這些老規(guī)矩,,你還記得多少?記不記得小時(shí)候不知道為什么,,就會(huì)被父母嘎公嘎婆爺爺奶奶叨叨半天,,有的甚至還挨過(guò)揍…… 俗話說(shuō) 沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓 先人的智慧結(jié)晶細(xì)思量起來(lái)總是有跡可循的 在老一輩人眼里,,凡事得有個(gè)規(guī)矩 這規(guī)矩可不能亂了 亂了就會(huì)被笑話 想要和湘西人打成一片 下面這些湘西的規(guī)矩你一定要摸清 說(shuō)話辦事的時(shí)候讓人覺(jué)得你飛雄滴 自然分分鐘搞定啦,! 請(qǐng)客的規(guī)矩 湘西人請(qǐng)客有一個(gè)很有意思的過(guò)程 請(qǐng)客一般先要報(bào)客,也就是提前幾天給對(duì)方打招呼,,而且是面對(duì)面的發(fā)出邀請(qǐng),,不然別人會(huì)認(rèn)為你不是誠(chéng)心要邀請(qǐng)他的,就算是叫人帶口信也不行,。主人還會(huì)反復(fù)的囑咐:“到時(shí)候一定要來(lái)呀,!”然后是具體的請(qǐng)客。屆時(shí),,由主人在家里弄好豐盛的飯菜,再自己出面或者派自己的小孩前往客人家里邀請(qǐng),。 湘西人待客的信條是尊老愛(ài)幼。無(wú)論客人背景如何,最受尊敬的總是老人,,最受偏愛(ài)的總是小孩。 熱情的主人首先要給老人敬酒夾菜,,再把好吃的菜選給小孩,并隨時(shí)注意客人的酒杯和飯碗,。不能讓它們空著,,一般來(lái)說(shuō),是不能讓客人自己起身盛飯的,,尤其是不能讓老年人起身盛飯,。 在給客人盛飯時(shí),不能讓煮飯的鐵鍋發(fā)出響聲,,不然客人會(huì)以為主人暗示他們不要再吃了,;在添飯時(shí),不管取碗還是送飯,,都要雙手去接送,,不能只用一只手,這是對(duì)客人不禮貌,。 做客的規(guī)矩 作客時(shí),,主人動(dòng)筷子客人才能動(dòng) 湘西人做客,除拜年和賀壽外,,一般不興帶禮物,,但十分講究穿著和整潔。在湘西人看來(lái),,自己的衣服穿得新,,打扮得整潔莊重,是對(duì)主人的一種尊重,。到了主人家以后,,要主動(dòng)和主人打招呼。尤其是那些回娘家的婦女,,要主動(dòng)幫自己的父母多做一些家務(wù),,親自操辦節(jié)日飯菜,不能像一般客人那樣飯來(lái)張口,,衣來(lái)伸手,。女婿到了丈人家,不僅要見(jiàn)到什么做什么,,遇到農(nóng)事,,還要下田或上山勞動(dòng)。 客人與主人講話,,要輕言輕語(yǔ)不能講粗話,,丑話。老表之間或者其他平輩之間,則可以相互打鬧嬉戲,,也可以互相奚落,、打趣,那是因?yàn)楸硇置弥g,,一年難得見(jiàn)上幾面,,節(jié)日之間,互相開(kāi)開(kāi)玩笑,,也算不了什么,,老人家見(jiàn)了只會(huì)高興的,但對(duì)待長(zhǎng)輩,,對(duì)待一般婦女則必須要規(guī)規(guī)矩矩,。 吃菜時(shí)要聽(tīng)到主人說(shuō)“請(qǐng)吃菜”才開(kāi)始動(dòng)筷,不能一上桌就動(dòng)手夾菜,。