一、如何養(yǎng)好蘭
多年來,，工作之余,、暇之時(shí)，與愛蘭,、養(yǎng)蘭之友聊及蘭事,，常聽到：“不知怎么，自己的花栽來栽去很不發(fā)”,，“我的花又得病了,，已經(jīng)倒了好幾苗”，“剛買不久的那幾苗××（名花）全死了”,，“我也想投資養(yǎng)點(diǎn)蘭花,，可就怕栽不好”。此類話語真是年年不絕于耳,。在這些蘭友言表之中,，有的顯得一臉的無賴，有的則有說不出的失指之痛苦,，有的甚至對(duì)繼續(xù)養(yǎng)蘭失去信心,，有的愛蘭者想是想養(yǎng)蘭但就是不敢下水,。面對(duì)這種情況,，自己也為蘭友甚是惋惜，但無非給予幾句慰籍之語或教之救救病苗的小方之外，也另無它法,。因?yàn)樗廊サ奶m花已無法救回,，損失的經(jīng)濟(jì)代價(jià)也已成事實(shí)。因此,，有人說：“養(yǎng)蘭易,，養(yǎng)好蘭難”，確實(shí)有其道理,。但我又想：“養(yǎng)好蘭會(huì)者也不難”,，關(guān)鍵是養(yǎng)蘭人首先要有一個(gè)好的心態(tài)，再者就是要在實(shí)踐中認(rèn)真探索認(rèn)識(shí)蘭花生長,、繁殖的生態(tài)習(xí)性,，在養(yǎng)蘭中把好選好場地、選好苗,、選好盆,、配好土，適時(shí)適量澆好水,、施好肥,，做好翻盆分株，搞好病蟲害防治等環(huán)節(jié)的管理,，因地制宜創(chuàng)造好養(yǎng)蘭的良好環(huán)境條件,，養(yǎng)好蘭也就不難了。下面對(duì)如何養(yǎng)好蘭及幾點(diǎn)養(yǎng)蘭戒忌略述于下：
古人云：“蘭喜陽而怕熱,，喜雨而忌積,，喜潤而惡濕，喜風(fēng)而畏寒,，喜干而忌燥,，喜群而怕寡”。
古人養(yǎng)蘭口訣是：蘭“愛朝陽,，避夕陽,，喜南風(fēng)，畏北寒”,；“春不出,，夏不日，秋不干,，冬不濕”,。
我國養(yǎng)蘭已有二千多年的歷史，積累總結(jié)了十分豐富的養(yǎng)蘭知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),，以上所舉的古人養(yǎng)蘭的要訣,，雖寥寥數(shù)語,，卻道清了養(yǎng)好蘭的真經(jīng)，不僅科學(xué),，而且言簡意賅,，十分管用，確實(shí)值得養(yǎng)蘭人借鑒,。然而,，由于各人養(yǎng)蘭品種、場地,、環(huán)境條件不一,，因此也不可生搬硬套，而應(yīng)根據(jù)各自的蘭種,、場地和環(huán)境條件,，在養(yǎng)蘭過程中不斷觀察探索總結(jié)，因地制宜地加以靈活運(yùn)用,，既重視養(yǎng)蘭的一般規(guī)律,，也要注意各蘭種的特殊生態(tài)習(xí)性和不同場地環(huán)境條件的差異，摸索出自己的一套方法來,，真正做到對(duì)古訓(xùn)的借鑒和善用,。
（一）養(yǎng)好蘭要有一個(gè)好的心態(tài)
養(yǎng)蘭最核心的價(jià)值就是“修身養(yǎng)性”。這里不從蘭文化而論,，單從養(yǎng)好蘭而言,。俗話說：“養(yǎng)馬、栽花,、種菜園”就是一種十分辛苦,、細(xì)致的勞作。因此,，要養(yǎng)好蘭花,，確需有一種吃苦耐勞的精神，認(rèn)真細(xì)致的素養(yǎng),，持之以恒的韌性,，特別是要使自己的心境處于一種常態(tài)，要著眼于長遠(yuǎn),，不急功近利,，急于求成。
 
（二）養(yǎng)好蘭要選擇好場地
