眾所周知，雞蛋富含營養(yǎng),，是養(yǎng)生好食物,，但是如果雞蛋吃法搭配不當，就會分分鐘變成“毒藥”,，前段時間,，一位奶奶給2歲的孫女吃雞蛋時又喝了糖精水，最后服用過量導致食物中毒而死亡,。
雞蛋加糖精是不能搭配吃的,。因為雞蛋加熱后，其中的氨基酸會與糖精發(fā)生化學反應,，所產(chǎn)生的化合物是有毒的,，服用過量就會導致死亡，所以，在外面買的豆?jié){,、奶茶等飲品,，也需要注意盡量不要跟雞蛋同食。除了糖精之外,，還有下面這些食物不能跟雞蛋同吃,，那樣食用雞蛋非但不能養(yǎng)生，而且會導致食物中毒,！雞蛋還不能與兔肉,、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說：'雞蛋同兔肉食成泄痢,。'那是因為兔肉性味甘寒酸冷,，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì),，共食會發(fā)生反應,，刺激腸胃道，引起腹瀉,。茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),，使腸道蠕動減慢,，延長了糞便在腸道內(nèi)滯留的時間，不但易造成便秘,，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性,，危害人體健康。吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒,，重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言,，這兩種食物同時吃會導致以上吐,、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀,。當炎癥發(fā)作時，切記不要在吃雞蛋后吃藥,。特別是消化道疾病,，有腹瀉癥狀的,，更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質(zhì)多,，會加重胃腸負擔,，對藥效有影響，特別是脂肪瀉,。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實那會使雞蛋內(nèi)部形成不易被人體吸收的結合物,，會對人體健康產(chǎn)生不良影響,。養(yǎng)生保健很重要，補充營養(yǎng)非常關鍵,，但是如果不以安全為前提,，那就會導致各種各樣的悲劇發(fā)生，雞蛋不能和上述食物同吃,，小伙伴兒們一定要警惕！
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