據(jù)相關(guān)的部門統(tǒng)計，肝癌這種疾病的患者在不斷的增加,，那么肝癌這種疾病多年來危害著很多人的健康。那么在飲食上預(yù)防肝癌是一個預(yù)防肝癌的好方法了,，那么預(yù)防肝癌不能吃的食物有哪些呢？

預(yù)防肝癌“四吃”

1,、喝鐵觀音

閩南人愛喝茶，這對防肝癌很有益,，尤以閩南一帶常見的鐵觀音為最佳,，雨前龍井也不錯。

2,、吃胡蘿卜柑橘

蔬菜和水果對肝臟的保護作用是由其中的維生素,、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的,。綠葉蔬菜,、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果的預(yù)防作用最強,。每天應(yīng)吃五種或五種以上的蔬菜水果,，包括早晨喝一杯果汁,，上、下午各吃一片水果,，正餐時再吃兩份以上蔬菜,，這樣一天總攝入量約400-800 克，可使你患肝癌的危險性降低20%,。

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涼拌胡蘿卜絲

3,、多吃“三筍”

三筍，即竹筍,、萵筍和蘆筍,。專家提示日常多吃這三種食物，可降低肝癌的發(fā)生率,，而且還美味可口,。

4、吃奶制品

醫(yī)學(xué)研究證明,，在控制喝酒的情況下,，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等,，患上肝癌的幾率將減少78%,。目前小孩已經(jīng)養(yǎng)成了食用奶制品的習(xí)慣，但成年人中食用奶制品的還為數(shù)不多,，不妨加以改進,。