|
第一期我們介紹幾個(gè)抗病性好的品種，他們好管理,，適合新手,，且在某種程度上全年不需要打藥。 1.蜜汁（雨水紅） 歐美雜交種,，原產(chǎn)日本,。奧林匹亞×弗雷多尼亞四倍體雜交育成。果穗中等大,，平均穗重350克,，圓錐形或圓柱形。果粒著生中等緊密,，平均粒重7.73克,，扁圓形，紅紫色,，果皮厚,，肉柔軟，有肉囊,，果汁多,，味極甜，有美洲種味,，可溶性固形物含量17.6%,，含酸量0.61%，品質(zhì)上等,。該品種抗性極好,，基本不用打藥，副稍自動(dòng)封頂,，省工省力,，極易管理。 優(yōu)點(diǎn)： 1.抗性好,，大連地區(qū)基本不用打藥控制霜霉病等病蟲害,； 2.香味濃，算是比較和諧的草莓香味,，汁液甜度極高,，名副其實(shí)的 蜜汁； 3.坐果整齊,，成熟一致,； 4.絕對不裂果,。 缺點(diǎn)： 1.果肉軟，果刷極短,，易脫粒,； 2.有肉囊，且肉囊酸,，嚴(yán)重影響整體口感,。 推薦用途： 作為采摘園輔助品種、庭院種植,。 2.著色香（茉莉香,、極品香、金玉玫瑰） 著色香是遼寧省鹽堿地利用研究所選育的鮮食兼釀造葡萄新品種,，2009年8月通過遼寧省種子管理局審定備案,。著色香是研究人員于1961年以玫瑰露(Delaware)作母本、羅也爾玫瑰(Royal Rose)作父本雜交育成,，屬歐美雜交種,。果穗圓柱形帶副穗，平均單穗重175.0g,，大穗重250.0g,，果粒著生緊密；果粒橢圓形,，平均粒重5.0g,，無核處理后果粒變長，可達(dá)6-7g,，果穗變重約500g,；成熟果粒紫紅色，果粉中多,，不裂果；果皮薄,，果肉綠色,，肉軟，稍有肉囊,，果汁綠色,，具有濃郁的茉莉香味，品質(zhì)極上等,；可溶性固形物含量18.00％,，含糖量17.47％，含酸量0.55％,，出汁率78.00％,。在遼寧省盤錦地區(qū),，露地果實(shí)8月下旬成熟，果實(shí)發(fā)育期120d左右,，溫室6月初上市,，是早中熟品種，適合在葡萄主產(chǎn)區(qū)露地和保護(hù)地栽培,。 優(yōu)點(diǎn)： 1.抗病性好,，在大連地區(qū)露地不打藥也能生產(chǎn)； 2.抗寒性好,，在大連地區(qū)露地?zé)o需埋土防寒,； 3.栽培管理容易，果實(shí)對激素處理的副作用??； 4.香味濃郁； 5.成熟一致,，“一剪沒”類型的品種,； 6.設(shè)施內(nèi)表現(xiàn)為早熟； 7.花芽分化好,； 8.管理好的外觀艷麗,； 9.受市場歡迎，近幾年在東北地區(qū)迅猛發(fā)展,。 缺點(diǎn)：
推薦用途： 作為日觀溫室主栽品種,。 3.摩爾多瓦 摩爾多瓦(Moldova)葡萄品種是由摩爾多瓦共和國的M. S. Juraveli和I. P. Gavrilov等人育成的，雜交親本為古扎麗卡拉(GuzaliKala)×SV12375,。1997年我國從羅馬尼亞引入,，果穗圓錐形，中等大,，平均穗重650g,。果粒著生中等緊密，果粒大,，短橢圓形,，平均粒重9. 0g,。果皮藍(lán)黑色，著色非常整齊一致,，非常漂亮,，果粉厚。果肉柔軟多汁,，品質(zhì)極上,。可溶性固形物含量16. 0%～18.9％,，最高可達(dá)20％,。含酸量0. 54%，果肉與種子易分離,，每果粒含種子1~3粒,。極耐貯運(yùn)。該品種高抗霜霉病,、極豐產(chǎn),、晚熟、耐貯,、外觀漂亮,，有良好的發(fā)展前景和市場潛力。 優(yōu)點(diǎn)： 1.抗性好,，大連地區(qū)簡單防病1~2次藥即可生產(chǎn),； 2.豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性能好； 3.著色好,，外觀好,，呈藍(lán)黑色； 4.不裂果,，不落粒,，生產(chǎn)性狀好。 缺點(diǎn)：
