 池塘是一個復(fù)雜的小型生態(tài)系統(tǒng),，其中有一類所占比重不小,、在水生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)揮重要功能的生物,，其個體小,，缺乏有效移動能力，但卻是其它高等水生生物賴以生存的能量和物質(zhì)基礎(chǔ),，在池塘生物鏈中有基礎(chǔ)性的重要作用,，它們就是浮游植物，即藻類,，其敏感性大,、生長周期短、且易于分離培養(yǎng),。有關(guān)養(yǎng)殖池塘藻類的研究歷來不少,，本文綜合闡述了水產(chǎn)養(yǎng)殖中藻類生長繁殖的相關(guān)影響因子及藻類對水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類的影響。 1. 藻類及群落研究概況 藻類是一個生態(tài)學(xué)概念,，目前世界上已發(fā)現(xiàn)的淡水藻類約25000種,，中國約9000種。藻類是池塘生態(tài)系統(tǒng)中的初級生產(chǎn)者,，它能夠利用光能通過光合作用合成有機(jī)物,，為其他生物提供餌料來源，因此對水體物質(zhì)循環(huán)和能量流動有著重要作用,。另一方面,，它通過光合作用產(chǎn)生大量氧氣，對國內(nèi)淡水高產(chǎn)魚塘的研究表明,，通過藻類光合作用產(chǎn)生的氧氣占池塘溶氧的86%,。藻類與水環(huán)境之間相互作用，能夠反映水體營養(yǎng)鹽情況,，因此也把藻類作為水質(zhì)監(jiān)測的重要指標(biāo),。 對于藻類的群落研究，大部分是從水體中采集樣品經(jīng)過鏡檢后確定其種類組成,、優(yōu)勢種,、密度和生物量，從而得到其群落結(jié)構(gòu)及多樣性等變化,，并探討藻類在水體中的作用機(jī)制以及與水環(huán)境因子的相互關(guān)系等,，以利用浮游生物對池塘水壞境進(jìn)行監(jiān)測及調(diào)控，為養(yǎng)殖魚類提供良好的生長環(huán)境,。不同的生物種類構(gòu)成了不同的生物群落,，群落的種類組成是決定群落性質(zhì)的一個重要特征，鑒別物種的種類組成能夠反映該群落的結(jié)構(gòu)特征,，是研究群落的基礎(chǔ)指標(biāo),。目前，對水生生物多樣性的分析方法主要有：香農(nóng)-威爾指數(shù),、馬格列夫指數(shù)和均勻度指數(shù),。一般分析時多釆用香農(nóng)-威爾指數(shù),，但由于一種生物多樣性指數(shù)對研究浮游生物多樣性存在缺陷，導(dǎo)致結(jié)果出現(xiàn)偏差,，因此在實(shí)際分析研究中，很多學(xué)者都同時使用香農(nóng)-威爾指數(shù)和均勻度指數(shù),。此外,，特征色素分析法、特征脂肪酸以及一些分子微觀手段例如應(yīng)用DNA指紋技術(shù)也被應(yīng)用于藻類群落結(jié)構(gòu)的研究,。 2. 影響藻類群落結(jié)構(gòu)的因素 影響藻類群落結(jié)構(gòu)變化的因素主要包括光照,、水溫、透明度,、溶氧,、營養(yǎng)鹽、有機(jī)物,、浮游動物及養(yǎng)殖模式等,，不同的環(huán)境會導(dǎo)致藻類的種類組成表現(xiàn)出差異，另一方面藻類的生長繁殖也會對水體環(huán)境造成一定的影響,。 