近年來 各種飲料的種類日益增多 在大家的生活中也“扮演”著“重要角色” 尤其深受各家寶寶們的歡迎 但你知道一瓶飲料中含有多少糖分嗎,? 經(jīng)常飲用對大人和寶寶健康會有什么影響,? 美國一位攝影師將各種飲料制成棒棒糖 向人們直觀地展示了飲料內(nèi)的高糖分。 最近,,央視《消費主張》欄目的記者 做了這樣一個實驗 記者從超市里購買了一些常見的碳酸,、果汁、奶茶和茶類飲料,。 在自家廚房里,,我們將火苗調(diào)至中火,時間過去了7分鐘,,剛開始的半鍋可樂已經(jīng)少了一大半,。再過5分鐘,鍋里的可樂開始冒泡泡,,濃度也越來越粘稠,。最后,把熬好的可樂糖漿倒進了制作棒棒糖的容器里,。 采取同樣的方法,,記者又熬制了奶茶、冰糖雪梨,、橙汁和冰紅茶,。 結(jié)果: 再對這些棒棒糖進行簡單稱重之后發(fā)現(xiàn),熬出的棒棒糖每根的重量大約是15克左右,,也就是說,,人體飲用了一小瓶可樂,就相當于攝入了45克左右的添加糖,。 萬萬沒想到一瓶普通的飲料,,竟然會含有如此之多的糖分!如果讓你直接吃這些糖可能無法做到,,但如果是飲料的話,,喝下去簡直輕而易舉! 天了嚕,!真是嚇cry,! 那么,這些糖分會不會給我們帶來健康威脅,? 杜松明 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副研究員,,中國營養(yǎng)學會專家。 她表示,,含糖飲料是添加糖的主要來源,,在最新出版的《中國居民膳食指南2016》中,,對添加糖,是這樣建議的,,“每人每天攝入量不要超過50g,,最好控制在25g以下?!?/p> 中國居民膳食指南(2016)版制定者 杜松明:長期飲用含糖飲料,,會導(dǎo)致兒童齲齒和肥胖。對于兒童和青少年,,要保證他們的身體健康,,我們一般不提倡喝含糖飲料。提倡喝白開水來代替含糖飲料,。 杜松明認為,,經(jīng)常喝這種含糖飲料,容易讓人產(chǎn)生對高甜度口味的依賴,,并形成不太健康的飲食習慣,,對生長發(fā)育和身體健康不利,因此她們不向兒童和青少年推薦含糖飲料,。 讓我們再看一看常見飲料的組成成份,,各種飲料包裝上所示的配方有:天然果汁、香精,、維生素,、礦物質(zhì)、糖,、食用色素,、防腐劑等,但一般都不說明含量,;有的在配方中注明不含色素和防腐劑。 其實,,防腐劑,、色素等對人體毫無用處,反而要經(jīng)肝臟解毒作用后再排出體外,,對成人而言,,這點劑不會有影響,而對兒童來說,,幼小的肝臟可能就不堪負擔了,;維生素經(jīng)消毒、貯存會大量損失,;各種礦物質(zhì)從正常飲食中就可以獲取,,不必從各種飲料中取得,,更何況不知其含量;飲料中的糖分對兒童食欲有抑制作用,。 以下飲料,,寶寶要少喝 大部分飲料不僅糖分多、能量大,,看似營養(yǎng)豐富其實添加了一些不利于孩子健康成長的咖啡因,、甜蜜素等,更不宜多喝,。 特別提醒家長,,以下幾類飲料,少讓或不讓孩子喝,。 1,、碳酸類飲料可樂、雪碧,、汽水等碳酸類飲料,,多含有小蘇打,會中和胃液,,還容易產(chǎn)生脹氣,,常常破壞孩子的正常進食,久而久之,,不利于孩子的生長發(fā)育;碳酸飲料含有的糖分等也易腐蝕牙齒,,增加齲齒風險。特別是可樂,,含有的咖啡因有興奮作用,,會干擾孩子記憶力。 2,、加藥的飲料市場上熱銷的王老吉等含有中藥材成分的飲料,,也不適合孩子。