準備材料：雞蛋1個,、姜,、蔥、鹽,、十三香油,、雞精。

1、把雞蛋用雙筷子打散,。

2、加入少少量的水,。

3,、開鍋燒熱,，倒入十三香，燒熱,。

4,、倒入姜,、蔥爆出香味。

5、把爆香后放入西紅柿,，翻炒一會兒,。（西紅柿要切成小塊，不要切太薄了）

6、加入適量的水,，燒開,。

7,、煮沸后把雞蛋液慢慢倒入，邊倒邊用勺子攪拌,。（這一步很關鍵,，這就是決竊所在）

8,、然后繼續(xù)開中火煮沸。

9、大約煮上3分鐘,，然后加入適量的鹽進行調(diào)味,，加入少許雞精更香,。

10,、然后攪拌一下就可以出鍋倒碗里了。

11、看到碗里的雞蛋西紅柿湯,，是不是很鮮?。∑匠Ｄ氵@樣做就對了,，方法其實很簡單,，掌握好方法你也可以做出美味又好吃的西紅柿雞蛋湯。這個冬天喝最好不過了,。