筷子是古代中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶,，一直被用到現(xiàn)代社會(huì),，以前筷子的名稱叫做“箸”，咱們的老祖宗們對(duì)筷子在日常生活中的運(yùn)用也是非常講究的,。每次和朋友聚會(huì)吃飯,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)總有人的拿筷子方式和一般人不同，最正確的筷子使用方式是這樣的：用右手執(zhí)筷,，大拇指和食指捏住筷子的上端,，另外三個(gè)手指自然彎曲扶住筷子，并且要確?？曜拥膬啥耸菍?duì)齊的,。)更多生活居家小技巧盡在公眾號(hào)jujiajiqiao哦~(

在用餐之前，筷子一定得整整齊齊碼在飯碗的右側(cè),，用餐結(jié)束后,，一定要整齊地豎向碼放在飯碗的正中間。)更多生活居家小技巧盡在公眾號(hào)jujiajiqiao哦~(

除了以上幾點(diǎn)之外,，我們的老祖宗還總結(jié)出了這么十二種忌諱：

1,、交叉十字：

這一點(diǎn)往往不被人們所注意，在用餐時(shí)將筷子隨便交叉放在桌上,。這是不對(duì)的,，因?yàn)楸本┤苏J(rèn)為在飯桌上打叉子,，是對(duì)同桌其它人的全部否定，就如同學(xué)生寫(xiě)錯(cuò)作業(yè),，被老師在本上打叉子的性質(zhì)一樣,，不能被他人接受。除此以外,，這種做法也是對(duì)自己的不尊敬,，因?yàn)檫^(guò)去吃官司畫(huà)供時(shí)才打叉子，這也就無(wú)疑是在否定自己,，這也是不行的,。

2、當(dāng)堂上香：

則往往是出于好心幫別人盛飯時(shí),，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對(duì)方,。被會(huì)人視為大不敬,，因?yàn)楸本┑膫鹘y(tǒng)是為死人上香時(shí)才這樣做,，如果把一副筷子插入飯中，無(wú)異是被視同于給死人上香一樣,，所以說(shuō),，把筷子插在碗里是決不被接受的。

3,、定海神針：

在用餐時(shí)用一只筷子去插盤(pán)子里的菜品,，這也是不行的，這是被認(rèn)為對(duì)同桌用餐人員的一種羞辱,。在吃飯時(shí)作出這種舉動(dòng),，無(wú)異于在歐洲當(dāng)面對(duì)人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的,。

4,、顛倒乾坤：

這就是說(shuō)用餐時(shí)將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的,，正所謂饑不擇食,，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒,，這是絕對(duì)不可以的,。

5、淚箸遺珠：

實(shí)際上這是用筷子往自己盤(pán)子里夾菜時(shí),，手里不利落,，將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴(yán)重失禮,，同樣是不可取的,。

6,、迷箸刨墳：

這是指手里拿著筷子在菜盤(pán)里不住的扒拉，以求尋找獵物,，就像盜墓刨墳的一般,。這種做法同‘迷箸巡城’相近，都屬于缺乏教養(yǎng)的做法,，令人生厭,。

7、執(zhí)箸巡城：

這種做法是手里拿著筷子,，做旁若無(wú)人狀,，用筷子來(lái)回在桌子上的菜盤(pán)里巡找，不知從哪里下筷為好,。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn),，且目中無(wú)人極其令人反感。

8,、擊盞敲盅：

這種行為被看作是乞丐要飯,，其做法是在用餐時(shí)用筷子敲擊盤(pán)碗。因?yàn)檫^(guò)去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,，其發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告,，使行人注意并給與施舍。這種做法被視為極其下賤的事情,，被他人所不齒,。

9、品箸留聲：

這種做法也是不行的,，其做法是把筷子的一端含在嘴里,，用嘴來(lái)回去嘬，并不時(shí)的發(fā)出咝咝聲響,。這種行為被視為是一種下賤的做法,。因?yàn)樵诔燥垥r(shí)用嘴嘬筷子的本身就是一種無(wú)禮的行為，再加上配以聲音,，更是令人生厭,。所以一般出現(xiàn)這種做法都會(huì)被認(rèn)為是缺少家教，同樣不能夠允許,。

10,、仙人指路：

這種做法也是極為不能被人接受的，這種拿筷子的方法是,，用大拇指和中指,，無(wú)名指，小指捏住筷子,，而食指伸出,。這在北京人眼里叫‘罵大街’,。因?yàn)樵诔燥垥r(shí)食指伸出，總在不停的指別人,，北京人一般伸出食指去指對(duì)方時(shí),，大都帶有指責(zé)的意思。所以說(shuō),，吃飯用筷子時(shí)用手指人,，無(wú)異于指責(zé)別人，這同罵人是一樣的,，是不能夠允許的,。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時(shí)同別人交談并用筷子指人,。

11,、三長(zhǎng)兩短：

這意思就是說(shuō)在用餐前或用餐過(guò)程當(dāng)中，將筷子長(zhǎng)短不齊的放在桌子上,。這種做法是大不吉利的,，通常我們管它叫‘三長(zhǎng)兩短’。其意思是代表‘死亡’,。因?yàn)橹袊?guó)人過(guò)去認(rèn)為人死以后是要裝進(jìn)棺材的,，在人裝進(jìn)去以后,，還沒(méi)有蓋棺材蓋的時(shí)候,，棺材的組成部分是前后兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長(zhǎng)木板,，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長(zhǎng)兩短,，所以說(shuō)這是極為不吉利的事情。

12,、落地驚神：

所謂‘落地驚神’的意思是指失手將筷子掉落在地上,，這是嚴(yán)重失禮的一種表現(xiàn)。因?yàn)楸本┤苏J(rèn)為,，祖先們?nèi)块L(zhǎng)眠在地下,，不應(yīng)當(dāng)受到打攪，筷子落地就等于驚動(dòng)了地下的祖先,，這是大不孝,，所以這種行為也是不被允許的。但這有破法,，一但筷子落地,，就應(yīng)當(dāng)趕緊用落地的筷子根據(jù)自己所坐的方向，在地上畫(huà)出十字,。其方向?yàn)橄葨|西后南北,，意思是我不是東西,，不該驚動(dòng)祖先，然后再將起筷子,，嘴里同時(shí)說(shuō)自己,。

雖然上面講的都是一些略帶迷信的說(shuō)法，但畢竟是祖宗傳下來(lái)的飯桌禮儀,，了解還是有必要的,。