推薦用途：鮮食葡萄長廊首選,，庭院種植,，生產(chǎn)、采摘園晚熟輔助品種,。 4.蓓蕾玫瑰 歐美雜種,，日本民間育種家川上1927年雜交育成,。果穗圓錐形,，帶副穗，大或中等大,，平均穗重374克,，最大穗重536克,，果粒著生疏密不一致。果粒近圓形,，紫黑色,，大，平均粒重5.4克,，果粉厚,，果皮厚，易與果肉剝離,。果肉柔軟有肉囊,，汁中等多，味甜,，有玫瑰香,。每果含種子1-5粒，可固21.2-23.8%,，可滴定酸0.37-0.80%,，鮮食品質(zhì)上等。釀制的酒色鮮艷,，酸味和澀味均小,，香味清淡,，但整體風(fēng)味較差。 植株生長勢中等,，產(chǎn)量高,，在大連地區(qū)9月15日成熟,，耐寒，耐澇,，抗病力強(qiáng)。 優(yōu)點(diǎn)：
缺點(diǎn)： 品質(zhì)一般,。 推薦用途：葡萄長廊,，庭院粗放管理首選,。 第二期： 本期重點(diǎn)介紹幾個(gè)適合大連地區(qū)露地栽培的優(yōu)良品種。 我市露地栽培的葡萄約2萬畝,，主要品種為瓦房店產(chǎn)區(qū)的巨峰和紅提，以及營城子地區(qū)的玫瑰香,，前者面積較大，占總面積的90%以上,，市場批發(fā)價(jià)在2-4元每市斤，主要供應(yīng)大連市場及東北市場,，玫瑰香栽培面積較小,，僅千余畝，市場批發(fā)價(jià)在6-7元每市斤,，因品質(zhì)優(yōu)良以及大連市民消費(fèi)習(xí)慣利導(dǎo),，效益遠(yuǎn)高于紅提和巨峰。近年金州,、普蘭店等周邊新型產(chǎn)區(qū)發(fā)展的玫瑰香系統(tǒng)品種也表現(xiàn)良好，效益較傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)有明顯優(yōu)勢,，但也存在著管理不善,，對品種特性認(rèn)識不足等諸多問題，筆者通過多年實(shí)踐和調(diào)研總結(jié),，推薦在我地區(qū)露地栽培大力發(fā)展以下品種,。 1. 玫瑰香 1860年英國育種家斯諾雜交育成,，母本為白玫瑰香（亞歷山大），父本為黑罕,，在大連有100多年的栽培歷史,，符合大連市民的消費(fèi)習(xí)慣，市場售價(jià)高,，穩(wěn)定，對門溝地區(qū)果農(nóng)平均純效益在2萬元每畝,。隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn),，營城子地區(qū)玫瑰香面積正在逐漸縮小，工業(yè)園區(qū),、房地產(chǎn)項(xiàng)目迫使優(yōu)質(zhì)玫瑰香產(chǎn)區(qū)北移已成定局,。 該品種平均粒重4-5克,，紫紅色-紫黑色，含糖量可達(dá)20%,，玫瑰香味純正濃郁,，深受消費(fèi)者青睞,。大連地區(qū)9月中下旬成熟,。 優(yōu)點(diǎn)： 1.含糖量高，品質(zhì)好,，香味濃郁,； 2.樹相均衡，樹勢中庸,，管理相對容易,； 3.抗病性較好，耐高溫,； 4.花芽分化好，連年豐產(chǎn)容易,。 缺點(diǎn)：
