現(xiàn)在正是吃橙子的季節(jié),看著水果店里一個個黃橙橙的橙子,,聞著橙子特有的清香問,,感覺口水都要流出來了。小編以前買橙子,,都是看著漂亮的就拿,,但后來聽人說了,橙子有“公母”之分,,而且“母”的比較甜,。真的是這樣嗎?怎樣才能挑選到好吃的橙子呢,? 橙子也分“公”和“母”,? 許多市民在挑選橙子時總愛挑一頭帶有像肚臍一樣圓圈的“母”橙子,認為這種橙子比較甜,,就連不少商販也這樣認為,。橙子到底分不分“公母”?業(yè)內人士表示,,“肚臍”與“公母”無關,,與品種有關,眼下銷售的橙子主要是甜橙,,與臍橙品種類似,,“這種橙子上多半帶有‘肚臍’,后續(xù)上市的血橙則基本都不帶‘肚臍’,?!?/p> 農業(yè)專家也表示,橙子分“公母”這種說法沒有任何科學依據(jù),,橙子本身就是雌雄同株的植物,,一朵花中既有雌蕊也有雄蕊,沒有公母之分,,蘋果,、梨、桃,、李等也是如此,。所謂“母”橙子上的“肚臍”其實是由于橙子生長過程中的小果子沒有包住,這種果實也叫“抱子果”,,而生長中將小果子包住的也就形成了一個“點”,,被人們誤認為是“公”橙子,。 專家稱,水果的甜度取決于它的土壤,、肥料,、光照、樹齡等因素,,不能簡單地根據(jù)外觀將其分為“公母”,。 挑選好吃的橙子有3個小妙招 1、在挑選橙子時,,先看外形,,長得比較飽滿的口感會比較好,千萬別考慮那些奇形怪狀的橙子,。 2,、色澤越是鮮艷自然,香味越是濃郁持久的橙子就越新鮮,,口感越好,。 3,、橙子的重量也很重要,,應選擇那些個體相對較沉的,因為它的細胞組織往往會比較細密,,水分也就會更多,,就會比較甜。 吃橙子需要注意的事項 1,、飯前或空腹時不宜食用,,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利,。 2,、橙子味美但不要吃得過多,如吃得過多將有可能患“胡羅卜素血癥”,。 3,、吃完橙子應及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害,。 健康小貼士:鮮榨橙汁助降血脂 研究顯示,,每天喝三杯鮮榨橙汁,可增加體內好膽固醇(高密度脂蛋白)的含量,,降低患心臟病的風險,。因為橙汁含類黃酮和檸檬素,可增加好膽固醇的量,,并幫助運送“壞”的低密度脂蛋白到體外,。 |
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