中醫(yī)中藥講究辨證施治,,同一種藥材飲品并不適合所有體質(zhì)的人,,尤其對胃腸發(fā)育不完善的小孩,其中的某些藥材成分一旦藥不對癥,,可能帶來腸胃受損等健康危害,。 3、含乳飲料很多家長把優(yōu)酸乳,、低乳糖奶粉和無乳糖奶粉等同于奶,,其實這些產(chǎn)品只是一種含奶飲料,奶中最有營養(yǎng)價值的乳糖的含量很少,,可它還常配有香精,、甜味劑,、果味劑等添加劑,其營養(yǎng)價值根本不能和奶比,。 4,、含酒精的飲料酒精是在肝臟中分解代謝的,少年兒童肝臟發(fā)育尚不健全,,飲酒對肝臟損害更大,。另外,酒精還會損害大腦等神經(jīng)系統(tǒng),,減弱記憶力,、注意力等。因此,,別讓孩子喝含酒精飲料,,即便是酒精含量極少且日益贏得孩子喜歡的菠蘿啤,也不建議讓他們喝,。 飲料也會帶來疾病——“飲料綜合征” 令人擔憂的是,,盡管大部分父母知道飲料會給寶寶帶來重重危害,但很他們卻對寶寶愛喝飲料的習慣并不在意,,所以許多寶寶因此患上了“飲料綜合征”,。 目前,市場上所售的很多誘惑寶寶的水果汁大多為“果味飲料”或“果汁露”,,其中主要成分為糖,、人工色素、香精和防腐劑,,幾乎不含蛋白質(zhì),、微量元素等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。糖是導(dǎo)致寶寶發(fā)生“兒童飲料綜合征”的罪魁禍首,,據(jù)測算,,一聽355毫升的飲料大約含糖40克,1升裝的大瓶飲料中含 糖超過80克,,熱量相當于寶寶一日三餐的總和,。飯前一杯飲料下肚,就會使寶寶體內(nèi)的血糖升高,,自然他們不會再有好胃口了。 更值得注意的是,,飲料帶走的不僅是寶寶的胃口,,還會破壞體內(nèi)正常的代謝,誘發(fā)胃腸道疾病,,導(dǎo)致鈣,、 鐵,、銅等營養(yǎng)物質(zhì)流失而營養(yǎng)缺乏,影響寶寶的健康,。比如,,碳酸飲料會影響鈣質(zhì)吸收,偏愛碳酸飲料的寶寶約有六成缺鈣,。特別是可樂型飲料,,其中磷含量很高, 過量飲用會導(dǎo)致體內(nèi)鈣,、磷比例失調(diào),,造成寶寶發(fā)育遲緩。 適宜孩子喝的飲料:
每天,,多喝些溫涼白開水
溫白開水,,特別是煮沸后自然冷卻的白開水,喝了后能迅速為人體補充水分,,降低炎熱給身體帶來的疲勞,,提高抗病力;溫白開水還能調(diào)節(jié)體溫,幫助身體散熱,,避免發(fā)生中暑,,這一點對寶寶更為有益,因為他們的體溫調(diào)節(jié)功能尚未完全成熟,。
喝白開水,,要適時與適量
喝白開水要注意掌握時間,如果在飯前喝容易稀釋胃液,,影響消化功能,,降低食欲。喝白開水還要適度,,過度飲水會引起水中毒,。寶寶每天進水量,大約控制在每公斤體重100-150毫升左右,。
爸媽不妨自制些飲料給寶寶
居家自制一些清涼解暑飲料,,如綠豆湯、綠豆百合湯或綠豆粥等,,還可自制一些純鮮果汁,,如檸檬汁、橘子汁,、番茄汁等,,以煮菜水自制飲料也挺好。 這些飲料雖然制作簡單,、經(jīng)濟,,但對寶寶卻最為適宜,。它們既可清熱解暑,為身體補充水分,,還能預(yù)防皮膚長熱痱,、熱癤等。需要提醒的是,,寶寶飲用時最好采取少量多次的方法,, 切不可一次大量暴飲,以免導(dǎo)致突然大量地出汗而使身體虛脫,,并導(dǎo)致食欲減弱,。 來源:環(huán)球親子學院(ID:huanqiuqinziyou) |
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