任何植物都有其自然生長,、繁殖的生態(tài)環(huán)境,、氣候條件要求，毫無例外,，蘭花也是擇地而生的,。至于蘭花生長,、繁殖所需要的生態(tài)環(huán)境條件，只要我們認(rèn)真領(lǐng)會(huì),，陳毅“幽蘭生山谷,，本自無人識(shí),，只為馨香重,，尋者遍山隅”一詩的描述也就了解了。也就是說,，蘭花本是生長于深山箐谷,，但也不是漫山遍野都可以生長，而是有它的選擇性,。一般山頂山腳不見其蹤影,，原因是山風(fēng)過大過猛，或太裸露,，或光照太烈,，或地勢太蔭深。確切地講,，蘭花偏喜生長在山箐峽谷的半山腰疏林之中,，且箐谷底多見有長流水。這里既有光照又無暴曬,，既可承接雨露又無積水,，又可免受霜雪侵害。這樣的環(huán)境顯然就是適應(yīng)蘭花的生態(tài)習(xí)性的自然環(huán)境,。因此,，養(yǎng)蘭者在栽蘭之前就要從蘭花的這些生態(tài)習(xí)性特點(diǎn)選好養(yǎng)蘭場地，努力創(chuàng)造適宜于蘭花生長,、繁殖的生態(tài)環(huán)境條件,。場地宜四周較空曠，通光,、通風(fēng)好,，有一定的濕度，能靠近池塘小溪為佳,，室內(nèi)陽臺(tái)則要避油煙,、煤煙等空氣污染。
 

（三）養(yǎng)好蘭花要選好蘭株
選定蘭種購蘭時(shí),，一定要細(xì)心選擇好蘭株,。一是要看蘭株結(jié)構(gòu)。如是兩三株連體又有一株是新苗的易栽好,，易出新芽,。單株又是多年老苗難出新芽,，單株的一兩年壯苗，一般不難栽好和出芽,，如四五株連體又壯的,，則易當(dāng)年開花發(fā)苗率也會(huì)高；二是看假鱗莖,。假鱗莖大而較圓,，粉綠黃綠且光亮新鮮的為好，因?yàn)榇蠖鴪A的營養(yǎng)儲(chǔ)備充足較易栽活且壯及易開花,。雖是未成長成苗但已有假鱗莖,，且略圓者好，如有皺文的則是較老的苗株,，不易發(fā)新芽,；三是看蘭葉健康狀況。一般每株5片葉以上者較旺（主指蓮瓣品種）,，如每株只有3片葉以下的較差且成活率較低,，葉片厚重挺拔或柔實(shí)且筋脈清晰，色澤沉實(shí)有暗光的好,，蘭葉干卷無光是已脫水,，很難栽活，蘭葉雖綠而有光澤,，但較殘且假鱗莖,、蘭根有糜爛跡象者，有時(shí)難栽活,，葉片有病而傷及機(jī)理者,，如萎縮干澀，大量黑斑,、邊斑,，葉的基部有暗黃色糜爛點(diǎn)的，購買時(shí)要慎重考慮,，至于葉片尾稍有點(diǎn)干焦或葉片邊緣有點(diǎn)缺損,，而其他部分尚健壯或雖葉片上附著小白點(diǎn)（介殼寄生）的，只要栽前適當(dāng)處理,，選購也無妨,；四是看根。一般來說,，根圓實(shí)而顏色較白的,，根尖白而新鮮的好。雖干而尚柔實(shí)不脆且假鱗莖,、葉色均好者選之也無妨,。根雖多但普遍傷折至假鱗莖連接處的較差,。根雖只有兩三條但全部新鮮而完好無折斷的也好。根多分叉的,，即一條肉根,，在中間叉出幾條肉根或形成塊莖狀的生命力較強(qiáng)，易栽好且發(fā)頭大,。
 

（四）養(yǎng)好蘭要選好盆,，配好土
根據(jù)蘭花生長、繁殖的生態(tài)習(xí)性,，盆栽蘭花要用的盆質(zhì)宜瓦不宜瓷,，宜舊不宜新,，盆身宜厚不宜薄,，宜圓不宜方角，宜上寬下窄,，盆底宜如仰鐘,，盆底孔宜大不宜小，盆腳宜高不宜矮,。重點(diǎn)選擇既可保持一定的水分又透氣性好的,。此外，還有兩種盆蘭花界也早已廣泛采用,，一種是米由盆,，另一種是沙盆，這兩種盆與瓦盆比較,，前者透氣性稍次之,，但很美觀，價(jià)格則也偏高,。近幾年來,，由于養(yǎng)蘭規(guī)模不斷擴(kuò)大，又出現(xiàn)了塑料制成的蘭盆,，輕便,、價(jià)廉，大規(guī)模盆栽養(yǎng)蘭用這種盆也可以說是不錯(cuò)的選擇,。