2.1 光照 藻類吸收光能進(jìn)行光合作用,，光照強(qiáng)度和光照時間會影響藻類的生物量、密度,。適宜的光照強(qiáng)度是藻類生長繁殖的基礎(chǔ),。不同藻類利用的最適光照強(qiáng)度不同，有研究表明微囊藻適宜低光照,，而柵藻適宜較高的光照強(qiáng)度,，因此，藻類因光照需求的差異往往表現(xiàn)出水層分布的差異,。 2.2 溶解氧 水體中溶氧量與藻類呈顯著正相關(guān),。淡水養(yǎng)殖水體的溶解氧有86%來自于藻類光合作用，海水養(yǎng)殖池塘91.3%~100%的溶解氧來自于光合作用,。對水體耗氧研究表明,，處于迅速生長的藻類，每天呼吸耗氧量為其產(chǎn)氧量的10%~20%,，對池塘水呼吸耗氧的調(diào)查顯示,，藻類占水呼吸耗氧19.1%，浮游動物占23.5%,，細(xì)菌耗氧占57.4%,。 2.3 透明度 透明度是指光透入水中的深淺，與藻類的生長繁殖也息息相關(guān),。透明度取決于水體浮游生物和懸浮物的量,，所以在一定程度上可以反映水體中藻類的多少,。 2.4 營養(yǎng)鹽 營養(yǎng)鹽是養(yǎng)殖水體藻類的物質(zhì)來源，在其他水環(huán)境因子適宜的情況下,，藻類生物量取決于水中營養(yǎng)鹽含量,，不同營養(yǎng)水平的水體藻類的組成、優(yōu)勢種,、生物量等表現(xiàn)出不同的特征,，一般藻類的生物量、密度等會隨營養(yǎng)物質(zhì)的增加而增加,，而且基本上藍(lán)藻會形成優(yōu)勢種群,，綠藻、硅藻的數(shù)量也會較多,。一般來說,，當(dāng)有效氮的濃度在0.03~1.3mg/L之間，有效磷的濃度保持0.04~0.05mg/L時,，藻類的生物量會增加,。 實(shí)際生產(chǎn)中，養(yǎng)殖水體由于養(yǎng)殖密度大,，投料頻繁,，代謝廢物積累而影響魚塘水質(zhì)，通常在養(yǎng)殖中后期,，由于投餌,、施肥及水體中養(yǎng)殖動物的排泄等原因，有機(jī)物不斷積累,，水體氮,、磷等營養(yǎng)鹽過量而造成水質(zhì)惡化，亞硝酸鹽含量嚴(yán)重偏高,。藻類群落的變化與水體中各項(xiàng)理化因子的變化有密切關(guān)系,，藻類通過吸收營養(yǎng)鹽，加速水中氨氮,、亞硝酸鹽,、氰化物等有毒物質(zhì)的氧化，降低其含量,，因而藻類在一定程度上可作為水質(zhì)改良劑來改良養(yǎng)殖魚塘的水質(zhì),。 2.5 浮游動物 浮游動物的捕食是影響藻類群落結(jié)構(gòu)的重要因子，它能夠通過控制藻類的生物量,，從而影響水體的初級生產(chǎn)量,。不同種類的浮游動物喜食藻類的種類大小不同，例如研究發(fā)現(xiàn)哲水蚤的食物主要來源是魚腥藻，這就造成了浮游動物和藻類群落結(jié)構(gòu)之間的相互影響,。 水體中藻類生物量的不同會使浮游動物的群落組成有所差異：例如有研究表明在藻類生物量較高的水體中,，尤其是小型單細(xì)胞藻類豐富的水體，枝角類由于喜食單細(xì)胞藻類而易形成優(yōu)勢種,；在藻類貧瘠的水體中,，哲水蚤由于能更有效地?cái)z食藻類而占優(yōu)勢。