這些鄉(xiāng)間野果,,你吃過幾種?大自然蘊(yùn)藏了無限的財(cái)富,,在農(nóng)村長大的我們是最幸福的一群人,!下面跟小編一起來看看小編家鄉(xiāng)的野果吧! 1,、覆盆子 覆盆子真的是小編走遍中國大江南北都有見過的野果,。小編的老家管這個(gè)叫萢,分為樹萢和秧萢兩種,。長得有點(diǎn)像草莓,,味道甜甜的,可比草莓好吃多了,! 2,、刺梨 刺梨在我的江西老家有個(gè)特別不雅的名字,叫“雞屁股”,。不知道這個(gè)名字是怎么來的,,大家想想是為什么呢?刺梨味道甜中帶點(diǎn)澀,,果實(shí)有種特殊的芳香,。由于刺梨長有很多刺,不是很適合用來鮮食,。很多人都用來泡酒,,也可以去籽除刺后曬干放瓷罐內(nèi)保存。有防癌抗癌,、排鉛,、抗衰老、治療腳氣和治療口腔炎癥的作用,。 3,、野板栗 野板栗又叫毛栗,和板栗差不多,,但是里面的果子要小很多,,也嫩很多。板栗還沒成熟的時(shí)候大家就會(huì)到山上去采摘,。專業(yè)的會(huì)帶剪刀,,不專業(yè)的就用手和腳了。外面厚厚的一層刺用腳猛地揉搓,,然后剝起來就方便很多了,。自己動(dòng)手辛苦吃到的果子也是格外香甜。 4、茶耳 油茶樹上變態(tài)的樹葉,,長得比別的葉子都肥厚,,吃起來特別的脆甜,吃完之后有些澀,。這個(gè)茶耳是長在油茶樹上的哦,不是長在茶樹上的,。特別在山上走路有些口渴的時(shí)候,,茶耳里有豐富的水分可以補(bǔ)充。 5,、雞爪梨 雞爪梨又叫拐椒,、拐棗、萬壽果等,。能夠吃的是果柄,,并不是果實(shí)哦??梢陨曰蛘哚劸?,有解酒利尿的作用。打霜之后吃味道特別的甜,。 6,、扛板歸 扛板歸主要是一種藥材,味道酸,,有點(diǎn)苦,。主要治療蛇咬傷、清熱,、活血,。不過《貴陽民間藥草》稱有小毒,雖然其他地方都沒說有毒,,或者說沒毒,,小編認(rèn)為在沒被蛇咬傷的情況下還是不要嘗試的比較好。 7,、火棘 有些地方叫它野山楂,,是一種非常好的觀果植物。有清熱解毒,,活血化瘀的功效,。南方酸性土壤最適合種植。味道有點(diǎn)酸,,主要是顏值高,。 8、梧桐子 梧桐子外表長得有點(diǎn)像豌豆,可以生吃,,也可以炒熟之后吃,,味道也有點(diǎn)類似豌豆。富含蛋白質(zhì),、脂肪,、磷和碳水化合物。 9,、羊奶子 又名羊巴奶,、黑瞎子果、山茄子,、藍(lán)果,。富含多種氨基酸和維生素C??梢陨?,也可以釀酒、做飲料和果醬,。成熟之后顏色紅透了,,味道特別甜。是小編吃過最好吃的野果子啦,!生存能力特別強(qiáng),,耐寒耐高溫。目前還沒有人工大批量種植,,市場前景很不錯(cuò)哦,! 10、野柿子 野柿子又名牛奶柿,,和平常的柿子在外形相比較小,,味道也差不多,但是營養(yǎng)價(jià)值要高很多,,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍,。但是空腹不能吃哦,會(huì)導(dǎo)致胃柿石,。 這些野果子或酸或甜,,就像是我們酸酸甜甜的童年。所以在農(nóng)村長大的孩子真是幸福,,能夠吃到這些天然無污染的水果,。一大批野果馬上就要成熟啦,不知道大家的家鄉(xiāng)有什么小編沒有見過的野果子,,歡迎大家來分享哦,! |
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