配制好栽蘭用土也是養(yǎng)好蘭花的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),。我國配制養(yǎng)蘭土的植料約有十大類，主要選取透氣性好,，又有蘭花生長需要的各種營養(yǎng)成份,。一是石料，如火山膨脹石,、珍珠巖等,；二是陶料,，如膨脹陶粒、碎瓦等,；三是泥料,，如塘泥、山地腐殖土,、火燒土,、泥炭土等；四是砂料,，如粗河沙,、風(fēng)化巖沙等；五是渣料,，如煤渣,、蔗渣、貝渣等,；六是糠料,，如木糠、椰糠,；七是植物纖維料,，如水苔、棕毛,、樹皮等,；八是殼料，如谷殼,、花生殼,、核桃殼等；九是糞料,，如牛,、馬、羊的干糞等,；十是泡沫塑料,。養(yǎng)蘭土配制所用植料要因地制宜，適當(dāng)搭配,，還要根據(jù)不同蘭花品種進(jìn)行選用,。從云龍而言，有大量的優(yōu)質(zhì)山地腐殖土可充分利用,，適當(dāng)配以部分石,、陶、沙或殼類，即是很好的養(yǎng)蘭用土,，既經(jīng)濟(jì)又方便,，不必大量外購植料。
 

（六）養(yǎng)好蘭要適時(shí),、適量澆好水,、施好肥
養(yǎng)蘭中，對(duì)蘭花的水分需求管理十分重要,。給蘭花澆水要了解摸清所養(yǎng)蘭花的生長,、繁殖生態(tài)習(xí)性，針對(duì)蘭株的健康狀況和碰到的異常變化,，才能選擇到比較有好的方式方法,。
給蘭花澆水以中性水為好，要知道“流”水勝“死”水,，“清”水勝“濁”水,。最好是用雨水和未污染的河水，其次是自來水和井水,。如使用自來水,，最好在用前積蓄在水缸中幾天,，待氯氣逸出后再安全使用,。從水溫角度講，可以人的皮膚感觸舒適為宜,，過高使蘭根發(fā)軟,，過低會(huì)抑制發(fā)育。
給蘭花澆水,，“準(zhǔn)時(shí)不如適時(shí)”,。因?yàn)闃?gòu)成水分散發(fā)的原因很多，如盆質(zhì),、盆的大小,、配土的保水性、蘭盆所置位的通風(fēng)狀況,、氣溫,、空氣濕度等，因此只能以蘭盆土的干濕度來確定澆水的時(shí)間和給水量的多少,。澆水量與節(jié)令氣候的關(guān)系也很大,，一般來說，在通風(fēng)條件適宜的情況下,，春,、夏、秋、冬四季的澆水量也是不同的,。春季稍多給水,，夏季多給水，秋季減少給水,，冬季少給水,。冬、春季日出之后澆水,，夏,、秋季日出之前澆水，晴天高溫多給水,，陰雨天低溫少給水,。蘭花與其它花卉植物從葉的構(gòu)造上相比，蘭花葉背面有下陷的氣孔,，有厚的角質(zhì)層和皮下纖維,，都能減少水分蒸發(fā)，所以還能夠適應(yīng)較干生長環(huán)境,，而且蘭根需要空氣與需要水分同樣重要,，在長時(shí)期中，蘭根既要需有穩(wěn)定的水分供應(yīng),，還需要有一定的空氣供應(yīng),。因此，在澆水的間隔期要在前次澆水后盆土干了后再澆,。澆水要一次澆透,，不要少量勤澆。另外,，為了使蘭根常得到較好的空氣,，還可采取高盆淺栽。所謂“干蘭濕菊”說的就是這個(gè)道理,。澆水過多就會(huì)出現(xiàn)葉片變黃,、爛根、易得病等情況,。
平時(shí)盆土的水分應(yīng)控制在濕潤略干為好,。即用手捏盆土可以成團(tuán)，但放手后土又變得松散為宜,。另外澆水時(shí)間最好選在天氣晴朗的日子,，要求在日落前澆完（夏季除外），使蘭葉片上的水分能在入夜之前蒸發(fā)完,。