圖片拍攝于營城子產(chǎn)區(qū) 2. 巨玫瑰 該品種是大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院以玫瑰香的四倍體芽變品種“沈陽玫瑰”為母本，“巨峰”為父本雜交育成,，兼具了玫瑰香品種的濃郁香氣，同時(shí)繼承了巨峰的大粒性狀,，俗稱“玫瑰香的味兒,，巨峰的粒”,，2002年通過新品種備案，該品種的選育達(dá)到了國內(nèi)領(lǐng)先水平,，通過10余年的推廣，已在全國遍地開花,，是目前國產(chǎn)品種最近影響力的品種之一,，尤其在長三角,、西南等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)表現(xiàn)更為優(yōu)秀，一舉成為當(dāng)?shù)氐闹髟云贩N之一,。大連地區(qū)部分采摘園及高端果園也有配置該品種的，售價(jià)在20元每市斤,，是當(dāng)?shù)厥蹆r(jià)最高的品種。 該品種平均粒重9克,，是玫瑰香的一倍,，含糖量高達(dá)20%以上,，香味濃郁，回味無窮,。大連地區(qū)9月中下旬成熟。 優(yōu)點(diǎn)：
缺點(diǎn)：
3. 醉金香 該品種為遼寧省農(nóng)科院葡萄課題組選育,，親本同巨玫瑰，與巨玫瑰同為姊妹系,，并駕齊驅(qū),，在國內(nèi)葡萄界同樣具有很高的聲譽(yù)。在浙江,、上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)成為主栽品種，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展對高品質(zhì)品種的需求,，遼寧省栽培面積也在逐漸增加?？赏廾倒逋瑘@栽培，搭配裝箱,，作為高檔果品打包出售,。 該品種為歐美雜交種,，平均粒重10克，處理可達(dá)12克,，含糖量可達(dá)20%，黃綠色,，軟肉多汁,，具有濃郁的茉莉香味,，和諧。大連地區(qū)9月初成熟,。 優(yōu)點(diǎn)：
缺點(diǎn)：
第三期： 本期介紹幾個(gè)極晚熟品種,，大連地區(qū)露地栽培成熟期均在9月20日以后，適合無霜期在180天以上的地區(qū),，或者用于設(shè)施延遲栽培的品種,。 1. 紅地球 商品名為美國紅提、提子,，別名晚紅,、大紅球,。美國加州農(nóng)業(yè)大學(xué)選育，由沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)最早引入我國,，經(jīng)過近30年的推廣，目前已成為我國繼巨峰之后的第二大品種,，在遼寧,、新疆,、云南、陜西,、甘肅、山東,、河北等地均有大面積栽培,。但因我國氣候原因，國產(chǎn)紅地球與美國和智利地中海氣候區(qū)生產(chǎn)的質(zhì)量相差較大,，栽培水平有待提升。 該品種果實(shí)鮮紅色或暗紅色,，平均粒重12克，果肉硬脆,，極耐儲藏和運(yùn)輸,。大連地區(qū)9月20日成熟。 優(yōu)點(diǎn)：
缺點(diǎn)：
