1. Dominique Ansel Bakery 美國紐約 這間位于美國紐約的烘焙店,最著名的商品就是CRONUT,,所謂的CRONUT就是將可頌(Croissant)與甜甜圈(Donut)兩種混合在一起,,成為“可頌甜甜圈”,這個CRONUT使用了可頌的面包油炸,,填入餡料并淋上糖霜,,口味相當(dāng)多,發(fā)明者也就是甜點主廚Dominique Ansel還申請了專利,。 2. Tatte 美國波士頓 Tatte的水果與堅果塔都是相當(dāng)著名的,,完美的外觀讓你甚至舍不得吃它。 3. Patisserie Sadaharu Aoki 東京,、巴黎 Patisserie Sadaharu Aok創(chuàng)造了日式與法式完美結(jié)合的甜點烏托邦,,獨特的風(fēng)味與細(xì)膩的造型,讓甜點有了新的視覺與味覺,,也是小資上班族女性偶爾奢侈犒賞自己的首選,。 4. Demel 維也納 在Demel享用蛋糕甜點的同時,你也可以看到主廚制作蛋糕的過程,,琳瑯滿目的蛋糕讓你不禁起了邪念,,幻想有天能夠只帶支湯匙,把Demel所有蛋糕各挖一口品嘗后順利逃走,! 5. Conditori La Glace 哥本哈根 當(dāng)你進(jìn)入Conditori La Glace時,,會讓你有種處在穿越劇的錯覺,畢竟這間已是哥本哈根最老的烘焙店,,每當(dāng)節(jié)日時,,店內(nèi)總會出現(xiàn)不同的季節(jié)性蛋糕商品,,重點是,美味并沒有因時間而改變,! 6. Du Pain et des Idees 巴黎 這間微小的烘焙店販?zhǔn)廴屠枳詈贸缘目身灻姘?,即便你已?jīng)沒有胃口吃下任何東西時,可能會因為美味的香氣而改變念頭,。 7. Czech Stop in West 德州 店內(nèi)主要販?zhǔn)踜olaches(kolaches是一種以面團為主配以不同餡料的酥皮點心,。餡料可以是水果甚至是乳酪,款色包羅萬有),,這個看起來像是隨處可得的餐包,,卻有千萬種變化,讓你停不了口,;最不能錯過的就是奶油奶酪口味的kolaches,,你會滿足得說不出話來。 8. Pasticceria Marchesi 米蘭 這間烘焙店,,擁有五星級的服務(wù)與華麗的裝潢,,在米蘭可以說是絕無敵手;你可以享受最新鮮的巧克力與奶油卷,。 9. Bakerbots 多倫多 Bakerbots有令人瘋狂的冰淇淋三明治,,你可以挑選不同的夾層餅干以及搭配不同口味的冰淇淋,是間可以帶著微笑離開的烘焙店,。 10. e5 Bakehouse 倫敦 這間小烘焙店除了賣著該賣的美味之外,,還提供烘焙課程,毫不藏私的教學(xué)內(nèi)容,,讓你的朋友因為新的才能而更喜愛你,。 11. Bourke Street Bakery 悉尼 當(dāng)你人在悉尼時,千萬不要錯過這間烘焙店,,在甜與咸之間取得完美平衡是它值得拜訪的因素之一,,肉餡餅應(yīng)該是這家最強的商品吧! 12. Gagou de Paris 耶路薩冷 這家街邊不起眼的烘焙店,,其販賣的可頌?zāi)茏寔碜园屠韬图~約的游客毫不考慮的掏出錢來,,美味程度可想而知,店內(nèi)還販?zhǔn)勰闼心阆氲玫降奶鹌贰?/p> 13. 泰昌餅家 香港 香港美食攻略中絕對少不了的泰昌,,他的蛋撻能讓你在香港街頭停下來專心享用,去香港怎能不去一趟呢,? 14. Conditorei Schober 蘇黎士 Conditorei Schober有著皇室般的裝潢,,讓你像個貴族般的享受他們令人垂涎的熱巧克力與甜點,但離開后請回歸現(xiàn)實,。 15. Pastéis de Belém 葡萄牙 葡式蛋撻當(dāng)然要吃真正的地道貨,,Pastéis de Belém店面相當(dāng)大,寶藍(lán)色的遮雨棚讓你輕易的就認(rèn)出它來,當(dāng)?shù)皳榈南阄兑u來,,你就會不自覺的走進(jìn)去,。 16. Tartine 舊金山 Tartine每天都有相當(dāng)驚人的排隊人潮與賣空速度,晨間推出的餐包與派的美味程度式令人難以置信,,如果活著,,就別錯過這里。 17. Konditorei und Cafe Buchwald 柏林 Buchwald家族掌握了制作年輪蛋糕的藝術(shù),,火烤后,,涂上杏桃醬或淋上巧克力醬,你可以在店內(nèi)享用,,當(dāng)然也可以打包帶走,。 18. Hafiz Mustafa 1864 伊斯坦布爾 Hafiz Mustafa里面販?zhǔn)鬯心憧梢韵胂竦奶鹈溃墓拭埏炄肟诩椿?,這里的缺點是你需要花費相當(dāng)大的腦力刪去你不想吃的東西,,當(dāng)然,你還需要一杯茶來緩解甜膩,。 19. Boulangerie Guerin 里約熱內(nèi)盧 Boulangerie Guerin的水果撻用的都是最棒的水果,,你一定要品嘗看看,這里有種類多到令人頭暈?zāi)垦5奶瘘c,,還有被贊美到不行的意式咖啡,。 20. Macrina Bakery 西雅圖 Macrina Bakery店內(nèi)堆滿最棒的烘焙品,還有殺手級的手工餅干,,到訪這家店時,,千萬別錯過超級好吃的焦糖布朗尼! 21. El Pan de la Chola 秘魯 El Pan de la Chola在秘魯被稱之為最酷的烘焙店,,他們專注于制作四大種類的面包(硬式面包,、軟式面包、甜面包,、特殊面包),,使用希臘酸奶及純手工制作,每天都有來自世界各地的顧客慕名而來,。 22. Cafe Savoy 布拉格 走進(jìn)Cafe Savoy時,,你會被老式歐洲裝潢所感染,方格的地磚和復(fù)雜的裝潢,,讓你頓時覺得自己像是王宮貴族,。這里的早餐組合有熱巧克力和放了烤面包、咖啡蛋糕,、果仁蛋糕的蛋糕籃,,讓你整個上午都神采奕奕,。 23. Breads Bakery 紐約 以色列的主廚Uri Scheft是個知道如何做出面包中的面包,這間在聯(lián)合廣場的面包店販?zhǔn)奂~約最棒的猶太糕點,,最著名的就是巧克力大理石面包和其他甜點,。 24. Taxinge Slott Café 瑞典 這是一間蛋糕自助餐廳,你可以拿著托盤拿取你想吃的每一種蛋糕,,其中也會夾雜一些餡餅,,不怕胖的可以拿過分一點。 25. Henri Charpentier 東京 美味的蛋糕搭配過分精致的外觀,,光是參觀就夠享受了,,更何況是吃下肚呢?,! 看完以上25間烘焙店,,是不是開始規(guī)劃行程了? 天維導(dǎo)購1月14日報道,,轉(zhuǎn)載請注明:新西蘭天維導(dǎo)購 來源:taiwantravelmap,,buzzfeed |
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