另一方面,，藻類對浮游動物的攝食也會產(chǎn)生相應(yīng)的抵御機(jī)制,，例如藍(lán)藻、綠藻通過增大自身的體積,、數(shù)量，緊密的連在一起,，使其難以被浮游動物濾食,；一些種類的藻類甚至在長期進(jìn)化中形成了分泌有毒物質(zhì)的機(jī)制來抵御被攝食。 2.6 養(yǎng)殖模式 我國大宗淡水養(yǎng)殖魚類主要包括青魚,、草魚,、鰱、鳙,、鯉,、鯽等。其中,，鰱和鳙是濾食性魚類,，分布于水體的中上層，鰱主要以浮游植物為食,，鳙則主要攝食浮游動物,。此外，鰱魚也能濾食部分浮游動物,，研究發(fā)現(xiàn),，鰱魚能夠?yàn)V食原生動物、輪蟲和逃逸能力較弱的枝角類,，對逃逸能力較強(qiáng)的橈足類,，主要靠濾食其無節(jié)幼體來抑制橈足類的生長。因此,，放養(yǎng)魚種的不同也導(dǎo)致了水體浮游生物不同的種群結(jié)構(gòu),。鰱魚的濾食作用能夠加快養(yǎng)殖水體的物質(zhì)循環(huán)速率和養(yǎng)分的周轉(zhuǎn)率，從而使藻類的生長增加,。在實(shí)際生產(chǎn)中,，一般將草魚和鰱、鳙進(jìn)行混養(yǎng)，一方面可以充分利用養(yǎng)殖水體的空間資源和食物,，另一方面,，三者間的協(xié)同作用，可以改善養(yǎng)殖環(huán)境并增加魚類產(chǎn)量,。鯉,、鯽食譜廣而雜，屬于底層雜食性魚類,，既吃動物性食物,，又吃植物性食物，動物性餌料以輪蟲,、搖蚊幼蟲以及甲殼動物（枝角類和橈足類）等為主,，植物性食物則以浮游植物硅藻類、絲狀藻類等及其碎屑為最主,，對水質(zhì)有一定的凈化作用,，能使底棲無脊椎動物的豐度大幅度降低，藻類生物量和水體初級生產(chǎn)力增加,。 3. 藻類對養(yǎng)殖動物的影響 3.1 藻類為養(yǎng)殖動物提供氧氣和良好的環(huán)境 養(yǎng)殖動物的生存離不開氧氣的供應(yīng),，藻類的光合作用為養(yǎng)殖動物的存活和生長代謝提供了充足的氧氣。藻類在一定程度上能凈化養(yǎng)殖水質(zhì),，有研究表明硅藻和綠藻具有吸附有害物質(zhì),、保持水質(zhì)“爽、活”的作用,，可用來構(gòu)建優(yōu)良藻相,，從而達(dá)到改善水質(zhì)的目的。在西施舌幼貝養(yǎng)殖中引入固定化微藻后發(fā)現(xiàn),，實(shí)驗(yàn)組水體中的氨氮和亞硝酸鹽明顯低于對照組,；有文獻(xiàn)也報(bào)導(dǎo)了底棲藻類對水體中的氮、磷有明顯的去除效果,；穩(wěn)定的波吉卵囊藻和微綠球藻不僅可以提高水中的溶氧含量,，還能降低水中的氨氮、亞硝酸鹽等有害因子的濃度,，從而達(dá)到凈化污水和保持良好水環(huán)境條件的作用,。 藻類的生長繁殖有改善底質(zhì)的作用，生活在底層的藻類其光合作用可為底泥中的細(xì)菌提供氧氣,，促進(jìn)其分解底泥中的有機(jī)質(zhì),，從而間接地改善底質(zhì)。另外,，藻類的繁殖可消耗底泥中過多的氨氮,，從而凈化底質(zhì)。 3.2 藻類為養(yǎng)殖動物提供餌料 藻類特別是微藻含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，是很好的蛋白質(zhì)來源,。有研究表明,，螺旋藻的粗蛋白含量高達(dá)69.3%，且氨基酸的種類齊全,，且由于其細(xì)胞壁纖維素含量很少,，其所含蛋白質(zhì)很容易被動物消化吸收。