魚的種類很多,，我們常吃的就有鯽魚,，鯉魚,，草魚，黃花魚,，帶魚等,，這些魚類的營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富，魚肉味道鮮美,，而且有很好的滋補(bǔ)作用,，那么下面我們就詳細(xì)了解一下，吃魚有什么好處?

1.吃鯉魚的好處

鯉魚中含有蛋白質(zhì),，脂肪,，肌酸等，鱗片中含有磷硬蛋白,，有利尿消腫,，安胎通乳，清熱解毒的功效,。

鯉魚熟食,，利水作用較強(qiáng)，凡水濕內(nèi)盛,，癥見水腫脹滿,，水瀉，小便不利,，以及黃疸,，妊娠水腫，均可作為輔助食療,。

適宜痰濕阻滯,，氣逆咳喘，脘腹痞塞及胎動(dòng)不安,，產(chǎn)后乳汁不下人群多吃,。

2.吃鯽魚的好處

鯽魚肉厚味美，含有豐富的蛋白質(zhì),，鈣,，磷，以及維生素A,，維生素B等,，脂肪含量少，有補(bǔ)氣血,，溫脾胃,，利濕，清熱解毒,，通脈下乳的功效,。

鯽魚適宜久病體虛，氣血不足,，飲食不下,，反胃呃逆者補(bǔ)益營(yíng)養(yǎng)。此外,，對(duì)脾虛水蓄,，水腫脹滿，小便不利者可做輔助食療食材,。

3.吃草魚的好處

草魚中除了蛋白質(zhì)和脂肪含量豐富以外,，還含有豐富的鈣，磷,，鐵以及維生素B,，煙酸，其性味甘,，溫,，有暖胃和中，截瘧祛風(fēng)之功效,。

適宜體虛氣弱,，食減羸瘦者做滋補(bǔ)食品食用。

草魚煮食或煎湯食,，可治瘧疾日久不愈,，體虛頭痛等癥。

4.吃黃花魚的好處

黃花魚中含蛋白質(zhì),，17種氨基酸,，以及脂肪，碳水化合物,，鈣,，磷，鐵,，維生素B等營(yíng)養(yǎng)元素,，其性味甘，平,，可補(bǔ)虛益精,，調(diào)中止痢。

適宜久病體虛,，目昏神倦,，飲食日減，產(chǎn)后體虛者補(bǔ)益身體,。

黃花魚煎湯食能開胃消導(dǎo),，化濕止痢,，治療下痢少食癥。

5.吃帶魚的好處

帶魚肉肥嫩細(xì)膩,，鮮美,，含蛋白質(zhì)，脂肪,，一定量碳水化合物,，鈣，磷,，鐵,，維生素A和維生素B等營(yíng)養(yǎng)元素，魚鱗中含20%-25%的油脂,，其中有人體必需的脂肪酸,，其性味甘，溫,，具有養(yǎng)肝補(bǔ)血,，和中開胃等作用。

適宜久病體虛,，氣血不足,，皮膚干燥，氣短乏力者補(bǔ)益身體,，健康人群多食也可以補(bǔ)益健身,。

6.魚怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

清蒸食用更營(yíng)養(yǎng)

很多魚的烹飪方式都以清蒸為佳，這樣吃不但營(yíng)養(yǎng)豐富,，而且味道鮮美,，適宜食欲欠佳的人群食用，而且如果是剛生產(chǎn)的新媽媽,，多吃清蒸魚還有助于下奶,。

豆腐和魚一起吃補(bǔ)鈣

魚肉中含豆腐蛋白質(zhì)中所缺的蛋氨酸和賴氨酸，而魚肉蛋白質(zhì)中含量少的苯丙氨酸又以豆腐含量為多,，兩者搭配食用可以取長(zhǎng)補(bǔ)短,，相輔相成，而且豆腐含有大量鈣質(zhì),，魚肉中含促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的維生素D,，兩者搭配，可以提高鈣的吸收率,。

魚和醋搭配更健康

在做魚的時(shí)候,，放一點(diǎn)點(diǎn)醋，能殺滅魚鱗和魚皮中的嗜鹽菌;在炸魚塊之前，在魚塊中滴幾滴醋腌制3-5分鐘,，炸出來(lái)的魚更香,，味道更濃;燉魚的時(shí)候加醋可以是蛋白質(zhì)更易于凝固，并且能軟化故此,，所含的鈣,，磷等礦物質(zhì)元素也更容易被人體吸收。