夾菜時(shí)要夾自己面前或者向自己一面的菜,,不能隨意把筷子伸到別人面前夾菜,更不能在菜碗中翻來(lái)翻去,。別人給你送碗,、送筷、添飯,,要用雙手接,。若隨身帶有小孩,一定要管束好,,不能弄得孩子大哭大鬧,,也不能讓孩子到別人身旁穿來(lái)穿去。 吃飯的規(guī)矩 1,、盛飯須先在鍋里把飯打松,,盛在碗里的飯是粘連的散粒,不能成團(tuán)成塊,。盛飯寧淺勿滿,,可以再添,卻不能一次盛得高出碗口,。 2,、吃飯要端起飯碗用筷子夾飯送進(jìn)嘴里,不能用嘴靠著碗邊撥飯吃,,更不能把碗擱在桌上低頭扒飯,。 3、吃飯時(shí)不能邊揮動(dòng)筷子邊說(shuō)話,,這樣會(huì)遭到筷子被快速?zèng)]收的小懲罰,。 4,、拿筷子的姿勢(shì)要標(biāo)準(zhǔn),,位置要恰當(dāng),,太高,過(guò)于無(wú)禮,;太低,,顯得無(wú)知。 5,、夾菜要順勢(shì),、自然,不能連續(xù)夾某個(gè)菜兩次以上,。切忌目光老盯著菜,,做翻、挑,、“釜底抽薪”等動(dòng)作,。 6、要盡量夾靠近自己面前的菜,,從別人的筷子上面越過(guò),、底下穿過(guò)去夾菜,都是萬(wàn)萬(wàn)使不得的,。否則就會(huì)遭到“無(wú)規(guī)矩”的低斥聲,。 7、不能用端碗的左手中指把筷子夾在碗底去舀湯,。這是在露天干活人的“吃相”,。因?yàn)榫偷爻燥垼瑳](méi)有擱筷子的飯桌,,只能把筷子夾在飯碗下面,。 說(shuō)話的規(guī)矩 許多人會(huì)覺(jué)得湘西人說(shuō)話臟垮垮的,令人不舒服,,其實(shí),,湘西人講話的規(guī)矩多著呢!見(jiàn)到長(zhǎng)輩主動(dòng)打招呼,,長(zhǎng)輩都喜歡嘴巴乖的小孩,。說(shuō)話時(shí)嘴里不能嚼東西,邊嚼東西邊跟人說(shuō)話說(shuō)話不清楚不說(shuō)關(guān)鍵還不尊重他人,。 居住的規(guī)矩 1,、上下樓梯時(shí),關(guān)門(mén)的輕手輕腳,; 2,、樓道里的公共區(qū)域絕不亂扔垃圾,; 3、在家走路時(shí)拖鞋不能拖到地上有聲音,,長(zhǎng)輩會(huì)說(shuō)“走路那么大聲,,做強(qiáng)盜都沒(méi)資格,因?yàn)樽呗钒l(fā)出的聲音會(huì)被發(fā)現(xiàn)” ,; 4,、不要在堂屋正上方的房間里跳,因?yàn)樘梦堇飹斓糜猩颀?,在他頭上跳寓意著對(duì)祖先的不尊敬,。 穿衣的規(guī)矩 1、出門(mén)之前一定要把自己收拾干凈,。 2,、如果碰到一些有特殊意義的日子或出席一些特別重要的場(chǎng)合,盛裝出席,。 3,、穿衣服里面的衣服不能比外面的衣服長(zhǎng),若是長(zhǎng)出一截會(huì)被稱(chēng)作“兩滴水”,,衣服呈幾層就是幾滴水,。 敬酒的規(guī)矩 體驗(yàn)少數(shù)民族敬酒文化有三大規(guī)矩需要遵守喲! 第一,,客人不能起身,; 第二,客人手不能碰杯,; 第三,,犯了規(guī)矩要連喝三杯才罷休。 讓路的規(guī)矩 路窄了,,人們要禮貌讓路,。一般都是少讓老,大讓小,,強(qiáng)讓弱,。男女相遇,要背靠背的讓路,,一般是男方站著不動(dòng),,讓女方過(guò)去。