為了促使蘭花更好地生長,、繁殖，除給蘭花適當(dāng)?shù)耐ü狻⑼L(fēng),、土壤和水分外,，還要提供所需的養(yǎng)料。即對(duì)蘭花進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓?。蘭屬植物所需的肥料成分主要為：氮,、磷、鉀,、鈣,、鎂、硫,、鐵以及錳,、銅、硼,、鋅等微量元素,。這些肥料和微量元素的缺失會(huì)直接影響到蘭花的正常生長以及開花和色彩。肥料主要分為有機(jī)肥和無機(jī)肥,。從作用效果上看,，有機(jī)肥優(yōu)于無機(jī)肥，從肥效快慢來說,，無機(jī)肥勝于有機(jī)肥,。而無論使用哪一類肥，都要針對(duì)蘭花生長情況的實(shí)際需要,，慎重加以選擇,，并且還要使用得法。
養(yǎng)蘭中如何把肥料用好,，這是一項(xiàng)重要的管理技術(shù)。人們常說：“沒有瘦死的蘭花,，只有肥死的蘭花”,，這很有道理。也就是說施肥不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致蘭花死亡（在我縣濫施羊糞,，導(dǎo)致蘭花死亡或蘭葉燒為半截的例子很多）,。因此，在對(duì)蘭花施肥中,，一定要掌握好方法和要領(lǐng),。
一是，要在平時(shí)認(rèn)真觀察所養(yǎng)蘭花生長營養(yǎng)狀況,；再確定是否需要施肥和需要施什么肥料,。
二是，凡是用有機(jī)肥必須經(jīng)過漚制、發(fā)酵（1~2年）腐熟后才能安全使用,。
三是,，使用肥水一定要稀釋，一般掌握在20~50倍之間,。施肥時(shí)一定要沿盆沿勻緩澆下,，操作中力求避免肥汁灌入葉鞘和沾在新芽和新葉上而引起壞死。施肥后為了謹(jǐn)防肥傷,，第二天要透澆一次清水,。
四是，每次施肥前須保持盆土稍濕,，忌盆土干燥時(shí)施肥,。施肥前最好用純頭竹簽輕撬松一下盆土，但十分注意不能損傷蘭根,，如在盆內(nèi)埋入有機(jī)肥,，一定要翻入盆沿土內(nèi)加以覆蓋。從云龍目前多數(shù)人主要使用本地優(yōu)質(zhì)山地腐植土為主配制養(yǎng)蘭用土的情況來看,，效果不錯(cuò),，如果蘭盆一年換一次土，一般不需再施肥,，如果是兩年以上才換土,，后期就有必要適當(dāng)施肥。
五是,，每次施肥要考慮蘭盆的大,、小，植株叢束群的多與寡,，以及苗株健康情況等,，從而靈活掌握肥料的濃度及用量。一般而言,，正常生長的蘭株葉是柔潤而富有光澤,；缺肥的蘭株葉片顯黃、變簿,；葉片濃綠,、葉尖呈焦黑色的蘭株則說明肥料已過多。春蘭類施肥可稍濃,，秋蘭類宜淡稀,，素心類不宜過多施肥；蘭株太弱的少施肥,，也就是人們所說的“瘦馬不可多加料”,；剛下山的新草不宜隨即施肥,，因?yàn)樗枰幸粋€(gè)適應(yīng)人工栽培生態(tài)環(huán)境期。
六是,，施肥的時(shí)間要考慮季節(jié),。一般說從春末到初秋這段時(shí)間是蘭花的旺長期，需要較多的養(yǎng)分,，因此也是施肥的最佳適宜期,。冬季蘭花處于閑眠期，不施肥為好,。除季節(jié)外,，施肥在什么天氣和氣溫條件下施肥效果最好也是一個(gè)很值得注意的問題。一般來說,，蘭花吸收養(yǎng)分最佳的溫度在15°~25°之間,，同時(shí)光照越多蘭株吸入的養(yǎng)分也越多。蘭花是需要肥量不多的植物,，所以施肥宜淡,，同時(shí)應(yīng)懂得“瘦蘭切勿施濃肥，肥蘭也不可久不給肥”,。