2. 陽光玫瑰 別名:夏音馬斯卡特、耀眼玫瑰,，為歐美雜交種，由日本果樹試驗(yàn)場安蕓津葡萄,、柿研究部選育而成，其親本為'安蕓津21號'和'白南',。近年來,，開始陸續(xù)引入我國，進(jìn)行栽植試種和推廣,。是近10年來我國自日本引進(jìn)的新品種中表現(xiàn)最優(yōu),、推廣最好的品種,。商品名也喚作“香印青提”,、“晴王”等，日本進(jìn)口果品國內(nèi)售價(jià)高達(dá)200元每市斤以上,。 該品種黃綠色,，平均粒重10~12克，果肉較硬,，汁少，充分成熟含糖量20%,，有淡淡的清香，口感較好,。大連地區(qū)10月1日成熟。 優(yōu)點(diǎn)：
缺點(diǎn)：
3. 妮娜皇后 歐美種,，四倍體，日本農(nóng)研機(jī)構(gòu)果樹研究所培育以安蕓津20號x安蕓皇后雜交育成,，果粒短橢圓形,，特大粒可達(dá)20克,，易無核化，糖度可達(dá)21%,，鮮紅色，有草莓和奶香味,，品質(zhì)極上，硬度大可與歐亞種比美,，大連地區(qū)9月末成熟,。 優(yōu)點(diǎn)：
缺點(diǎn)：
4. 峰后 北京市農(nóng)林科學(xué)研究院林果所從巨峰自交實(shí)生苗中選出,，各地零星栽培,，同樣屬于一個(gè)很有特點(diǎn)的品種。平均重12.78克,，最大19.5克，比巨峰平均重2克左右,。果皮紫紅色，較薄,，無澀味，果肉極硬,，平均硬度為0.5公斤/毫米2，是巨峰的2倍多,。果肉質(zhì)地脆，略有草莓香味,，糖酸比高，口感甜度高,，品質(zhì)極佳。不裂果,，耐貯運(yùn)。大連地區(qū)露地栽培9月25日成熟,。 優(yōu)點(diǎn)：
缺點(diǎn)：
5. 紫地球 山東省江北葡萄研究所1992年在“秋黑”葡萄上發(fā)現(xiàn)的單株芽變。果穗分枝形,，平均穗重1512.2克，果粒錐圓形,，著生疏散，平均粒重15.32克,，最大粒重23.7克，果粒大小整齊,，成熟一致。成熟后紫黑色,，果粉厚，成熟上色均勻,，非常美觀。果肉脆,，味酸甜，可溶性固形物15%～17.3%,，果皮在口中無澀酸感覺，口感佳,。大連地區(qū)10月上旬成熟。 優(yōu)點(diǎn)：
缺點(diǎn)：
第四期： 本期介紹幾個(gè)適合日光溫室栽培的優(yōu)良品種,，這類品種必須具備耐弱光，花芽分化良好,；蓄冷量低；早熟,；品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)，而在所有的種質(zhì)資源中,，早熟品種本身就少，品質(zhì)優(yōu)良的更少,，所以選擇難度比較大，然而在生產(chǎn)中,，這類品種卻是急需的。 1. 維多利亞 羅馬尼亞德哥沙尼葡萄試驗(yàn)站由緋紅x保爾加爾雜交育成,，平均穗重630克，果粒著生中等緊密,；果粒大，長橢圓形,，平均果粒重9.5克，最大粒重15.0克,；果皮黃綠色,，較厚,，果肉較硬,，味甘甜，可溶性固形物含量16.0％,，為中早熟品種，大連地區(qū)復(fù)州城有較多日光溫室栽培,。 優(yōu)點(diǎn)：
缺點(diǎn)：
2. 早霞玫瑰 大連農(nóng)科院以白玫瑰香x秋黑雜交育成,，果穗圓錐形,平均穗重650克,，果粒圓形-雞心形,，粒重6-7克，最大粒重8克,，紫紅色-紫黑色；肉質(zhì)硬脆,，無肉囊，具有濃郁的玫瑰香味,，品質(zhì)極佳，可溶性固形物含量19.2%,，極耐貯運(yùn)，在大連地區(qū)露地7月末成熟,，為極早熟品種。 優(yōu)點(diǎn)：
