,。上面來(lái)人,，連看都不看一眼，于是,，野豌豆還真成了很多鄉(xiāng)親的救命稻草,。

東坡先生說(shuō)過(guò)：“菜之美者，蜀鄉(xiāng)之巢,。”小巢菜就是野豌豆,，可推測(cè)野豌豆味道不錯(cuò)。

不過(guò),，父親說(shuō),，野豌豆真難吃，塞口,，就像在咀嚼干草,；還帶點(diǎn)酸味和濃烈的腥味，一般胃弱的人會(huì)有嘔吐的感覺(jué),。

在我的童年里,，野豌豆是不可或缺的。倒不是像父親那樣吃過(guò)后留下的難以磨滅的嘔吐感,，而是把野豌豆的豆角摘下來(lái),，掐掉一半，剝開(kāi)去籽,，再合上,，放在嘴里吹,，可以吹出尖利的聲音來(lái)。

一大群野孩子,，都銜著吹,，“嗚嗚——噓兒”的聲音此起彼伏。我們樂(lè)此不倦?，F(xiàn)在,，我兒子也喜歡這玩意兒，每每到鄉(xiāng)下去,，他找的就兩樣：蒲公英的小降落傘花和野豌豆豆角,。

再回過(guò)頭去看看《采薇》：這位戰(zhàn)士，吃了幾年野豌豆,，居然還沒(méi)有戰(zhàn)死,，終于等到轉(zhuǎn)業(yè)回家的日子，盡管回去的時(shí)的境遇,，與敲鑼打鼓當(dāng)兵上戰(zhàn)場(chǎng)的時(shí)候沒(méi)法比，但畢竟還是活下來(lái)了,，也許帶著傷殘,，也許還帶著微薄的安置費(fèi)。

“行道遲遲,，載渴載饑,。我心傷悲，莫知我哀,?！?/span>

讓我們祝愿這位軍人安全到家，安享晚年吧,。

盡管野豌豆不再是我們的“菜”,，但她承載的東西，已經(jīng)超過(guò)了我們的心靈荷載,。我心所屬者,，是我們的民族以后不要再拿野豌豆來(lái)充饑。

《作家洪與》微信號(hào)：hongyupt