在栽培蘭花中,，如何把握好澆水、施肥,，是一項(xiàng)重要的管理技術(shù),。實(shí)踐證明，如何掌握好給蘭花澆水,、施肥,，在加強(qiáng)充分認(rèn)識(shí)對(duì)蘭花生長繁殖習(xí)性所需生態(tài)環(huán)境條件外，更重要的是要靠養(yǎng)蘭者在各自的實(shí)踐中逐步摸索,，文中所提供的數(shù)據(jù),、公式概念等僅只能作參考，因?yàn)橐话闳藷o法測準(zhǔn)自己所養(yǎng)蘭花的生長繁殖和營養(yǎng)狀況,，所用的水源水質(zhì)以及手中擁有肥料的肥質(zhì)成分等等,，在這種情況下，唯有實(shí)踐才能出真知,。再者，因養(yǎng)蘭者各方面的條件也千差萬別,，所以不能一概而論,。

（七）養(yǎng)好蘭要適時(shí)分株翻盆
養(yǎng)蘭中，蘭花的繁殖目前以無性繁殖的分株為主,。當(dāng)假鱗莖長到一定數(shù)量時(shí)候就可以分開,，即分株,，俗稱分盆。要養(yǎng)好蘭,，掌握好分株的方法要領(lǐng)也是重要的,，否則，有時(shí)也會(huì)造成損失,。在分株中,，首先要選擇好分株的時(shí)間。一般來說,，分株繁殖除寒冬盛暑外,，都可以進(jìn)行，但最佳適宜的時(shí)間是三月和九月前后,，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期溫差小,，對(duì)蘭花分株后的正常生長沒有多大影響。分株上盆最好選擇晴朗的日子,。從蘭花的生長繁殖習(xí)性來講,，蘭花為叢束群生，因此在分株時(shí),，一盆蘭花3~5苗一叢栽培為好,，便于正常生長。如少于2苗,，則恢復(fù)生長慢,、遲見花。分株前宜不澆水10天左右,，使盆土略干,，以利分株操作。分株時(shí),，取出苗后用清水洗凈葉叢和根,，然后放置于陰涼通風(fēng)處涼干，當(dāng)蘭根表皮呈灰白色,，根稍已發(fā)軟時(shí),，就可選擇好“馬路”（各個(gè)假鱗莖之間自然出現(xiàn)的闊空隙帶）進(jìn)行分株。分開后,，清理,、修剪去爛根和枯葉，對(duì)創(chuàng)面,、傷口進(jìn)行消毒處理（可用高錳酸鉀或硫黃粉）,，以防病菌感染。然后即可上盆,。操作中要細(xì)致,，動(dòng)手要輕,。以免傷葉、斷根和碰傷,、碰掉芽子,。
蘭花的翻盆就是一盆中蘭花株數(shù)過多，盆已顯得小而又不想分株,，或一盆蘭花已兩三年未換過土,，盆土營養(yǎng)已耗盡，需換盆換土,。適時(shí)翻盆有利于蘭花根等發(fā)育良好,。分株、翻盆中,，用土要以新配土為主,，配土中一定要配入少量原盆土（蘭花吸收的營養(yǎng)為蘭菌，蘭根周圍細(xì)土蘭菌較多）,，但若因蘭花得病而翻盆的則不能配入原土,。分株、翻盆后上盆時(shí),，要根據(jù)蘭株數(shù)情況選擇好適宜的盆（大,、小）,，并采取高盆淺栽,。分株、翻盆后,，噴澆透水,，然后置通風(fēng)陰涼處，護(hù)理六,、七天后再澆一次透水,，一個(gè)月后納入正常管理。
 
（八）養(yǎng)好蘭,，要適時(shí)防治病蟲害
蘭科植物的病蟲害很多,，但危害蘭屬的蟲和病并不太多。在養(yǎng)蘭中,，應(yīng)積極提倡預(yù)防為主,，治療為輔。要認(rèn)真保持和創(chuàng)造養(yǎng)蘭場地環(huán)境的清潔衛(wèi)生和良好的光照,、通風(fēng),、溫、濕度等適宜條件,，適時(shí)用藥防預(yù)病蟲害,，使蘭株健壯生長，能有足夠的抵抗力防止病蟲害的發(fā)生（針對(duì)性的具體防治和四時(shí)具體管理方法另文介紹）,。