微藻的脂肪含量也很高,，檢測得到20種微藻脂肪含量大都超過15%,，其中金藻門的含量一般均在20%以上。且所含的脂肪酸中有很大一部分為多不飽和脂肪酸,，它們是許多水產(chǎn)養(yǎng)殖生物幼體存活和發(fā)育的必需脂肪酸,，如硅藻門含有豐富的二十碳五烯酸（EPA），金藻門含有豐富的二十二碳六烯酸（DHA）,。藻類還含豐富的維生素和微量元素,，如生物素，葉酸,，鈣、鎂,、鐵,、錳、銅和鋅等,，它們是參與養(yǎng)殖動物的新陳代謝中許多酶的輔助因子,。 3.3 藻類可在一定程度上增強(qiáng)養(yǎng)殖動物的抗病能力 有研究表明在凡納濱對蝦養(yǎng)殖水體中引入波吉卵囊藻和微綠球藻，發(fā)現(xiàn)對蝦的血細(xì)胞數(shù)目,、血清蛋白含量以及酚氧化酶,、超氧化物歧化酶、溶菌酶,、抗菌酶的活性都較對照組有顯著提高,。對小球藻的研究表明：小球藻中含有的小球藻生長因子能激活淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)水生動物機(jī)體免疫能力,。 藻類的生長可抑制致病菌的生長,，從而間接地提高養(yǎng)殖動物抗病能力。研究認(rèn)為,，微藻由于體積小,，生長迅速，與水中不良微生物競爭可優(yōu)先占得生態(tài)空間,，從而抑制不良微生物例如弧菌的滋生,，提高養(yǎng)殖動物免疫力；另一方面，藻類能產(chǎn)生抗生素類物質(zhì),，可以殺死水中的致病菌,，提高養(yǎng)殖動物的免疫力和抗病力。 3.4 藻類對養(yǎng)殖動物的危害 有些藻類的生長繁殖是對養(yǎng)殖動物有危害的,。研究發(fā)現(xiàn)一些甲藻（裸甲藻,、飛燕角甲藻）在繁殖過程中，可產(chǎn)生多種神經(jīng)毒素,，引起養(yǎng)殖魚體的神經(jīng)麻木,、代謝失調(diào)及呼吸障礙，嚴(yán)重時可導(dǎo)致死亡,。水體中的青泥苔（即雙星藻科的水綿,、雙星藻和轉(zhuǎn)板藻等絲狀綠藻的總稱）和水網(wǎng)藻大量繁殖時，因消耗水體中的養(yǎng)分使水質(zhì)變得清瘦,，也可導(dǎo)致養(yǎng)殖魚類特別是苗種被纏繞致其呼吸困難或者無法攝食而死亡,。養(yǎng)殖魚塘三毛金藻中毒的魚體，大多停留在四角及淺水池邊,，頭朝岸邊整齊排列,，在水下靜止不動，無浮頭現(xiàn)象,，受到驚嚇也沒有反應(yīng),；觀察死亡魚體，可見魚體體表鰭基部充血,，魚體后部顏色變淺,；鰓內(nèi)有大量粘液，鰓絲輕度腐爛,；解剖魚體后發(fā)現(xiàn)其腸道無食,，無明顯病灶。 有的藻類其死亡后分解會產(chǎn)生有害物質(zhì),，如微囊藻死亡后，其蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的有毒的羥胺和硫化氫會毒死魚類,。此外,，藻類如若大量繁殖，然后迅速衰敗,，死亡的藻類會在底部不斷積累,，其腐爛分解會消耗水中大量的氧氣，使水體特別是底部嚴(yán)重缺氧,，對養(yǎng)殖動物造成不利的影響,。（完） 1,、來源：《中大水生通訊》第58期 2、作者：廣州市誠一水產(chǎn)科技有限公司 白小麗/文 3,、公司微信號：gzchengyi2013 |
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