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上海這家店人均不到60的店,,居然要排3個(gè)小時(shí)才能等到位!

 cxag 2016-10-29

在上海有一家超級火爆的店,,不排滿3個(gè)小時(shí),,絕對是吃不到的!特別是徐家匯那家,,更是排長龍,,感覺這輩子都吃不到了。



這家店就是人氣爆棚的——桂滿隴桂滿隴賣的是杭幫菜,,價(jià)位和外婆家差不多,,人均60左右,很是便宜,。但環(huán)境卻裝飾的相當(dāng)別致,。



沒有什么可以阻擋一個(gè)吃貨的步伐!在一望無際的大長隊(duì)之后,,范范姐還是帶著滿腔熱情去拔草了這家店,!排隊(duì)的過程太過漫長,吃貨君不禁產(chǎn)生疑問,,這家店為什么這么火,?




1


最獨(dú)特的環(huán)境

桃花山莊


徐家匯的這家分店采用“白墻、黑瓦”最富江南庭院特色的元素,,以“桃花源”意境為主題,。



坐在門口等位的時(shí)候,吃貨君仿佛置身于桃花山莊之中,。


在喧囂的城市里有種山水亭臺(tái),、檐前廊下的自然情趣。


仔細(xì)聆聽,,還能聽見絲絲縷縷的古箏樂聲傳來,。



2


匠心裝飾

傳統(tǒng)民俗融合演繹


能看出來這是收銀臺(tái)么~


一串串被掛在墻上的銅錢,范范姐瞬間就穿越了,。



餐桌上隨意擺放了一盞燈,吃飯就成了一件文藝的事情,。


精美瓷質(zhì)和木質(zhì)的餐具,。


幽幽的燈光下,注意力都聚集在了古色古香的器皿之上,。



連菜單都很別致,。


每一處都在神還原民俗文化。



3


創(chuàng)意菜色



一品奇味蝦



要知道一桶奇味蝦的味道到底有多“奇”,,只有自己嘗了才知道,!鮮蝦炸的酥脆,可以連蝦殼一起吃下,,各種奇妙的風(fēng)味和口感在口中混雜,、交織,叫人欲罷不能,。



吮指雞爪



雞爪真的是他們家的必點(diǎn),,一大鍋燉在一起,香氣四溢。


據(jù)說每天能賣掉2000多只雞爪,。


鹵味滲透到雞爪的肉里,,入口即化,唇齒留香,。



草扎肉



剛端上桌的時(shí)候,,吃貨君被這個(gè)分量嚇到了。


看起來好大一塊,,但感覺超級誘人,。


肥而不膩,肉皮香,,五花還糯糯的~


大快朵頤的感覺~



西湖醋魚



這是傳統(tǒng)的杭州名菜了,。醋魚選用的長江鯔魚,肉質(zhì)鮮嫩,,入口有蟹味兒的口感,,也是最正宗的西湖醋魚的口感。



酸酸甜甜的感覺停留在舌尖,,讓人回味,。


有木有很想來一口~



熏肉




熏肉的口感很香,加上調(diào)味,,使得入口的感覺更美味,!



雞絲涼面



端上來就一股麻辣香味。


辣到停不下來的節(jié)奏,。



江南花田



西湖老酸奶,、貴妃楊枝甘露、綠豆糕,、南宋宮廷奶酪,。無論是口感還是造型都讓范范姐驚嘆,反正這道菜一上桌,,吃貨君大喊一句:放著讓我先拍照,!


由于桂滿隴的每道甜品都很有特色,江南花田是糾結(jié)癥患者的最佳選擇,! 



紅糖麻糍



糍粑是這里的招牌點(diǎn)心,。


這道菜的造型也很有意思,花瓶里配了一支多肉,。


麻糍軟糯,,紅糖香甜。



蘇小小豆腐



蘇小小是南齊時(shí)錢塘第一名伎,,中國古代最有名的才女佳人,。


這道菜的口感絲棉順滑,頗有點(diǎn)江南才女溫潤如玉的感覺。


三塊豆腐搭配不同的醬料,,入口即化,,豆腐吃出了慕斯蛋糕的感覺來。


總之這家店

環(huán)境好 價(jià)格便宜

但是排不排得到只能看運(yùn)氣



店鋪信息



店名:

桂滿隴(中山公園)

地址:長寧路1018號龍之夢購物中心8樓藍(lán)中庭(近凱旋路)

電話:021-4008777257

桂滿隴(徐家匯)

地址:衡山路932號太平洋百貨8樓

電話:021-4008777257

人均:60元

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