花椒是我們?cè)陲嬍成辖?jīng)常用到的一位調(diào)味劑,，也是是中國(guó)特有的佐料，列調(diào)料“十三香”之首,。既可用于紅燒,、鹵味、小菜,、四川泡菜和雞鴨魚(yú)羊牛等菜肴，也可粗磨成粉與鹽拌勻?yàn)榻符}食用,。還可榨油,，花椒油有濃厚香味，是一種很好的食用油,。很多人對(duì)花椒的認(rèn)識(shí)只是停留在做菜方面,，很多人還不知道花椒其實(shí)也是一位中藥！

花椒的功效

花椒在古醫(yī)書(shū)上的記載：

1,、《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主邪氣咳逆,，溫中，逐骨節(jié)皮膚死肌,，寒濕痹痛,，下氣?！?/strong>

2,、《本草綱目》：“椒，純陽(yáng)之物,，其味辛而麻,，其氣溫以熱。入肺散寒,，治咳嗽,；入脾除濕，治風(fēng)寒濕痹,，水腫瀉??；入右腎補(bǔ)火，治陽(yáng)衰溲數(shù),，足弱,，久痢諸證。”

那么,，今天要給大家介紹的是,，花椒和梨在一起燉的功效。很多人想問(wèn),，花椒是藥,？那么和梨又有什么關(guān)系呢？下面再給大家說(shuō)一下梨的功效：

梨的功效

梨性味甘寒,，具有清心潤(rùn)肺的作用,，對(duì)肺結(jié)核，氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干,、癢痛,、音啞、痰稠等癥皆有效,。梨具有降低血壓,、養(yǎng)陰清熱的功效。

患高血壓,、心臟病,、肝痰、肝硬化的病人,，經(jīng)常吃些梨大有益處,。能促進(jìn)食欲，幫助消化,，并有利尿通便和解熱作用,，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。

所以總出來(lái)的答案是：花椒燉梨＝超給力的止咳藥,！

花椒燉梨,，潤(rùn)肺止咳，緩解感冒！

沒(méi)錯(cuò),，梨和花椒一起燉能止咳,，許多朋友在小的時(shí)候都喝過(guò)媽媽燉的冰糖雪梨，只要喝上幾碗就能夠緩解咳嗽的癥狀,，十分神奇,。

那么當(dāng)梨子和花椒搭配在一起燉煮時(shí)為什么能發(fā)揮出止咳的效果呢？

止咳原理

止咳潤(rùn)肺

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論將梨子分為寒性食物，其性味甘酸而平,，不僅沒(méi)有任何有毒的成分，而且還擁有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味溫辛,，可以溫中散寒，增強(qiáng)人體的免疫力,。

將這兩種食物放在一起燉時(shí),，二者的效力能夠入肺、胃二經(jīng),，有效的緩解咳嗽的癥狀，同時(shí)起到清熱化痰的作用,。

花椒燉梨,，潤(rùn)肺止咳

適用病癥

外感咳嗽主要分為風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽。不同類型的咳嗽應(yīng)用的食療偏方也是不同的,。花椒燉梨主要用于風(fēng)寒咳嗽,。

若是患了風(fēng)寒感冒則應(yīng)該以辛溫解表為主，而若為風(fēng)熱感冒,，那么則應(yīng)用辛涼解表之法,。

花椒燉梨具體方法

步驟一

步驟二

步驟三

步驟四

梨一個(gè),，洗凈，橫斷切開(kāi)挖去中間核后,，放入20顆花椒,，2粒冰糖，再把梨對(duì)拼好放入碗中,，上鍋蒸半小時(shí)左右即可,，一個(gè)梨可分兩次吃完。

所以,，花椒它是一味藥,，其實(shí)梨他也是一味藥，兩味藥放在一起,，藥效自然厲害了,！不過(guò)花椒其實(shí)還有很多用處，比如祛濕,！

花椒水祛濕的功效

花椒水泡腳祛濕

方法也很簡(jiǎn)單：

你就拿一塊棉布或者紗布包上一包花椒,，大約是跟自己腳掌差不多大的一包，用棉繩系好口,，放在鍋里煮開(kāi)30分鐘就可以用來(lái)泡腳了,。這個(gè)花椒包可以反復(fù)煮好幾遍，因?yàn)榛ń纺莻€(gè)味兒煮好多次還會(huì)有,，所以這是挺經(jīng)濟(jì)的一個(gè)方法,。

花椒是祛濕氣的，而花椒籽祛濕的作用更強(qiáng),！

花椒籽可以利水,。經(jīng)常水腫的人可以吃花椒籽來(lái)幫助消腫。有的人哮喘或是慢性咳嗽,，晚上睡覺(jué)都不敢躺平,，一躺就難受，而且咳出來(lái)的痰很清稀,，這種情況可以吃些花椒籽來(lái)調(diào)理,。

吃花椒籽也能祛下焦的濕氣,。女性如果白帶很多，是清稀,、白色的那種,，就可以吃花椒籽來(lái)調(diào)理。

據(jù)上海中大腫瘤醫(yī)院腫瘤科曹普生主任表示,，風(fēng)寒咳嗽還有一個(gè)小偏方也很管用,，那就是大蒜冰糖水。

大蒜糖水

小孩用大蒜2-3瓣,，大人則用7-8瓣,，先把大蒜拍碎，加入幾塊冰糖一碗水,，先用大火將水煮開(kāi),，再用小火慢燉幾分鐘，最后熬成小半碗的量服下,，一天喝三次,。

曹普生主任還表示，花椒還是一種防癌效果很好的藥物：花椒抗癌用法

只需要取兩克到五克花椒,，煎湯服用,，或者是外用，煎水浸洗,，就可以有效的治療很多癌癥,。

胃癌在我國(guó)各種各樣的惡性腫瘤中居首位，胃癌發(fā)病有著特別明顯的地域性差別,，在我國(guó)的西北與東部沿海地區(qū)，胃癌發(fā)病率要比男方地區(qū)明顯為高,，好發(fā)年齡在五十歲以上,，男女發(fā)病率是二比一。

早期胃癌,，是沒(méi)有明顯癥狀的,，少數(shù)人會(huì)有惡心、嘔吐或者是類似潰瘍病的上消化道癥狀,，疼痛與體重減輕是進(jìn)展期胃癌最常見(jiàn)的臨床癥狀,。

病人經(jīng)常有較為明確的上消化道癥狀，比如上腹部不適,、進(jìn)食后飽脹,、隨著病情進(jìn)展上腹部疼痛加重等,，包括食欲下降和全身乏力等。

根據(jù)胃癌腫瘤的不同,，所以發(fā)病癥狀的表現(xiàn)也是不同的,，花椒水正是可以有效的抗擊這種胃癌疾病，效果是非常不錯(cuò)的,。