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找到生命之源,， 把健康、事業(yè),、環(huán)保,、文明帶到世界每個角落， 讓眾生走更好的路,！ 衣,、食,、住,、行……好生活， 讓我們一起來《素造心生活》,！ 
英國的朋友發(fā)來了自制的純素鷹嘴豆?jié)h堡,，就是上面這張圖！
想著她在陽光的午后享受美味的樣子,，垂涎欲滴,，要來了食譜，與大家分享,！
泡發(fā)好的鷹嘴豆
【配料】
1湯匙＝15ml,，1茶匙＝5ml
鷹嘴豆400克 歐芹或香菜25克 蒜 2顆 紅洋蔥 1/2個（小） 面粉 2 湯匙 （ 或面包屑亦可） 孜然粉 1 茶匙 辣椒粉 1/2茶匙 黑胡椒粉 1/4茶匙 鮮檸檬汁 2 湯匙 鹽 1/2 茶匙
【制作】
鷹嘴豆泡發(fā)過夜或泡12小時,。 泡好的鷹嘴豆瀝干水,，將所有配料放入調(diào)理機攪打至呈粗顆粒狀態(tài)（切記不要打到太碎成泥狀） 將打好的混合物放入冰箱1-2小時 從冰箱取出，用手揉成需要的形狀后,，用油炸一下,。（如果用的是煮熟的鷹嘴豆,，則放少許油用平鍋兩面煎一下就好） 根據(jù)個人口味搭配選取喜歡的蔬菜和醬料，漢堡包就做好啦,！
轉(zhuǎn)載：太平老農(nóng)公眾平臺
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