若是雙方打著傘,,則需將傘向相反的方向偏斜,,以防傘相碰。 挑著擔(dān)子走路,,見(jiàn)前面來(lái)人了必須將擔(dān)子打直,,不要碰著人家,。如果雙方都挑著擔(dān)子,則視擔(dān)子輕重,,輕的讓重的,,少的讓多的,一人挑擔(dān)的要讓多人挑擔(dān)的,。若挑擔(dān)的遇上抬轎的,,挑擔(dān)的則要讓抬轎的。 出行規(guī)矩 為了尋求旅途的平安,,人們還有這樣的禁忌:“七不出門(mén),八不歸家,?!币馑际欠昶叩娜兆樱嫖魅耸遣粫?huì)出門(mén)遠(yuǎn)行的,,包括初七,,十七,二十七,,同樣,,逢八的日子,湘西人也不會(huì)在這一天作為回家的日期,。 神奇而古老的湘西草標(biāo) 草標(biāo)為幾根草編結(jié)而成,,以形狀區(qū)別不同用意。在那深山荒野,,難識(shí)鳥(niǎo)道獸路,,人跡又罕至。且文化落后,,缺筆少墨,,無(wú)法鏤雕“擋箭”指路牌的地方,土家人和苗人為防止誤入鳥(niǎo)道獸路,,走進(jìn)梟禽猛獸巢穴荒嶺,,遇險(xiǎn)喪身,故在歧路口挽起“草標(biāo)”,。 這種“草標(biāo)”,,是指路的暗號(hào)。外族外地人不知其隱喻,,土家人和苗人一看,,則能夠明白其隱喻,知道何條荒徑不能走,,有危險(xiǎn),。這些都是前人的智慧結(jié)晶,。 壓碼子:湘西人出行的護(hù)身符 壓碼子為土家族地區(qū)行走習(xí)俗。因山地多毒蛇猛獸,,時(shí)出傷人,,為避免路途上的危險(xiǎn),土家族村民在行走于山野之前,,帶上一些紙錢(qián),,用石頭壓在土地廟的神臺(tái)上,據(jù)說(shuō)這樣就可以得到土地神的庇佑,,一路上就會(huì)平安,。 舊時(shí),湘西人在出行前,,須事先選一塊小石頭置放于自己的枕邊,,伴隨自己一夜睡眠。醒來(lái)后,,乘人們尚在熟睡之際,,將這塊石頭悄悄的置于門(mén)前一顆大樹(shù)的樹(shù)枝上,最好選擇枝葉茂密,,難以被人看到的樹(shù)枝,,這樣,就可以保證行人旅途平安了,。這塊放在樹(shù)枝上的小石子,,就成了土家人出門(mén)旅游的平安符。 嫁娶的規(guī)矩 結(jié)婚當(dāng)日按照湘西的習(xí)俗,,上午新郎要去接新娘,,當(dāng)然,不是輕易就可以讓你把新娘接走的,,需要有撞門(mén),、堵門(mén)、求婚,、戴胸花,、敬茶等一系列傳統(tǒng)環(huán)節(jié)。 哭嫁內(nèi)容也各有特色,,不過(guò)一般都有“女哭娘”,、“娘哭女”、“姐哭妹”,、“妹哭姐”,、“罵媒人”等幾個(gè)部分。而哭嫁的時(shí)間,,也是視家庭經(jīng)濟(jì)狀況而定,。一般情況下是一周左右,,但是也有長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的。 這些老規(guī)矩是老一輩留給我們的一筆精神財(cái)富 既是教養(yǎng),,亦是禮儀 如果你決定來(lái)湘西闖蕩 或者你此刻正在這里 先好好了解一下湘西的“規(guī)矩”吧,! 湘西人,更是別忘了這些老規(guī)矩喲,! 責(zé)任編輯丨老支書(shū) |
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