起初聽到這家餐廳的名字, 聯(lián)想起東野圭吾的《解憂雜貨店》 ,,雜貨店老板浪矢老爺爺為來信者解憂排難,,他常說:“如果自己不想積極認(rèn)真地生活,不管得到什么答案都沒用,?!辈蛷d老板娘笑笑兩年前租下了這間有庭院的老房子,過起柴米油鹽的日子,。 現(xiàn)代人匆匆忙忙,,能在這里約上三五好友小聚,與美食相伴談天說地,,找回內(nèi)心流失的珍寶,。 失戀紅燒肉是招牌菜之一,一道不容錯(cuò)過的佳肴,,一千個(gè)主婦有一千個(gè)做法,。秋日午后來到餐廳,開滿花朵的庭院里落英繽紛,,笑笑正圍著爐灶忙碌,,她先用沸水收緊肉質(zhì),再用文火慢燉,,佳肴需要時(shí)間靜候,,慢燉過程中五花肉汁香滿溢,甜而不膩,。 笑笑曾經(jīng)徒步穿越巴丹吉林沙漠,,跑過馬拉松,做過很多職業(yè),,比如建筑攝影師,。這家餐廳是一個(gè)寧?kù)o的容器,她慢慢回想那些在路上的人和事,、景或物,,逐漸沉淀自己。旅行的記憶隔了幾年,,某時(shí)某地的光影忽然從角落里蹦跶到眼前,,朝她微笑隨后走遠(yuǎn)。 有時(shí)候,,笑笑邀請(qǐng)朋友來此一起做菜煮茶,,根據(jù)當(dāng)天的食材自由發(fā)揮菜式,創(chuàng)意菜,、融合菜信手拈來,,像銷魂臊子面,、新加坡黑胡椒蟹新奇又美味,美食背后是她走過很多城市的身影,,足跡留在心底,。美食有神奇的治愈力量,撫慰你的胃,,安撫你的神經(jīng),,治療失戀、妄想,、抑郁等等一系列問題,。 笑笑想在這里升騰起裊裊炊煙,是一件幸運(yùn)事兒,,舌尖與食物的相遇產(chǎn)生幸福的滋味,。每一道菜背后的人與情,才是料理本身的靈魂,,等待品嘗的人細(xì)細(xì)品味,。
關(guān)鍵幀: 一個(gè)開滿花朵的庭院里 她和摯友烹茶做菜讀詩 食物濃郁的香氣繚繞,四處流淌 還有秋日花香像孔雀尾羽劃過肌膚 熱愛生活專研美食的她像裊裊炊煙,,這人間煙火令人沉醉 文:陳詩羽
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