如何能讓水果,、蔬菜保鮮,，每次都吃新鮮的呢？小圈今天介紹幾個食材保鮮小妙招,，跟大家一起分享~一,、用浸過白醋的濕布將鮮肉包裹后，放入冰箱冷藏室,，可保鮮24小時,。保鮮后的口感與剛買的鮮肉一樣。保鮮原理：白醋具有殺菌的作用,，生肉表面的細菌不易繁殖,，可以起到防治腐爛的作用。二,、將花椒和適量的鹽放入水中煮沸后,，待水溫變涼后，將鮮肉放入花椒鹽水中浸泡，也可以將其整個放到冷藏,，可保鮮2~3天,。將紙巾沾濕后包裹住魚的眼睛和鰓部,，此時魚就進入了催眠狀態(tài),，一直保持呼吸的狀態(tài)，即可起到保鮮的作用,。大概能維持3~4個小時的鮮活狀態(tài),。保鮮原理：包裹住魚的眼睛和鰓部，就保證了鰓部的濕潤,，因為魚是通過鰓部進行氣體交換的,，這樣可以獲得氧氣，延長生命,。用白菜葉子將韭菜包起來,，如果怕封閉不嚴，可以再用尼龍繩綁起來,，放置陰涼處,，至少可以保持2~3天。保鮮原理：因為白菜葉子是濕的,，是有水分的,，可以起到保鮮的作用。先把芹菜的桿兒用繩子捆起來,，然后用塑料膜或者塑料袋把葉子套起來,，然后豎立在一個清水的桶里，起到保鮮的作用,。至少保鮮一周,，不蔫不黃。保鮮原理：用塑料袋將葉子套起來,，避免葉子與空氣接觸而流失水分,，桿兒部泡在水中，補充水分,。將海鮮干貨放入容器中,，放到微波爐中高火保持20至30秒，取出來后攤在紙上,，等到海鮮干貨完全涼后，放入一個封閉的容器內(nèi),，再放剛掰好的大蒜,。放在陰涼通風無潮處。保鮮原理：大蒜可以保鮮、時間長,、不長蟲,、不發(fā)霉。另外從微波爐拿出用必須要放在紙上,，因為海鮮干貨在變涼的過程中會有回潮,，紙會吸收一些水汽，從而使得海鮮干貨起到保鮮作用,。將保鮮膜包在整把香蕉的頭上,，這樣香蕉就不會干。香蕉大概能夠保鮮一周的時間,。
用報紙將木瓜包裹住即可,，大概可以保鮮一周的時間。將瓜瓤挖出后,，套入保鮮袋中,，放入冰箱冷藏室，可保鮮半個月之久,。
怎么樣,，小圈今天教給您的這些保鮮小妙招，您都學會了嗎,？快來一起試一試吧~
|