二,、養(yǎng)蘭中的忌戒
養(yǎng)蘭的目的本是修身養(yǎng)性、陶冶情操,，提高自身素質(zhì),。當(dāng)然，在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)條件下,，通過養(yǎng)蘭來獲取正當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)利益也是無可非議和應(yīng)積極倡導(dǎo)的,。但養(yǎng)蘭人要養(yǎng)好蘭，確實(shí)也要在心理和行為上有所忌戒,，養(yǎng)蘭者應(yīng)先養(yǎng)己,，養(yǎng)善積德，養(yǎng)心養(yǎng)性,，娛己娛人,，結(jié)交好友。在學(xué)好養(yǎng)蘭的科技知識(shí)的同時(shí),，要修養(yǎng)養(yǎng)蘭的心理素質(zhì)和行為素養(yǎng),，提高養(yǎng)藝審美水平，才能真正達(dá)到實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蘭的目的,。
（一）忌浮燥,。要養(yǎng)好蘭，不是一蹴即就的事,，不下三年五載的功夫,，是難以養(yǎng)出點(diǎn)好花的。因此,，要有平靜如水的心態(tài),，腳踏實(shí)地作風(fēng)，認(rèn)真細(xì)致地栽培管理,，持之以恒地堅(jiān)持,，不能朝三暮四，隨意跟風(fēng),。
（二）忌性急,。養(yǎng)好蘭要透徹了解蘭的習(xí)性，掌握蘭的生長繁殖規(guī)律,，循規(guī)辦事,，順其自然，方能養(yǎng)好,。由于一味性急而栽植程序簡單粗放,，會(huì)留下后患,；由于性急濫澆水，濃施肥,，亂用藥,，好蘭栽死無可補(bǔ)救，造成欲速而不達(dá)的苦果,。 
（三）忌粗心,。養(yǎng)蘭是一種“細(xì)心活”，需要十分耐心,、細(xì)致,。由于粗心大意，購蘭時(shí)真假不辯,，會(huì)上當(dāng)受騙,，或錯(cuò)失良機(jī)；由于粗心大意好花錯(cuò)售,，后悔也不及,。
（四）忌手重。養(yǎng)蘭是一種“繡花活”,，重手粗腳,，蠻干盲干，一不小心就會(huì)造成折根,、折葉,、斷芽，常會(huì)出現(xiàn)養(yǎng)蘭千日敗在一朝的情況,。
（五）忌虛假,。養(yǎng)蘭要從學(xué)做人開始，要學(xué)蘭的精神品質(zhì),。在法制,、誠信為要義的市場經(jīng)濟(jì)條件下，蘭友之間在蘭花品種的交換,、交易中,，要牢記“誠信”二字，切忌造假,、售假,，張冠李戴，以次充好,，相互欺詐,，生財(cái)無道。如是就會(huì)因貪財(cái)反而受騙，因急于快繁殖,，分株不當(dāng),，濫施肥而導(dǎo)致良種枯死失傳，因見利忘義而失去朋友,。從而違背養(yǎng)蘭的宗旨,，終會(huì)被蘭界和社會(huì)所唾棄。
以上五忌問題在現(xiàn)階段養(yǎng)蘭和蘭市交易中時(shí)有出現(xiàn),。真誠希望廣大新手蘭友切嚴(yán)戒之，要在養(yǎng)好自己蘭花的過程中,，修出正果——蘭德,，堂堂正正、光明磊落地獲取精神財(cái)富和物質(zhì)財(cái)富,，為建設(shè)文明,、富裕的和諧社會(huì)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

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