“那家伙壯得像頭牛?！?/span>

這種略顯夸張的形容,，

應(yīng)該沒有哪個女生會喜歡吧？

不過太嬌弱,，容易被風(fēng)吹跑哈,。

只顧著美的軟妹子，

聽花吃姐姐一句勸,，

別一個勁吃“草”，

適量吃點紅肉,，比如牛肉,，

對身體好。

牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,，

不僅能提高抵抗力,，

還能補(bǔ)血，強(qiáng)健筋骨等,。

冬天吃牛肉,，還有暖胃作用。

對于一切能御寒的美食,，

花吃姐姐都沒有體抗力,。

俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜?！?/span>

那蘿卜和牛肉一同燉湯,，

簡直就是絕配啊，有木有,？

牛排骨......1斤

白蘿卜......1個

胡蘿卜......2個

老姜......1塊

蒜苗......適量

小蔥......1束

香菜......1束

枸杞......少許

料酒......適量

鹽......適量

白胡椒粉......少許

生抽......少許

香料

香葉......2片

桂皮......1塊

花椒......適量

干辣椒......2個

八角......2個

橘皮......適量

所有材料準(zhǔn)備好,，

生姜拍扁，小蔥打結(jié),，

蒜苗根部切圈（別找了,，沒露臉），

牛排骨洗凈切塊,。

牛排骨放入鍋中,，

焯一下水，撈出沖洗干凈。

兩種蘿卜去皮,，切滾刀塊,，

香菜洗凈切段。

花椒用干凈的紗布包起來,，

扎緊,，備用。

焯水過的牛排骨放入高壓鍋中,，

加入開水,，一次加足量，

放入蔥結(jié),、枸杞,、生姜和所有香料，

用適量鹽和料酒調(diào)味,，

蓋上鍋蓋,，開大火，

氣閥“滋滋亂叫”10分鐘后,，

轉(zhuǎn)小火,，再燉40分鐘。

煮好后,，讓氣自然泄出,，

開蓋，撈出香料和蔥結(jié),。

開大火,，煮開，

轉(zhuǎn)中火,，

倒入白蘿卜和胡蘿卜,，

白蘿卜煮至半透明時，

倒入蒜苗,，

再滴幾滴生抽提鮮,，

繼續(xù)煮20分鐘，

出鍋前撒少許白胡椒粉調(diào)味,。

吃的時候,，撒點香菜葉更香哦。

如果你不愛香菜,，請自動屏蔽,。

為了趕時間（其實是趕吃）

所以花吃姐姐用高壓鍋，

燉了一鍋加速版牛肉湯,，

美味是美味,，

但如果你時間充裕,，

建議用砂鍋慢燉3小時，

會更正點哦,。

如此醇香的牛肉湯,，

用來下面吃，那也是極好的,。