魚頭湯的做法詳細介紹
更新于：2016-5-28 14:16:27
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魚頭湯的簡介及特色祛風止痛，健腦提神,。對失眠健忘,、頭痛及婦女產后生理性頭痛、小兒驚風等有一定療效,。
菜系及功效：美味粥湯 魚頭湯的制作食材：鳙魚或草魚(大魚)頭1個,，川芎6克，白芷10克,，天麻10克,，生姜2片，鹽少許,。魚頭湯的做法詳細步驟1,、將魚頭洗凈，去鰓,。起油鍋,，下魚頭剪至微黃，取出備用,；川芎,、白芷、天麻,、生姜洗凈,。2、把全部用料一起放入燉盅內,，加清水適量,，燉盅加蓋，文火隔水燉40分鐘,，調味供用,。 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（24）魚類做法大全》
