在上海有一家超級火爆的店,,不排滿3個(gè)小時(shí),,絕對是吃不到的!特別是徐家匯那家,,更是排長龍,,感覺這輩子都吃不到了。 這家店就是人氣爆棚的——桂滿隴。桂滿隴賣的是杭幫菜,,價(jià)位和外婆家差不多,,人均60左右,很是便宜,。但環(huán)境卻裝飾的相當(dāng)別致,。 沒有什么可以阻擋一個(gè)吃貨的步伐!在一望無際的大長隊(duì)之后,,范范姐還是帶著滿腔熱情去拔草了這家店,!排隊(duì)的過程太過漫長,吃貨君不禁產(chǎn)生疑問,,這家店為什么這么火,? 最獨(dú)特的環(huán)境 桃花山莊 徐家匯的這家分店采用“白墻、黑瓦”最富江南庭院特色的元素,,以“桃花源”意境為主題,。 坐在門口等位的時(shí)候,吃貨君仿佛置身于桃花山莊之中,。 在喧囂的城市里有種山水亭臺(tái),、檐前廊下的自然情趣。 仔細(xì)聆聽,,還能聽見絲絲縷縷的古箏樂聲傳來,。 匠心裝飾 傳統(tǒng)民俗融合演繹 能看出來這是收銀臺(tái)么~ 一串串被掛在墻上的銅錢,范范姐瞬間就穿越了,。 餐桌上隨意擺放了一盞燈,吃飯就成了一件文藝的事情,。 精美瓷質(zhì)和木質(zhì)的餐具,。 幽幽的燈光下,注意力都聚集在了古色古香的器皿之上,。 連菜單都很別致,。 每一處都在神還原民俗文化。 創(chuàng)意菜色 一品奇味蝦 要知道一桶奇味蝦的味道到底有多“奇”,,只有自己嘗了才知道,!鮮蝦炸的酥脆,可以連蝦殼一起吃下,,各種奇妙的風(fēng)味和口感在口中混雜,、交織,叫人欲罷不能,。 吮指雞爪 雞爪真的是他們家的必點(diǎn),,一大鍋燉在一起,香氣四溢。 據(jù)說每天能賣掉2000多只雞爪,。 鹵味滲透到雞爪的肉里,,入口即化,唇齒留香,。 草扎肉 剛端上桌的時(shí)候,,吃貨君被這個(gè)分量嚇到了。 看起來好大一塊,,但感覺超級誘人,。 肥而不膩,肉皮香,,五花還糯糯的~ 大快朵頤的感覺~ 西湖醋魚 這是傳統(tǒng)的杭州名菜了,。醋魚選用的長江鯔魚,肉質(zhì)鮮嫩,,入口有蟹味兒的口感,,也是最正宗的西湖醋魚的口感。 酸酸甜甜的感覺停留在舌尖,,讓人回味,。 有木有很想來一口~ 熏肉
雞絲涼面 端上來就一股麻辣香味。 辣到停不下來的節(jié)奏,。 江南花田 西湖老酸奶,、貴妃楊枝甘露、綠豆糕,、南宋宮廷奶酪,。無論是口感還是造型都讓范范姐驚嘆,反正這道菜一上桌,,吃貨君大喊一句:放著讓我先拍照,! 由于桂滿隴的每道甜品都很有特色,江南花田是糾結(jié)癥患者的最佳選擇,! 糍粑是這里的招牌點(diǎn)心,。 這道菜的造型也很有意思,花瓶里配了一支多肉,。 麻糍軟糯,,紅糖香甜。 蘇小小豆腐 蘇小小是南齊時(shí)錢塘第一名伎,,中國古代最有名的才女佳人,。 這道菜的口感絲棉順滑,頗有點(diǎn)江南才女溫潤如玉的感覺。 三塊豆腐搭配不同的醬料,,入口即化,,豆腐吃出了慕斯蛋糕的感覺來。 總之這家店 環(huán)境好 價(jià)格便宜 但是排不排得到只能看運(yùn)氣 店名: 桂滿隴(中山公園) 地址:長寧路1018號龍之夢購物中心8樓藍(lán)中庭(近凱旋路) 電話:021-4008777257 桂滿隴(徐家匯) 地址:衡山路932號太平洋百貨8樓 電話:021-4008777257 人均:60元 |
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