簡(jiǎn)介

秋冬，天氣干燥,，保養(yǎng),、養(yǎng)生很重要，來(lái)一碗麥胚粥吧,。小麥胚芽位于小麥的基部，體積雖小卻孕育著小麥的生命,、沒(méi)有胚芽,，小麥無(wú)法生長(zhǎng)，是大自然饋贈(zèng)的營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù),。素有“植物燕窩”的美譽(yù),，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。一碗白米粥加上小麥胚芽,，就是天然“燕窩”,。

食材

麥胚、大米,、白砂糖

步驟

準(zhǔn)備食材：麥胚,、大米；

大米洗凈用料理機(jī)打碎；PS：沒(méi)有料理機(jī)的可以直接煮

打碎的大米放入電飯鍋盅,；

加入適量的清水,；電飯鍋按粥/湯鍵，煲40分鐘即可,；

加入麥胚,、白砂糖，拌均蓋上蓋子燜10分鐘,。PS：斷電之后燜10分鐘,，易煮型麥胚

開(kāi)蓋，再次拌均即可,。

小貼士

1.沒(méi)有料理機(jī)的可以不把大米打碎,，口感稍微不好；

2.我使用的麥胚是易熟的,，故不需要再加入,；

3.斷電之后蓋上蓋子燜，是的麥胚與大米充分相互吸收,。