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孜然雞柳的做法大全【圖】

 過(guò)客bn2akq269w 2016-12-01
孜然雞柳

孜然雞柳


用料

  • 雞胸肉
    一塊
  • 孜然粉 用料
    適量
  • 雞蛋 用料
    一個(gè)
  • 淀粉 用料
    適量
  • 面包糠
    適量
  • 用料
    適量
  • 腌肉肉料:
  • 用料
    適量
  • 用料
    2片
  • 白糖 用料
    少許
  • 雞精
    適量
  • 適量
  • 生抽
    一湯匙
  • 料酒 用料
    一湯匙
  • 胡椒粉 用料
    適量
  • 孜然粉 用料
    適量
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    做法

    • 1.

      準(zhǔn)備好所有的材料,雞胸肉去皮洗凈切成條狀,,蔥切段,,姜切絲備用

    • 2.

      雞肉加入姜、蔥,、白糖,、生抽、料酒,、雞精,、鹽、胡椒粉,、孜然粉抓勻腌制三,、四個(gè)小時(shí)

    • 3.

      雞蛋打散備用,淀粉,、面包糠放入盤(pán)子備用

    • 4.

      先把雞柳放入淀粉中沾一層薄薄的淀粉

    • 5.

      再放到雞蛋液中滾一滾

    • 6.

      最后放入面包糠中裹上一層面包糠

    • 點(diǎn)擊展開(kāi)全部
    • 7.

      依次做好所有的雞柳

    • 8.

      鍋中倒入適量油燒至六成熱時(shí)放入雞柳,,中小火炸至金黃色即可

    • 9.

      撈出瀝干油分備用

    • 10.

      擺盤(pán),吃時(shí)撒上孜然粉即可食用

    • 11.

      成品圖

    • 12.

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