缺點(diǎn)：
3. 著色香 遼寧省鹽堿地利用研究所以玫瑰露x羅也爾玫瑰雜交育成,，屬歐美雜交種,。平均單穗重175.0g，果粒著生緊密,；果粒橢圓形，平均粒重5.0g,，無核處理后果粒變長，可達(dá)6-7g,，果穗變重200-500g；成熟果粒淡紅色-鮮紅的,，不裂果；肉軟,，稍有肉囊，具有濃郁的茉莉香味，品質(zhì)上等,；可溶性固形物含量18.00％，在遼寧省盤錦地區(qū),，露地果實(shí)8月下旬成熟,，果實(shí)發(fā)育期120d左右,，是早中熟品種,，非常適合在北方日光溫室栽培,。 優(yōu)點(diǎn)：
缺點(diǎn)：
4. 早夏無核 早夏無核也稱夏黑芽變,，是上海奧德農(nóng)莊從夏黑葡萄里選出的夏黑優(yōu)系芽變,，在和夏黑同等栽培環(huán)境下比夏黑早熟20天以上，十分罕見的超早熟葡萄品種,，而且果粒的顏色、粒重,、果實(shí)的甜度、產(chǎn)量等等與夏黑相比都有優(yōu)勢,。 果穗圓柱形，平均穗重415g,。粒重3～3.5g，赤霉素處理后,，平均粒重7.5g，最大粒重12g,，平均穗重608g，最大穗重940g,。果粒著生緊密，果穗大小整齊,。果粒近圓形,，紫黑色到藍(lán)黑色,。果皮厚而脆，無澀味,。果粉厚。果肉硬脆,，無肉囊，果汁紫紅色,。味濃甜,，有濃郁的草莓味,。無種子,。無小青粒?？扇苄怨绦挝锖繛?5%～20%,。鮮食品質(zhì)上等,。 優(yōu)點(diǎn)：
缺點(diǎn)：
第五期： 本期介紹幾個(gè)指型品種,，這類品種極具特點(diǎn)，果形和色澤獨(dú)特,，是生產(chǎn)高檔果品的理想選擇。 1. 美人指 日本植原葡萄研究所育成,，1998年引入中國。為二倍體歐亞種,，穗重400-700克，平均粒重12克,，果粒長尖橢圓形，尖端呈紫紅色,，近根部呈黃色至淺粉紅色,，宛如美女的指甲一樣美麗,。含糖量為18%-19%,甘甜爽口，肉質(zhì)細(xì)膩,。大連地區(qū)9月中旬成熟，屬中晚熟品種,。 優(yōu)點(diǎn)：
缺點(diǎn)：
2. 金手指 日本原田富一氏于1982年雜交育成,，以果實(shí)的色澤和形狀命名為金手指,，1993年經(jīng)日本農(nóng)林省注冊登記,，屬歐美雜交種。果粒形狀奇特美觀,，長橢圓形,，略彎曲,，呈弓狀，黃白色,，平均粒重6-8克，疏花疏果和膨大后可達(dá)10克,。果皮中等厚，韌性強(qiáng),，不裂果。果肉硬度適中,，含糖量可達(dá)20%以上,，甘甜爽口,，有冰糖和牛奶的混合香味。大連地區(qū)9月中旬成熟,，屬中晚熟品種,。 優(yōu)點(diǎn)：
缺點(diǎn)：
3. 紫脆無核（A09,、黑美人） 河北省昌黎縣李紹星以馬奶為母本，皇家秋天為父本雜交育成,，歐亞種，果粒長橢圓至圓柱形,，平均粒重7.9克,，經(jīng)奇寶處理后達(dá)12—14克,。果皮紫黑色，果肉硬脆,，可切片,，可溶性固形物含量18%,，甜脆可口，無香味,，品質(zhì)上等。大連地區(qū)8月下旬果實(shí)成熟,。 優(yōu)點(diǎn)：
缺點(diǎn)：
4. 奇異指 美國品種,，專利保護(hù)中,。
作者：@一品黃山
|
|
|
