土雞的消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)特殊,。雞無牙齒，采食主要靠角質(zhì)化的喙啄食,，嗉囊與腺胃,、腺胃與肌胃交接處狹窄，易于阻塞,。因此,，加工飼料時，要防止枯枝,、鐵絲,、鐵釘、羽毛,、毛纖維,、塑料布、編織線以及不易消化的青草混入飼料,，以免被雞誤食形成阻塞,，既而發(fā)展為軟嗉、硬嗉病,。放牧飼養(yǎng)時,，注意清理牧場異物。雞的唾液腺及其它消化腺不發(fā)達(dá),，對食物的機(jī)械消化作用主要在肌胃內(nèi)（雞的腺胃是分泌消化腺的場所）進(jìn)行,。

土雞的雜食習(xí)性

雞可能充分利用各種動物性、植物性、單細(xì)胞類和礦物質(zhì)飼料,，長期放牧飼養(yǎng)的土雞能采食樹葉,、草籽、嫩草,、青菜,、昆蟲蚯蚓、蠅蛆,、螞蟻,、砂礫等，也可在果園,、收獲后的莊稼地采食落在地里的果實和撒落在地里的糧食,。土雞雖然具有一定的耐粗飼的能力，但在粗飼條件下生長較慢,。

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