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可樂雞翅的做法

 清風明月8120 2016-11-19

用料

步驟 1

所需食材

步驟 2

雞翅清洗干凈,，在正反面斜著劃兩刀,；放容器里，加適量鹽和米酒腌制半小時

步驟 3

準備配料（大蒜切成小粒,，生姜切絲）

步驟 4

熱鍋下少量油,，把雞翅放鍋里小火煎一會

步驟 5

把兩面煎至微黃色后加入蒜粒和姜絲炒香

步驟 6

接著加進可樂

步驟 7

燜至汁將干時加少量醬油調味便可

烹飪技巧

雞翅腌制半小時左右，這樣更入味

最后收汁不要太干了

作品

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